Diyet akşam yemeği hafif olmalı ve sebze, et, balık ve eklenmiş ekmek, tam tahıllı makarna, kabuğu çıkarılmış tane ve pirinçten oluşmalıdır. Sağlıklı bir akşam yemeği çok önemli bir diyet yemeğidir, yatmadan 2-3 saat önce yemeliyiz. Akşam yemeği yemek aşırı yemeyi ve kan şekerinde ani düşüşleri engeller. Diyet yemeği hakkında hiçbir fikrin yok mu? Tariflerimizi kullanın!
Bazıları için akşam yemeği günün en önemli ve hatta çoğu zaman tek öğünüdür. İşten döndükten sonra çok fazla, yağlı, tatlı ve ... uyumadan hemen önce yerler. Diğerleri zayıflama diyetlerinde akşam yemeğinden vazgeçer ve gecenin bir yarısı aç uyanır. Bu arada her gün akşam yemeği dahil düzenli olarak 5 küçük öğün yemeliyiz. Bu, kan şekerinde keskin bir düşüşün ve akşamları ve geceleri açlık sancılarının önüne geçmenizi sağlar. "Sabah kral gibi, akşam dilenci gibi ye" sözü çok doğrudur. Diyet, ancak diyet yapanlar için akşam yemeğini doyurmak önemlidir - geceleri yemek yemeyi önler ve uyumakta zorluk çeker. Stresli ve yorgun insanlar akşam yemeğini unutmamalıdır - açlık stres belirtilerini artırır.
Diyet akşam yemeği, diyetin enerji değerinin% 20'sini oluşturmalı ve protein ürünlerini, şişkin olmayan sebzeleri ve tam tahıllı gevrekleri içermelidir. Yağlı yemekler, fast food, pizza, tatlı atıştırmalıklar ve meyvelerden vazgeçmelisiniz. Akşam yemeği için taze sebze salatalarının yanı sıra sıcak yemekler de mükemmeldir.
Diyet akşam yemeği için ne yenir?
Öğleye kadar akşamları olduğu kadar enerjiye ihtiyacımız yok. Öyleyse hafif ve düşük kalorili, tercihen 250 kcal'den fazla olmayan, bu da şeklimize ve sağlığımıza fayda sağlayacak. Akşam yemeği menüsü şunları içermelidir: karışık ve tam tahıllı ekmek (en fazla 1-2 dilim), yağsız süt ürünleri, özellikle süzme peynir. Kefir, doğal yoğurt veya ayran tavsiye edilir. Yağsız etlerin, kümes hayvanlarının ve kümes hayvanlarının etlerinin ve ton balığı, somon gibi deniz balıklarının doldurulması da önerilir. Lif içeriği düşük sebze ve meyvelerin tadını çıkaralım. Marul, domates, salatalık, kavun, filiz, narenciye ve pişmiş sebzeleri seçin. Bunları doğru şekilde birleştirerek hızlıca besleyici ve iştah açıcı bir salata hazırlayacağız. Bu çok bileşenli atıştırmalıklar lezzetlidir ve beslenmeyi süt ürünleri, balık, et ve yumurta, karbonhidratlar (pirinç, makarna) ve ayrıca lif, vitamin ve minerallerden elde edilen sağlıklı proteinlerle zenginleştirir.
Öneririz
Yazar: Time S.A
Bireysel olarak seçilen bir diyet, kilo vermenize, kilonuzu korumanıza veya diyetle ilgili hastalıkları önlemenize ve aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli yemenize olanak tanır. Sağlık Kılavuzunun yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLisz'i kullanın ve sağlığınıza ve iyiliğinize dikkat edin. Bugün bir diyetisyenden mükemmel seçilmiş bir menünün ve sürekli desteğinin tadını çıkarın!
Daha fazla bilgi Ayrıca şunu okuyun: En İyi Yemek Saatleri - Ne Zaman Kahvaltı, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği? Günün hangi saatinde egzersiz yapmak en iyisidir? Kilo vermek için ne zaman egzersiz yapmalı? Bir oburun etkili zayıflaması - 10 kural ve menüDiyet yemeği - nelerden kaçınmalı?
Diyet yemeği hazırlarken en iyisi şunlardan kaçınmaktır: özellikle kızartılmış ve yağda yeniden ısıtılmış yağlı et yemekleri, fast food, patates kızartması, patates kızartması ve pizza, çünkü aşırı kiloya katkıda bulunurlar. Aynı nedenden ötürü, tatlı atıştırmalıklar da tavsiye edilmez: Yağa ek olarak, çok sayıda basit şeker sağlarlar - kan şekeri seviyesini hızla yükseltirler, ancak 2 saat sonra tekrar atıştırmak gibi hissedersiniz. Bu, kilo almaya neden olan akşam ve gece atıştırmalarının yaygın bir nedenidir.
Akşamları süt içme konusunda da dikkatli olmalısınız. Bir fincan ılık süt mükemmel bir doğal uyku yardımı olmasına rağmen, laktoz intoleransı olan kişilerde anında rahatsızlıklara (ishal ve mide ağrısı) neden olabilir.
