Son zamanlarda kan testi yaptıran ve karaciğer sonuçları iyi çıkmayan kocam hakkında. Babasının karaciğer kanserinden öldüğünü eklememe izin verin. Evde diyet yapma konusunda endişelenmiyorum çünkü az çok neyi yemesine izin verildiğini ve neyi yemediğini biliyorum. Ama kocam bir kamyon şoförü ve pazartesiden cumaya yollarda. Şimdiye kadar yanında konserve et, ekmek, Çin çorbası ve bir sürü tatlı alırdı. Şimdi onu değiştirmek istiyoruz, ama onunla ne yemesi gerektiğine dair hiçbir fikrimiz yok. Yolda yemek pişirmek bir seçenek değildir ve hazır yiyecekleri evden almak, turist buzdolabında bile kırıldığı için 2 gün sonra her şeyi atmak zorunda kalır. Yoldayken nasıl sağlıklı beslenir? Kocası 28 yaşında, 82 kg ağırlığında ve 176 cm boyunda.
Teneke kutular, uzun yolculuklarda yiyecek saklamak için çok iyi bir seçenektir. Ayrılmadan önce, kavanozlarda birkaç çeşit çorba muhafaza etmeye değer (böylece bozulmamaları için soğan veya pırasa miktarını sınırlandırmaya değer - daha hızlı bozulabilirler). Ayrıca güveç, makarna sosları, soslu köfte, lahana rulolarını da koruyabilirsiniz. Buzdolabında saklanan iyi korunmuş kavanozların uzun yolculuklarda bozulmayacağını garanti ederim. Günde 5 küçük öğün yemeye değer. Bu sayede öğle ve akşam yemekleri gibi en az 2 öğün "ılık" yenebilir, gerisi sandviç veya salata şeklinde olabilir. Yulaf ezmesi, kabak çekirdeği ve kızılcık gibi tahıl çubukları da yapmaya değer.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
