Erkeğiniz sağlıklı bir diyetin hayranı değil mi? Yağlı sosları, pirzolaları, domuz eklemlerini sever, sebze ve meyvelerden uzak durur. Güçlü argümanlar kullanarak onu daha iyi yemeye başlaması için ikna edebilirsiniz: sağlıklı bir diyet, daha ince bir figür, daha iyi durum, refah ve sağlık demektir.
Sağlıklı beslenmenin zayıf bir figür ve hastalıklara karşı en iyi koruma olduğunu biliyorsunuz. Adamınız da muhtemelen biliyordur, ancak yeme alışkanlıklarını değiştirmek onun için zor. Bu, iki mutfak işletmeniz gerektiği anlamına mı geliyor: biri kendiniz için, diğeri onun için? Bu durumdan çıkmanın başka bir yolu var! Güçlü argümanlar toplayın. Partnerinize, düşük kalorili bir diyet de dahil olmak üzere rasyonel bir diyet uygulamaya karar vermenin, fedakarlık ve damak zevkinden vazgeçme anlamına gelmediğini açıklayın.
Ayrıca şunu okuyun: Neden şişmanlıyorsunuz? Ateroskleroz riski altında mısınız? Nasıl şişmanlıyorsun? Vücut yağ indeksi WHRBir erkeği diyetini değiştirmeye nasıl ikna edebilirim?
Yediklerimizin sağlığımızı belirlediğine, hipertansiyon ve hatta kanser gibi ciddi hastalıklara yakalanma riskini azalttığına dikkat edin. Beslenmenin sağlığı korumadaki rolü tıbbın babası Hipokrat tarafından çoktan takdir edilmişti ve bugün bizde onun ünlü cümlelerinden birinin doğruluğunu doğrulayan yüzlerce bilimsel kanıt var: "Yemeğiniz ilaç olmalı ve ilacınız yiyecek olmalıdır."
Partnerinizde sağlıklı bir diyet yapmak istiyorsanız, belirli argümanlar kullanın. Neye hizmet ettiklerini ve bize ne gibi faydalar sağladıklarını bildiğimizde değişiklikleri uygulamak ve bunlarda sebat etmek çok daha kolaydır. Erkeklerde, özellikle bira içenlerde en sık görülen abdominal obezitenin (elma), kadınlar için tipik olan kalça-femoral (armut) tipi obeziteden çok daha tehlikeli olduğu çok önemli bir argümandır. Abdominal obezite, iç organların yağlı dejenerasyonu ile ilişkilidir. Kalp krizi de dahil olmak üzere kardiyovasküler bozukluk riskini artırır. Ateroskleroza neden olan lipid profilinde değişikliklere (çok yüksek kolesterol ve trigliseritler) yol açabilir. İkinci tehlike, ek olarak genellikle tip 2 diyabet gelişimiyle sonuçlanan karbonhidrat metabolizması bozukluklarıdır.
Yeni bir diyet, yeni tatlar ve yemek alışkanlıkları anlamına gelir
Yapay katkı maddeleri ile işlenmiş gıdaların sık tüketilmesi, doğal gıdalar tüketildiğinde oluşmayan tat alma alışkanlıklarına neden olur. Sonuç olarak, işlenmemiş ürünler ifadesiz görünmektedir. Yeni mutfak alışkanlıkları ortaya çıktıkça vücut yemeklerin doğal tadını ve aromasını tanımaya başlar. Geçmişte çok zor gibi görünen işlenmiş ürünler artık lezzetli lezzetlerinin tadını çıkarmıyor. Daha az çekicidirler ve onları geçmişte olduğu gibi aynı miktarlarda yemek sizi hasta eder. Yeme alışkanlıklarını değiştirmek sabır gerektirir. Partnerinizi sağlıkla ilgilenmeye ve yeni yemekler denemeye ikna etmeyi başarırsanız, zamanla günlük taze sebze porsiyonları olmadan yapamayacaktır. Ancak, eşinizi uymaya ikna etmeniz gereken kuralları öğrenerek başlayın.
Kural 1: Diyet hiç açlık değildir
Dengeli beslenmenin temel prensibi, yaş, cinsiyet ve aktivite göz önünde bulundurularak vücudun ihtiyaçlarını tam olarak karşılayan yiyecek miktarını seçmektir. Açlık bölümleri metabolizmanın azalmasına neden olur ve bu da kilo alma eğilimini artırır. Yani kilonuz normalse, aşırı beslenmemeye dikkat etmelisiniz. Gereksiz kilo vermek istiyorsanız günlük enerji ihtiyacınızı 500'den 1000 kcal'e düşürürsünüz. Kilo verme diyeti bile daha az yediğiniz anlamına gelmez. Bazen türünü, malzemeler arasındaki oranlarını, hazırlama yöntemini ve porsiyonların gün içinde dağılımını değiştirmek yeterlidir. Küçük değişiklikler kalori değerini yarıya kadar azaltır! Örneğin beyaz pirinç ve kızarmış ıspanaklı kızarmış somon balığı 1020 kcal ve aynı buharda pişirilmiş balık, esmer pirinç ve haşlanmış ıspanak - 520 kcal.