Beyaz ve kırmızı lahana, haşlanmış veya kızartılmış soğan sebzeleri (soğan, pırasa) gibi yüksek lif içeriğine sahip bazı sebzeler tavsiye edilmez. Ayrıca, çok sağlıklı olmasına rağmen, fazla miktarda lifin sindirim sisteminde daha fazla fermantasyona neden olabileceğini ve bu da sindirim sisteminde hoş olmayan rahatsızlıklara neden olabileceğini hatırlamakta fayda var. dolgunluk, basınç ve hatta karın ağrısı hissi.
Bazı insanlar, kabuklu çiğ elma, erik veya kiraz gibi meyve yedikten sonra bile sindirim sorunları yaşarlar. Birkaç yemek kaşığı kuru fasulye, bezelye çorbası veya bakla benzer semptomlara neden olabilir. Baklagillerde çok fazla şişkin şeker bulunur. Elbette kara liste, uyarıcı etkisi olan ve uykuya dalmayı zorlaştıran güçlü çay ve kahveyi de içerir.
SorunAkşam yemeği için en uygun zaman nedir?
Gece mideye aşırı yüklenmemesi için akşam yemeği yatmadan en geç 2-3 saat önce yenmelidir. Akşamları özellikle bol yağlı veya lifli bir yemekten sonra vücut daha yavaş çalışır, sindirim daha uzun sürer, hatta 4-5 saat sürer. Ayrıca daha az aktif, yorgun, tembel ve metabolizmanın daha düşük olduğu gün sonunda yağ yakımı zordur. Ancak şu anda, enerji depolamayı kolaylaştıran ve fazla kiloları teşvik eden daha fazla hormon üretiyoruz.
Diyet akşam yemeği - 5 basit tarif
Tavuklu ve kırmızı pirinç salatası (232 kcal)
Malzemeler:
- 20 gr kırmızı pirinç,
- 80 gr tavuk fileto,
- 120 gr (1 adet) domates,
- 45 gr (1 dal) kereviz,
- 1 avuç marul karışımı,
- 8 gr (1 yemek kaşığı) turp filizi,
- 5 gr (1 tatlı kaşığı) kolza yağı,
- 20 gr limon
Yürütme: Kinoayı kaynatın. Tavuk filetoyu en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın. Biraz yağda haşlayın. Domates ve kerevizi doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, limon suyuyla gezdirin ve baharatlayın.
Kabak ve hindi ile Leczo (330 kcal)
Malzemeler:
80 gr hindi filetosu,
- 20 gr kahverengi pirinç,
- 240 gr (2 adet) taze domates,
- 140 gr (1 adet) kırmızı biber,
- 70 gr (1/2 adet) yeşil biber,
- 150 gr kabak,
- 10 gr (1 yemek kaşığı) kolza yağı
Uygulama: Eti tavada haşlayın. Domatesleri haşlayın, soyun, biberleri ve kabakları şeritler halinde kesin. Tavaya biber, kabak ekleyin ve birkaç dakika sonra soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin. Kaplı kaynatın. Tatmak için mevsim. Pişmiş kahverengi pirinçle servis yapın, üzerine taze maydanoz serpin.
Keçi peyniri ve kruton salatası (347 kcal)
Malzemeler:
- 60 gr (3 adet) çeri domates,
- 90 gr (1/2 adet) yeşil salatalık,
- 70 gr (1/2 adet) biber,
- 60 gr keçi peyniri,
- 12 gr (1 yemek kaşığı) ayçiçeği filizi,
- 30 gr (1 dilim) tam buğday ekmeği,
- 5 gr (1 çay kaşığı) zeytinyağı,
- 1 avuç bebek ıspanak,
- 5 gr (1/2 çay kaşığı) hardal,
- 6 gr (1 çay kaşığı) bal
Performans: Sebzeleri doğrayın. Bal, hardal ve zeytinyağını karıştırarak daldırma yapın. Ekmeği doğrayın, baharatlayın ve krutonları hazırlayın. Doğranmış sebzeleri, keçi peynirini, krutonları, ayçiçeği filizlerini ıspanağın üzerine koyun ve sosu ıspanağın üzerine dökün.
Ricotta ile sebze ve darı dolgulu biber (242 kcal)
Malzemeler:
- 140 gr (1 adet) kırmızı biber,
- 20 gr darı,
- 80 gr sebze,
- 5 gr (1 çay kaşığı) maydanoz,
- 40 gr ricotta,
- 5 gr (1 çay kaşığı) zeytinyağı
Uygulama: Biberleri ikiye bölün, tohumların içi boş. Darı suda haşlayın, önceden haşlanmış sebzeler, ricotta, maydanoz ve baharatlarla karıştırın. Biberleri hazırlanan kütle ile doldurun. 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
Tam tahıllı ekmekli Yunan usulü balık (303 kcal)
Malzemeler:
- 80 gr turna levrek filetosu,
- 100 gr kök kereviz,
- 150 gr (3 adet) havuç,
- 50 gr (1 adet) maydanoz,
- 100 gr konserve domates,
- 60 gr (2 dilim) tam buğday ekmeği,
- tuz biber
Uygulama: Balıkları yağ eklemeden pişirin. Sebzeleri temizleyin ve rendeleyin, bir tencereye koyun, konserve domatesleri, baharatları ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin. Balıkları bir tabağa koyun, önceden hazırlanmış sebzeleri balığın üzerine koyun. Tam tahıllı ekmek ile servis yapın.
Tarif yazarı: Marzena Masna, diyetisyen
Önerilen makale:
Diyet kahvaltı - 5 basit tarifaylık "Zdrowie"
