Çorba yemek sağlığa ve sağlıklı bir figürün korunmasına yardımcı olur, bu yüzden çorba diyeti bir sansasyondur. Haftada 9 kg'a kadar vermenizi sağlar. Çorba diyetinin kurallarını kontrol edin ve çorbaların sadece kilo vermekle kalmayıp sağlıklı ve besleyici olmaları için nasıl pişirileceğini öğrenin.
Çorba diyeti, yedi gün boyunca sadece çorba yemeye dayalı bir beslenme programıdır. Bu, aç kalmadan veya enerji israf etmeden hızlı kilo vermek isteyenler için bir çeşittir.
İçindekiler:
- Çorba diyeti - nereden geliyor?
- Çorba diyeti - kurallar
- Çorba diyeti - önemli eklemeler
- Çorba diyeti - sağlık endikasyonları
- Çorba diyeti - dezavantajları
- Çorba diyeti - hafif çorbalar için tarifler
Çorba diyeti - nereden geliyor?
Çorba diyeti, muhteşem bir kilo kaybı ile dünyayı şaşırtmak isteyen ünlüler arasında doğdu. Brezilyalı sunucu ve model Adriane Galisteu tarafından popüler hale getirilen çorba diyeti, kısa sürede vatandaşlarının ve ardından diğer ülkelerdeki kadınların kalbini kazandı.
Brezilyalılara göre tek başına çorba yiyerek haftada 9 kg'a kadar verebilirsiniz. Bununla birlikte, bu tür vaatlere dikkatle bakılmalıdır, çünkü ortalama bir kadın durumunda bu pek olası değildir, genellikle haftada 2-3 kg kaybederler. Her neyse, böylesine hızlı bir kilo kaybı bizim için sakıncalı olur.
Çorba eşsiz bir yemektir - kolay, ucuz ve muhtemelen sağlığınıza zarar vermeden herhangi bir öğünün yerini alabilecek tek yemektir. Nemlendiren, besleyen ve ısıtan hafif bir tabak oluşturmak için birkaç basit bileşen yeterlidir. Ve sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olur.
En önemli malzemeleri sebzeler ve bunların kaynatılmasıdır, ancak tencereye tahıllar, yağsız et veya balık ekledikten ve çorbayı otlar ve yağsız süt ürünleri ile tatlandırdıktan sonra sağlıklı ve dengeli bir yemek elde ederiz.
Sebze sularına dayalı sıvı bir diyet, cildin daha genç görünmesini sağlayacaktır. Yüksek sebze ve meyve içeriği nedeniyle lif bakımından zengindir.
Çorba diyeti - kurallar
250 gr çorba porsiyonunun ortalama kalorifik değerinin yaklaşık 150 kcal olacağını ve günde 5-6 porsiyon yediğinizi varsayarsak, vücudunuza 900 kcal'den fazlasını vermeyeceksiniz ki bu ihtiyacınız olanın yarısından azıdır. Böylece ağırlık oldukça hızlı düşecek.
Bu diyetin ikinci bir seçeneği de vardır: Çorbayı günde bir veya iki öğün olarak yiyebilirsiniz (örneğin öğle ve akşam yemeklerinde veya sadece öğle veya akşam yemeklerinde). Bu diyet herhangi bir zaman sınırı olmaksızın kullanılabilir.
Çorbaya dayalı diyet, esas olarak lahana çorbası ile ilişkilendirilse de, çeşitliliğe dikkat etmeye değer. Polonyalıların en sevdiği çorba, yani domates çorbası, yenileyici ve kanser önleyici özelliklere sahip mükemmel bir likopen kaynağıdır.
Ancak zayıflama yemeği olacaksa makarna ve beyaz pirinçten vazgeçin. Geleneksel salatalık da çok sağlıklıdır, ancak doğranmış frenk soğanı veya taze soğan eklemeye değer - tadı keskinleştirir ve aynı zamanda vücuda sonbahar enfeksiyonlarına karşı daha iyi koruma sağlayacak C vitamini, kalsiyum ve demir sağlar.
Rendelenmiş çiğ şalgam paha biçilmez bir lif kaynağı ve tüm B vitaminleri olup, aynı zamanda kremalı çorbaların da etkili bir dekorasyonudur.
