Çok düşük dereceli bir pankreas tümörü için ameliyattan 2 yıl sonrayım. Diyet istiyorum lütfen
Öncelikle sağlıklı beslenmelisiniz. Alkol, şeker ve işlenmiş gıdalardan kaçının. Diyet ve kanser nedenleri arasında bilimsel olarak kanıtlanmış birçok bağlantı vardır.
Bu nedenle profilaksi olarak sebze ve meyveler, balık ve kümes hayvanları açısından zengin, kırmızı et ve tütsülenmiş ürün miktarını sınırlayan bir diyet kullanmaya değer. Doğru beslenme şu ilkelere dayanmalıdır:
- Enerjinin% 15 -% 20'si, günde vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 1.5 gram protein olan proteinden gelmelidir. Protein kaynağı yağsız et, balık, bakla, süt, peynir, yağsız kırmızı et olmalıdır.
- Günlük kalorinin% 30'u yağdan gelmelidir. Zeytinyağı, kolza yağı, keten tohumu yağı ve balık yağları gibi bitkisel yağları tüketmek en iyisidir.
- Günlük enerji ihtiyacının% 55'i karbonhidratlardan sağlanmalıdır, yani: patates, baklagiller, kalın kabuklu yemişler, tam tahıllı ekmek;
Günlük diyet, serbest radikallere karşı koruma sağlayan antioksidanlar sağladıkları için tüm grupların sebze ve meyvelerini (günde en az 0,5 kg) içermelidir. Günde 35 gr'dan az tüketmemiz gereken diyet lifi de sağlarlar.İyi kaynakları, kabuğu çıkarılmış tane, kara makarna ve kepekli ekmektir.
Yemekler küçük porsiyonlarda günde en az 5 defa yenmelidir. Mümkünse genç, hassas sebzeleri seçin, çekirdeklerini ve kabuklarını çıkarın ve lahana ve kereviz gibi çok miktarda lif içerenleri menüden çıkarın. Saygılarımla
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
