Koku alma hafızası, insan vücudunun fenomenlerinden biridir. Yaşam boyunca değişmediği biliniyor, bu yüzden yıllar öncesinden bir yaz akşamının kokusunu ya da çocuklukta en sevdiğimiz cheesecake'in tatlı kokusunu hatırlayabiliriz. Koku alma belleğinin ne olduğunu ve nasıl kullanılabileceğini görün.
Herkesin güzel anıları canlandıran böyle hatırladığı kokular vardır, ama koku duyularımızın en gizemlisidir. Eskiler, kokuların ruhumuzu etkilediğini biliyordu, ancak yaklaşık 10.000 kişi hatırlamanın ve tanımanın özünü biliyordu. kokular ancak 2004 yılında netleşti. Bu, bilim adamlarının Nobel Fizyoloji ve Tıp Ödülü'nü aldığı Richard Axel ve Linda Buck'ın araştırması sayesinde oldu. Onlar sayesinde kokuların beynin çalışması üzerinde belirli bir etkisi olduğunu ve davranışlarımızı ve duygularımızı belirleyen karmaşık bir hormonal oyun olduğunu biliyoruz.
Örneğin, koku alma duyusu eş seçiminde çok önemli bir rol oynar ... Güçlü ve sağlıklı bir çocuk sahibi olmak için, bilinçaltında hassas bir kokuya sahip bir kadın, çocuklarının babası olarak farklı HLA'ya sahip bir erkeği seçer. Bağışıklık sisteminin bileşenlerinin kodlandığı bir histo-uyumluluk sistemidir. bir kişiye özgü proteinler. Ne kadar farklı genler farklıysa, başarılı haleflerin şansı o kadar artar.
Koku alma hafızası yaşam boyunca aynı kalır
Koku alma hücrelerimiz yalnızca 1-3 cm2'lik bir alanı kaplar, ancak çalışmaları binin üzerinde gen tarafından kontrol edilir. Koku reseptörleri, mikroskobik koku molekülleri - ligandlar onlara ulaştığında çalışmaya başlar. Etkileri altında, bir kısmı kokunun tanındığı serebral kortekse ulaşan bir enzim üretilir. Enzimin ikinci kısmı, duygulardan ve hafızadan sorumlu olan limbik sisteme nüfuz eder. Burada irademizin katılımı olmadan algılanan kokunun hoş olup olmadığına karar verilir. Koku bilindikten sonra belirli bir koku alma reseptörüne atanır. Koku hafızası bu şekilde oluşur. Bir insanın yaşamı boyunca değişmez ve her zaman kokuya eşlik eden olaylarla ilgili belirli anıları uyandırır.
Neden iyi bir burna ihtiyacımız var?
Basitçe söylemek gerekirse, bizi cesaretlendirmek, büyülemek ve sakinleştirmek için. Satıcılar bunu çok iyi biliyor. Örneğin taze ekmek kokusunun yüzde 30 oranında olduğu kanıtlanmıştır. satışlarını arttırır. Lüks ile ilişkilendirdiğimiz kokuların ruhumuz üzerinde benzer bir etkisi vardır, örneğin deri, pipo tütünü veya parfüm kokusu. Ancak burnumuzun görevi sadece baştan çıkarmak değildir. Koku alma duyusunun başka birçok önemli işlevi vardır:
- duman gibi tehlikeli maddelere karşı uyarır ve kaynaklarının yerini belirlemenizi sağlar;
- tatların tanınmasına yardımcı olur;
- bizi gıda zehirlenmesine karşı korur çünkü kötü yiyecekleri tanımayı kolaylaştırır;
- tükürük ve mide suyunun salgılanmasında rol alır;
- estetik deneyimlerin kaynağıdır;
- cinsel davranış ve duyguları belirler.
Koku hafızanıza göre ev kokularınızı seçin
Aromaterapi, yüzyıllardır kokuların özelliklerini kullanıyor - bedeni ve ruhu oldukça güzel kokulu yağlarla tedavi etme sanatı. Ama sinirlerini yatıştırmak ve çevrelerinde olmaktan zevk almak için onları nasıl seçmeli? İşte daireyi ruhumuza ve sağlığımıza uygun kokularla dekore etmemizi sağlayacak kurallar:
- sadece moda olanları değil, size en uygun aromaları kullanın;
- evde 5'ten fazla kokuyu karıştırmayın;
- Evinize ilk kez yeni bir koku getirdiğinizde baş ağrısına dikkat edin;
- yüksek kaliteli doğal uçucu yağlar kullanın.
Koku dünyasını ayrı ayrı algılıyoruz. Bazılarını sakinleştiren şey diğerlerini heyecanlandırabilir. Evdeki hoş bir koku, hane halkının kendini iyi hissetmesini sağlar. Böyle bir buket nasıl düzenlenir? Çiçeklerin, baharatların, meyvelerin aroması veya tütsü aroması olsun - birçok olasılık var. Sadece duyularımıza karşılık gelmesi, rahatlamamıza ve daireyi temiz ve düzenli göstermemize izin vermesi önemlidir.
Bir koku ile ruh halinizi nasıl iyileştirebilirsiniz? Mumlar, potpuri ve uçucu yağlar
Kokulu mumlar iyi bir çözümdür. Bazıları kutudan çıkar çıkmaz yoğun kokuyor. Yanan bir mumun kokusu, yapıldığı malzemeye bağlıdır. En sağlıklı mumlar parafinden yapılmıştır ve daha az duman çıkardıkları için doğal yağlarla tatlandırılmıştır. Bazı insanlar balmumu mumlarını tatlı bal kokularını sevdikleri için seçerler.
Özellikle sigara içilen evler için özel sigara önleyici mumlar önerilir. Aromatik reçineler, ağaç kabuğu, odun, meyve ve çiçeklerin bir karışımı olan tütsü destekçilerine sahiptir. Tütsü çubuğu sadece için yanmalı, alevle yakılmamalıdır. Geniş bir mumun alevine çam iğneleri atılarak da benzer bir etki elde edilebilir. Doğu tarafından büyülenmiş olarak, tütsünün evin enerjisini artırdığını ve aynı zamanda öfke ve uyuşmazlığı giderdiğini iddia ediyorlar. Sentetik katkı maddeleri içermeyen kaliteli tütsü çubuklarının özel şişelerde paketlendiğini hatırlamakta fayda var. Kokularını ancak yaktıktan sonra tanıyoruz.
Ayrıca odaya potpuri yaymaya değer, yani. Kurutulmuş çiçekler, ağaç kabuğu, yapraklar, yosunlar, kökler, otlar ve aromatik yağların kokulu bir karışımı. Potpuri sadece güzel kokmakla kalmaz, aynı zamanda şeffaf cam kaselerde veya tabaklarda güzel görünür.
Evin içi doğal uçucu yağların kokularıyla aşılanabilir. Bunun olması için yağ dışında özel bir şömineye ihtiyacınız var. Suyun döküldüğü ve yağın düştüğü kap açık ve kolay temizlenebilir olmalı ve mumun ısıtılacağı yer kolayca erişilebilir olmalıdır. Şöminenin içindekiler genellikle yarım saat sonra tükenir ancak hoş koku uzun süre odada kalır.
Uçucu yağları kullanmanın birçok faydası vardır. Bazılarının uyarıcı, bazılarının ise yatıştırıcı ve sakinleştirici etkisi vardır. Çoğunun ayrıca güçlü bakterisit özellikleri vardır. Bu nedenle, özellikle kışın solunum yolu enfeksiyonlarının yayıldığı zaman onları kullanmaya değer.
aylık "Zdrowie"