Çorba diyeti, bir günlük detoks olarak mükemmel olacaktır. Daha sonra büyük bir tencerede sıcak yiyecek pişirebilir ve birkaç porsiyona bölebilirsiniz; örneğin sabahları yoğurtla, öğleden sonra keten tohumu ile, akşamları ayçiçeği tohumlarıyla vb. dengeli ve çeşitlidir.
Ayrıca şunu okuyun:
- Krupnik çorbası (çorba) - kalori, besin değerleri
- KABAK ÇORBASI - tarifler. Kabak çorbası nasıl yapılır?
- Mantar çorbası: kalori, beslenme özellikleri
Çorba diyeti - önemli eklemeler
Bir yemeğin besin değerini belirlerler. Bir porsiyon kabuğu çıkarılmış tane veya koyu pirinç eklerseniz, onu kompleks karbonhidratlarla zenginleştireceksiniz. Çorbada baklagiller, yağsız et veya balık varsa - katı bir protein kısmı kazanacaktır.
Bitkiler sindirime yardımcı olur ve yoğurt lekesine kalsiyum eklenir.
Çorbalara baharat eklemeye değer:
- biber - yağ yakımını uyarır
- zencefil - ağrıyı hafifletir
- tarçın - hafıza için harika
- kişniş - ruh halini iyileştirir
- kırmızı biber - enfeksiyonları iyileştirmeye yardımcı olur
Tohumlar ve kabuklu yemişler, sinir sisteminin düzgün çalışması için gerekli olan iyi bir B vitamini ve doymamış omega asit kaynağıdır.
Çorbaya önemli bir katkı yağdır. Vücudunu önemseyen insanlar bile çorbaya bir çay kaşığı sıvı yağ veya tereyağı eklemelidir, çünkü onlar olmadan vücut yağda çözünen vitaminleri kullanmaz.
Ancak çorba şunları yapabilir:
- tuz - tabağa tuz eklemek en iyisidir
- yağlı krema
- un meyvesinin
- hidrojene yağlar (ve tabii ki tuz) açısından zengin stok küpleri
Bu tür katkı maddeleriyle çorba artık sağlıklı bir yemek değil.
Çorba diyeti - sağlık endikasyonları
Bazen sağlık nedenleriyle çorbaya dayalı bir diyet garanti edilir. Boğaz ağrısı ve yutma güçlüğü ile ilişkili hastalıklarda endikedirler (o zaman çok baharatlı veya sıcak olmamalıdırlar).
Ayrıca aşırı yemekten veya zehirlenmeden sonra en kolay detokstur - sindirimin dengeye gelmesi için bir veya iki gün yeterlidir. Sıvı ve yarı sıvı besinler, katı gıdalardan daha kolay sindirildiği için sindirim sistemini zorlamaz. Bu, sindirim sisteminin dinlenmesini ve yenilenmesini sağlar.
Çorbalara dayalı bir diyet, örneğin ortodontik aletler takan, protez tedavisi gören, ağız ülseri çeken diş sorunları olan kişiler tarafından da takdir edilecektir. İyice karıştırılmış çorbalar, kalın bir pipetle içilebilir.
Çorba diyeti - dezavantajları
Sindirim sistemimizin katı gıdaya ihtiyacı var. Çiğneme sırasında sindirim enzimlerinin üretimi başlar ve beyin, sindirim sisteminin sonraki bölümlerinin aktivitesini uyaran bir sinyal alır.
Yiyecekleri ısırmak ve çiğnemek dişlerin ve ısırıkların durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Çene kenetlenmeye yatkın kişiler için çiğneme, çenenin ve tüm yüzün gergin kaslarını gevşetmek için en iyi tedavi yöntemidir.
Vitaminlerini korumak için sebzeler nasıl pişirilir?Beş dakikada lezzetli bir çorba yapamazsınız - daha uzun süre yemek pişirmek bu yemeğin tüm lezzetini ve aromasını ortaya çıkarır, daha önemli hale gelir.
Çoğu sebze, uzun pişirme sırasında bile besin değerini korur ve hatta bazıları daha da fazla kazanır, örneğin havuç beta-karoten ve domates likopen bakımından daha zengin hale gelir.
