Sağlık bakanı kararnamesinin yürürlüğe girmesinin bir sonucu olarak okul dükkanlarından "abur cubur" ortadan kalkıyor. Okulda aşırı kilo ve obeziteye katkıda bulunabilecek, diyabet gibi birçok hastalığa yol açabilecek ürünlerin satılmasının mümkün olmayacağını varsaymaktadır. Bununla birlikte, düzenleme bazı sağlıksız istisnalara izin vermektedir. Okul dükkanlarından tam olarak neyin kaybolduğunu ve orada ne satın alabileceğinizi kontrol edin.
1 Eylül 2015'ten itibaren okul mağazalarında artık sözde satamazsınız abur cubur. Çocukların sağlığı için her şey. Sağlık Bakanlığı'na göre, her dört Polonyalı çocuk fazla kilolu veya obezdir, bu da yaşamı kısaltır ve diyabet, ateroskleroz, kalp hastalığı, kanser, eklem hastalıkları, depresyon ve diğer birçok ciddi hastalığın gelişiminin önünü açar. Bunun olmasını önlemek için çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarının oluşturulması önemlidir. Yaşamları boyunca sağlıklı kalmaları için nasıl yemeleri gerektiği gösterilmelidir. Bu hedefe ulaşmanın önemli bir adımı, abur cuburları okul mağazalarından çıkarmak ve yerine sağlıklı ürünler koymaktır.
Okul dükkanlarından ne kayboluyor?
Okul dükkanlarından çıkan ve aşırı tüketimi kronik diyetle ilgili hastalıklara yol açabilecek ürünler ortadan kalkıyor. Bunlar şunları içerir:
- cips
- Barlar
- sakızlar (şekersiz olanlar bile)
- tatlı gazlı içecekler
- hazır yemek ve fast food
- çörekler
- biraz kurabiye
- salam ve sosisler
- işlenmiş peynir
- mayonez
1 Eylül 2015 tarihinden itibaren okul mağazalarında neler satılabilir
26 Ağustos 2015 tarihli Sağlık Bakanı kararına göre, bu yıl 1 Eylül'den itibaren okul dükkanlarında satabilirsiniz:
1) Sandviçler - sadece en az yüzde 70 içeren et ürünleri içeren kepekli veya tam tahıllı ekmeğe dayalı olanlar. mayonez dahil olmak üzere tuzsuz ve sossuz sebzeli et (100 g hazır ürün hazırlamak için en az 120 g domatesin kullanıldığı ketçap hariç).
Listede yer almayan ürünlerin okul dükkanlarında ve kantinlerde servis edilmesine izin verilmeyecektir.
2) Salatalar ve salatalar - sebze veya meyveye ve en az yüzde 70 içeren et ürünlerine dayalı. 100 g üründe et ve en fazla 10 g yağ
3) İlave şeker ve tatlandırıcı içermeyen süt ve soya, pirinç veya mısır içecekleri gibi süt ikameleri.
4) 100 g / ml'de en fazla 10 g şeker ve en fazla 10 g yağ içeren yoğurt, kefir, ayran, kesilmiş süt gibi süt ürünleri ve tatlandırıcılar.
5) Kahvaltılık tahıl ürünleri ve diğer tahıl ürünleri - şeker ve tatlandırıcı eklenmeden ve sodyum oranı düşüktür.
6) Meyve (çiğ ve işlenmiş) ve sebzeler (işlenmiş olarak da satılabilir, ancak sodyum / tuz bakımından düşük olmalıdır, yani 100 g veya 100 ml'de en fazla 0,12 g sodyum veya tuz eşdeğeri içermemelidir) gıda veya azaltılmış sodyum / tuz, yani sodyum veya tuz eşdeğeri değerinde bir azalma, laktik turşusu ve salatalık turşusu gibi doğal olarak fermente edilmiş laktik ürünler hariç benzer bir ürüne kıyasla en az% 25'tir.
Okullarda yoğurt, meyve salataları ve taze meyve suları gibi sağlıklı yiyecek otomatlarının tanıtılması planlanmaktadır.
7) Sebzeler ve kuru meyveler, ancak sadece birim paketler halinde, 100 g'ı geçmeyen porsiyonlarda Benzer şekilde fındık ve tohumlar.
8) 330 ml'yi geçmeyen, ilave şeker ve tatlandırıcı içermeyen, sodyum oranı düşük ambalajlarda meyve suları, püreler, muslar, meyve, sebze, meyve ve sebze kokteylleri. İçecekler aynı zamanda doğal düşük veya orta mineralli maden suyu, kaynak suyu ve sofra suyu ile şeker ve tatlandırıcı eklenmeden yerinde hazırlanan diğer içecekleri (tahıl kahvesi, doğal kakao, çay, meyve kompostosu dahil) içerir.
AYRICA OKUYUN >> Bir çocuğun beslenmesindeki fazla tuz obeziteye, ateroskleroza, kemik demineralizasyonuna neden olur
ÖnemliMağazalarda abur cubur satmanın mali cezaları
Bir okul veya anaokulundaki bir teftiş sırasında, sıhhi teftiş bakanlık listesinde yer almayan ürünlerin bir dükkânda, kantinde veya bir anaokulu mutfağında servis edildiğini gösterirse, franchise sahibi 1'den 5.000'e kadar para cezasına çarptırılabilir. zlotiler. Böyle bir durumda, tesis yöneticisi böyle bir franchise sahibi ile olan sözleşmeyi feshedebilecektir. Sorun şu ki, bu listedeki ürünlerin çoğu toptancılarda yok. Ve eğer öyleyse, çok pahalıdır. Bu nedenle, okul dükkanlarının sağlıklı gıda satmak yerine ortadan kalkacağı ortaya çıkabilir. Daha sonra çocuk, okula giderken yer alan ve kolayca cips veya şeker alabileceği mağazada alışveriş yapacak.
Okul dükkanlarından ne kaybolmaz - sağlıksız istisnalar
Ancak yönetmelik, ürünlerin yağ içeriği hakkında bilgi vermediği için mükemmel değildir. Bu nedenle, bir psikolog ve psiko-diyetisyen olan Newseria Martyna Hnatyszyn haber ajansına verdiği demeçte, okul dükkanlarında yasal olarak hazır tuzlu patlamış mısırın yanı sıra aromalı mısır cipsi satabilirsiniz. - Hareket, mağazalardaki ürün çeşitliliğini değiştirmek için neler yapabileceğimiz konusunda kesinlikle iyi bir başlangıç noktası. Kusurlu değil, ama bence daha fazla değişiklik için bir ilham kaynağı olarak değerlendirilebilir - psikodetikçi ekliyor.
1 Eylül'de abur cubur okullardan kaldırılacak
Video kaynağı: newseria.pl
