16 yaşındaki kızım dört yıldır ülseratif kolit geçirdi. Zor, tekrar alevleniyor, şu anda steroidlerle hastanede. Yasaklanmış ürünler (pişirilemeyeceğini, kızartılamayacağını ve yağlı olamayacağını biliyorum) ve önerilen ürünler konusunda sizden yardım isteyeceğim. Örnek bir menü hazırlayacak bir diyetisyen arıyorum, örneğin bir hafta ama Gliwice'de bu çok zor çünkü herkes kilo veriyor.
Ülseratif kolitli kişiler için özel bir diyet yoktur. Diyet, sağlıklı bir insanın diyetidir, yani çeşitli ve besinler, vitaminler ve mineraller açısından zengin. En önemli şey, semptomlara neden olan veya kötüleştiren gıdalardan kaçınmaktır. Kısıtlayıcı bir diyet yalnızca şiddetli nüksler için kullanılmalıdır. Akut koşullarda kepekli ekmek, bakliyat, sebze (özellikle lahana), meyve ve ishali şiddetlendirebilecek yüksek lifli yiyecekler gibi yüksek kalıntılı yiyecekler yemekten kaçınmalısınız. Bu hastalıktan etkilenen ebeveynler için forumu tavsiye ederim: http://crohn.home.pl/forum/
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - diyetisyen, psiko-diyetisyen, ATP diyet ofisinin sahibi. Yetişkinler için kilo verme konusunda uzmanlaşmıştır, diğerlerinin yanı sıra yeme alışkanlıklarını değiştirirken motivasyon üzerine atölye çalışmaları ve dersler düzenlemektedir. "Kilo verirken ayartıcı şeylerle nasıl başa çıkılır". Daha fazla bilgi için