Sadece yüksek sıcaklıklara duyarlı olan C vitamini veya folik asit "kaçar".
Bu nedenle kayıpları en aza indirmek için sebzeleri tencereye su kaynarken koymak ve pişirme süresini kısaltmak için kapağı kullanmak en iyisidir.
Bazı sebzeler en iyi pişirme bitiminden kısa süre önce eklenir, örneğin brokoli çiçekleri ve tabağa çorbayı yeşilliklerle, özellikle de C vitamini ve folik asit açısından zengin maydanoz serpmeye değer.
Ayrıca çorbaların sık sık yeniden ısıtılmayı sevmediğini de unutmayın. Bitmiş yemeği buzdolabında saklamak ve gruplar halinde yeniden ısıtmak daha iyidir.
Çorba diyeti - hafif çorbalar için tarifler
Bir porsiyon için tüm tarifler.
Lahana çorbası - zayıflama
5 yaprak savoy lahana / 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu / 2 diş sarımsak / 2 sap kereviz / yemek kaşığı limon suyu / karabiber / öğütülmüş kimyon
Kıyılmış lahanayı kerevizle haşlayın, dereotu ve sarımsakla karıştırın. Limon suyunu dökün, karabiber ve kimyon ekleyin, karıştırın.
BALIK KREMİ - hızla yenilenir
küçük pırasa / havuç / kereviz sapı / 1/2 su bardağı haşlanmış darı / çay kaşığı tereyağı / 2 su bardağı sebze suyu / defne yaprağı / 150 g beyaz balık filetosu / 2 yemek kaşığı doğal yoğurt / tuz, karabiber / kişniş / kekik
Bir tencerede tereyağını eritin. Yıkanmış ve ince kıyılmış sebzeleri karıştırın. Karıştırarak yaklaşık 5 dakika kızartın.Suyu dökün, kaynatın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin. Filetoları doğrayın ve ızgara tavada hafifçe tuzlanmış olarak pişirin. Balıkları çorbaya ekleyin, birlikte 2-3 dakika pişirin. Yoğurt ve kabuğu çıkarılmış tane ekleyin, karıştırın. Tatmak için mevsim.
HAVUÇ - ısınır
2 havuç / 1/4 soğan / 2/3 su bardağı sebze suyu / 1/4 demet kişniş / çay kaşığı zeytinyağı / çay kaşığı badem gevreği
Zeytinyağında doğranmış havuçları ve doğranmış soğanı soğan yumuşayana kadar kavurun. Sebze suyu ve kişniş ekleyin. Kaynatın ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 10 dakika). Soğutun, homojen bir kıvama getirin. Servis yapmadan önce ince badem serpin.
DOMATES KREMİ - akşam yemeği için mükemmel
2 adet olgun domates / 1/2 havuç / 1/4 maydanoz / bir dilim kereviz / bir parça pırasa / bir tatlı kaşığı maydanoz / tuz, karabiber
Bir tencereye yaklaşık 1/2 litre su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Bitmiş kremayı maydanozla serpin.
Brokoli KREMİ - sindirimi kolay, ancak doyurucu
200 gr taze veya dondurulmuş brokoli / 1/2 orta boy havuç / arpacık soğanı / çay kaşığı zeytinyağı / bir tutam zencefil / 2 çay kaşığı kabak çekirdeği / tuz, karabiber
Brokoli ve havuçları biraz suda haşlayın. Arpacık soğanı doğrayın ve zeytinyağında kızartın, çorbaya ekleyin. Her şeyi karıştırın ve tatmak için mevsim. Bitmiş çorbayı daha önce kuru bir tavada kavrulmuş kabak çekirdeği ile serpin.
aylık "ZDROWIE"
Öneririz
Yazar: Time S.A
Bireysel olarak seçilen bir diyet, kolaylıkla kilo vermenize ve aynı zamanda sağlıklı, lezzetli ve fedakarlık yapmadan yemenize olanak tanır. Sağlık Kılavuzunun yenilikçi çevrimiçi diyet sistemi olan Jeszcolubisz'den yararlanın ve sağlığınıza ve iyiliğinize özen gösterin. Bugün bir diyetisyenden mükemmel seçilmiş bir menünün ve sürekli desteğinin tadını çıkarın!
Daha fazlasını bul
