Meyve yemek için en uygun zaman ne zamandır (yani yemekten önce veya sonra)? Sabahları aç karnına bir meyve yemek veya bir bardak taze sıkılmış meyve suyu içmek ve örneğin kahvaltıda yaklaşık 0.5 saat sonra mümkün müdür?
Çok miktarda basit şeker (fruktoz, glikoz) nedeniyle meyve hızla sindirilir. Meyve mideyi 20-30 dakika sonra terk eder. Şekerlerin uygun şekilde parçalanması ve emilmesi yalnızca ince bağırsakta gerçekleşir. Bundan, meyvelerin yemekten hemen sonra yenmemesi gerektiği temel kuralı izler. Tatlı olarak meyve yerken, örneğin midede akşam yemeğinden alınan yiyecek kütlesi hala doluyken, meyve bağırsaklara geçemez. Daha sonra midede fermente olur ve asidik hale gelerek sindirim rahatsızlığına ve rahatsızlığına neden olur. Bir öğün yedikten sonra sorunsuz meyve yiyebilmek için geçen süre, yemeğin neden yapıldığına bağlıdır. Marul veya çiğ sebze olsaydı - 2 saat geçmesi gerekir, tam bir vejeteryan yemeği ise 3 saat yeterli olur, ancak et yemekten sonra yaklaşık 3,5 ila 4 saat beklemek en iyisidir. Bu, fermente olmayan meyveler (ahududu, böğürtlen, çilek, kuş üzümü, yaban mersini, limon) ve pişirilmişse fermente edilebilir meyveler için geçerli değildir. Aynı kurallar meyve suları için de geçerlidir ve meyve suları bütün meyveden daha az tavsiye edilir. Bu nedenle, meyve suyu içmeye karar verirseniz, yemekten ve taze sıkılmış meyve suyundan 30 dakika önce en iyisidir.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
