Safra Reflü - Hangi Diyet?

Safra reflüsü varsa ne yediğim konusunda daha da dikkatli olmalı mıyım? Süt ürünleri ve taze ekmek yememem gerektiğini, çekirdekli az et ve meyve yememem gerektiğini duydum. Safra kesem çıkarıldıktan sonra, artık ne yiyeceğimi gerçekten bilmiyorum. Controloc 20 ve Allugastrin'i alıyorum - bunlar doktor tavsiyeleri, ancak bana yardımcı olmuyorlar. Ayrıca ciddi karaciğer ağrılarım olduğu için Essentiale Forte aldım. Umarım bana nelerden vazgeçeceğimi ve ne yiyebileceğimi söylersin.

Merhaba,

Safra üretmemesi için karaciğeri koruyucu bir diyetin ve çok fazla mide suyu üretmemesi için mideyi koruyan bir diyetin ilkelerine uymak mantıklıdır. Gerçekten taze ekmek, süt ürünleri, sert kahve, çay ve tatlılardan uzak durmalı, aynı zamanda kızarmış, ızgara et, yağlı yiyecekler yememelisiniz; soğuk etler, kekler, çiğ meyve ve sebzeler, bakliyat vb.

Yemekler pişirilmeli, sindirimi kolay olmalı ve çok az miktarda yenmelidir. İşte bir günlük örnek menü:

• Kahvaltı - yağsız beyaz peynirle sürülmüş irmik veya beyaz ekmek,
• 2. kahvaltı - pişmiş meyve,
• öğle yemeği - haşlanmış etli havuç kremalı çorba,
• ikindi çayı - biraz doğal yoğurt
• akşam yemeği - baharatlarla serpilmiş, yağsız ve şekersiz birkaç tembel köfte. İlaçlar ve takviyeler bir gastroenterolog tarafından danışılmalıdır.

Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.

"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.