İLKE # 2: Diyette gerekli sebzeler
Tercihen her öğünde olmak üzere günde birkaç kez tabağınızda görünmelidirler. Dengeli bir diyet ayrıca vücudun yapısı ve yenilenmesi için gerekli olan sağlıklı bir protein kaynağı olan eti de içerir. Geriye sadece et miktarını ve türünü seçmek kalıyor. Yağlı yiyecekleri dana eti veya kümes hayvanları gibi yağsız yiyeceklerle değiştirin (ancak derisiz). Ayda birkaç kez kırmızı et - sığır eti alabilirsiniz. Sebze miktarını akıllıca nasıl artırabilirim? Önce karışık çorbalara, güveçlere, güveçlere ve doldurmalara ekleyin. Haşlanmış ve pişmiş et ve sebze yemekleri kolayca sindirilebilir, besleyicidir ve düşük kalorilidir. Sebzeleri de çiğ formda yavaşça ekleyin. Salata hazırlarken servisin estetiğine dikkat edin. Et ve yulaf lapası veya patates ile bir tabağa konulan sebzeler şekilsiz bir lapaya dönüşerek tüketimi caydırır. Onlara ayrı bir tabakta servis yapmak en iyisidir. Sebzelerin doğal lezzetini ve aromasını ortaya çıkarmak için doğru baharatları kullanın - şarap sirkesi, limon suyu, otlar, sarımsak, doğal yoğurt ve zeytinyağı. Salatayı tatlandırdıktan sonra sosu ayrı olarak da servis edebilirsiniz. Sebzelerin sağlıklı bir kısmı olan taze sebze sularını her zaman hatırlayın. Bunları evde sıkarsanız, örneğin tabasco sosu veya limon suyu ile baharatlamak iyi bir fikirdir.
Kural 3: Izgara veya buharda pişirilmiş et
Kızartma, yiyecekleri ısıtmanın sağlıksız bir yoludur. Yemeğe belirli bir tat ve aroma vermesine rağmen, bir tat taşıyıcısı olarak yağın kendisi ayrıca bu olumlu izlenimleri güçlendirir. Ancak kızartma sırasında kanserojen maddeler oluşur. Yemek yağ ile zenginleştirilmiştir ve daha fazla kalori içerir. Kızartma yapmamak yemeğinizi tatsız yapmaz. Buharlama, doğal aromaları ortaya çıkarmanıza ve geliştirmenize olanak tanır. Bu şekilde hazırlanan yemeklerin tadı, tuz eklenmeden bile harika. Lezzetini arttırmak için, dumanı tüten suya bitkisel baharat karışımı ekleyebilir veya dereotu, mantar veya domates gibi meyane olmadan hafif soslar hazırlayabilirsiniz. Bazen yağsız bir tava kullanabilir veya ızgara yemek hazırlayabilirsiniz. Kıyaslayın: patates kızartmalı tava ve mayonezli Çin lahanası 1100 kcal iken, yağsız bir tavada veya buharda pişirilmiş, dereotu sosu, fırında patates ve salata (diğer tarifler) ile servis edilen aynı parça tavuk sadece 450 kcal. Unutma, kızartma değil, yemeklerin tadını belirleyen doğru seçilmiş baharatlar. Terbiye edilmemiş en kaliteli et bile tatsızdır. Beyler, yemeklerin etkileyici lezzetini tercih eder ve her şeyi daha güçlü hale getirir.
Kural 4: Diyette yağlara ihtiyaç vardır, şeker daha az
Yağ yüzde 30'a kadar çıkmalıdır. diyetin kalori değeri. Tamamen ortadan kaldırılması sağlık için bile zararlıdır. Bununla birlikte, temel doymamış yağ asitlerini ve yapı bileşenlerini sağlıyoruz. Dengeli bir diyette, aterosklerotik süreçleri yoğunlaştıran doymuş yağ asitleri içerdikleri için hayvansal yağları elimine etmeli ve yerine yağlar (kolza tohumu, zeytinyağı) ve yağlı deniz balığı koymalısınız. Beyaz şeker (sükroz) arzu edilen bir diyet bileşeni değildir. Ancak bu, onu tamamen terk etmemiz gerektiği anlamına gelmez. Gıda standartları yüzde 10'a izin veriyor. Menüdeki enerji sakkarozdan geldi. Bu, günde ortalama 50 gr şekerdir (8 çay kaşığı)! Tatlandırmanız gerekiyorsa, beyaz şekeri şeker kamışı, elma veya pancar pekmezi veya balla değiştirin. Daha fazla besin değerine sahipler. Tatlı ikramlardan tamamen vazgeçmek mümkün değilse, miktarını yavaş yavaş azaltın ve mümkünse meyve ile değiştirin.
aylık "Zdrowie"
