Kanserde protein eksikliği ciddi bir sorundur. En az her 3 hasta kanserle savaşmak için kendi vücudunu kullanma süreçleri sonucunda doku yıkımı ile mücadele ediyor. Bu eşsiz yaşam durumunda, protein ihtiyacı ikiye katlanabilir. Eksikliği tedavinin süresini ve etkinliğini etkileyebilir. Hastane istatistikleri, hastalığın son aşamasındaki her 5 hastanın bile kanserden değil, yanlış beslenmeden öldüğünü göstermektedir.
Bir onkoloji hastasının ne kadar proteine ihtiyacı vardır?
Onkolojik bir hastanın protein ihtiyacı, hastalık sonucunda iki ila üç kat artabilir. İngiliz Kanserle Mücadele Örgütü, hastanın her öğünde porsiyon başına yaklaşık 20 g protein yemesini önermektedir. Ne yazık ki bu kolay değil çünkü doğal olarak protein açısından zengin besinler bile bunun sadece 1 / 5'ini içeriyor. 20 g protein porsiyonu örneğin yarım tavuk göğsü, 3 büyük yumurta, yarım küp (100 g) süzme peynir veya bir bardak pişmiş baklagildir (ör. Mercimek). Öğünlerin dengelenmesi, üç temel öğenin her birinin (ve iki tane daha atıştırmamız var) sağlıklı bir protein kaynağı içermesi ve hastanın tüm gün vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 1.5 g alması, özellikle proteinli yiyecekler olduğu için gerçek bir zorluktur. dolgu.
Protein ile zenginleştirilmiş takviyeler
Kısa süre sonra onkolojik hastanın terapi sırasında bu kadar büyük öğünler yiyemeyeceği ve istemediği ortaya çıkar, bu da proteinin doğru kısmını sağlayamadığı ve vücudun kendi rezervlerini kullandığı anlamına gelir. Böylelikle protein açısından zenginleştirilmiş ürünler kurtarmaya geliyor, bu sayede daha küçük bir porsiyonda istenen protein bölümünü kolaylıkla sağlayabiliyoruz. Özel diyet ürünleri - Proteinle zenginleştirilmiş Oral Gıda Takviyeleri (DSP / ONS) - günlük öğünlere kolayca dahil edilebilir ve hastanın gereksinimlerini karşılayarak onu yorgunluktan korur. Bir bardak böyle bir içecek gerekli besinleri ve neredeyse 20 gram protein sağlar. Kendimiz içebilir, koyulaştırabilir, puding veya tatlı gibi kuru meyve veya tahıllarla yiyebiliriz, ayrıca kreplerde sos olarak kullanabiliriz.
İkinci çözelti, konsantre protein tozudur. Büyük bir çorba kaşığı nötr tat tozu (kurutulmuş ve saflaştırılmış doğal süt proteinlerinden oluşur) 5 gram protein içerir (bir bardak sütle aynı miktarda). Vücuda doğru miktarda (veya kalitede) protein veremediğimizde çorba, sos ve hatta suyla karıştırmak ve bir öğünde potansiyel protein eksikliklerini desteklemek kolaydır.
Vücut tarafından protein rezervlerini yakma süreci son derece elverişsizdir ve onkolojik bir hastanın ömrünü kısaltabilir ve prognozunu kötüleştirebilir. Bu nedenle, tedavinin en başından itibaren protein alımınızı ve kendi kas proteininizi kaybedip kaybetmediğinizi izlemelisiniz. Bu sayede, tıpkı mantıklı bir mal sahibinin kömür tedariki sipariş edeceği evini ısıtması gibi, mobilyaların bozulmadan kalması ve sert kış geçtiğinde evin hemen yaşanabilir hale gelmesi gibi, bedeni yıkımdan koruyacağız. Aynı eylem sayesinde - hasta, hastalıktan sonraki hayata daha hızlı katılacak ve buna daha iyi dayanacaktır.
Kanserde protein eksikliği çok yaygındır ve her zaman elverişsizdir. Vücudumuzun tamamı proteinden yapılmıştır. Hem beyaz hem de kırmızı kan hücrelerimiz de proteinlerden üretilir. Proteinlerin kendileri, vücutta nerede olduklarına ve işlevlerinin ne olduğuna bağlı olarak çok farklı bir yapıya ve zincir uzunluğuna sahiptir. Kriz zamanlarında, bazıları tek tek yapı taşlarına, yani diğer proteinleri inşa etmek ve hatta enerji üretmek için kullanılabilen amino asitlere geri dönebilir. Protein vücutta çok değerli olduğundan ve onu sınırlı ölçüde depolayabildiğimizden (esas olarak kaslarda), "enerji amaçlı protein yakma" süreci bizim için son derece elverişsizdir.
Ayrıca şunu okuyun: Protein Diyeti. Protein Diyetindeyken Yiyebileceğiniz Gıdalar - Bir Hasta Kanser için Tıbbi Beslenme Yemeyi Reddettiğinde TariflerKanser sırasında ne yiyebilirsiniz?
Kanserin proteininizi yemesine izin vermeyin!
Kanserin zorlu bir kış olduğunu ve bunun sonucunda evin mevcut tüm hammaddeleri ocakta yakmak için kullandığını hayal edin. Tüm kömür, odun, çöp ... Bittiklerinde, ev sahibi hayatta kalmak için mobilya kesmeye ve yakmaya başlar. Bu bizim için de geçerlidir - günlük beslenmemizde doğru miktarda yüksek kaliteli protein sağlamazsak, kanserli yıkım meydana gelir. Mutlaka gözle görülür şekilde zayıflatılması gerekmez, çünkü bazen yorgunluğun bir sonucu olarak hasta şişlik çeker ve "dolgun" görünür, bu da kendisinin ve ailesinin dikkatini azaltır.
Protein sadece hastanın normal iyileşme süreçleri için gerekli değildir, aynı zamanda vücut tarafından vücutta iltihaplı bir yanıt oluşturmak için de kullanılır. Daha sonra birçok protein oluşur. sözde akut faz proteinleri, vücudun protein rezervlerini tüketerek kasları (kalp dahil) ve diğer dokuları parçalayarak büyük hasara yol açar. Çoğu zaman, hastayı zayıflatan ve hastalıktan sonra normal işleyişine dönme yeteneğini bozan onkolojik tedavi değil, çok sayıda ikincil hastalığa neden olan uygunsuz beslenme sonucu vücudun tükenmesidir.
