Tarif basit - sadece günlük diyetinize belirli ürünleri dahil edin, mutluluk duygunuz gelişecektir. Mümkün mü? Cevap Evet! Belki de devamlılık daha fazla rezerv artıracaktır, çünkü her şeyden önce çoğu öğünde ekmeğe, sert kahveye, hazır fast food ve süpermarket yemeklerine veda etmelisiniz. Ama buraya çikolata, Parmesan, Brezilya fıstığı ve diğer lezzetleri davet edebilirsiniz.
Kahvaltıdan mutlu ol. Güne iyi bir başlangıç için, "mutluluk kahvaltısı" yapın: 100 gram Parmesan peyniri, bir avuç badem, bir tavada kızartılmış Brezilya fıstığı ve kabak çekirdeği, bir dilim kepekli ekmek, tereyağlı bir kızarmış yumurta (öğütülmüş kimyon, kırmızı biber, Provence otları), yeşil çay veya zayıf siyah kahve. Fiziksel olarak daha aktif bir işi olanlar için hala bir muz tavsiye edilmektedir.
Bitter çikolata, sütlü çikolatadan daha mı sağlıklı? Dr. Ania yanıtlıyor
Amino asitler - doğal antidepresanlar
Amino asitler, tüm proteinlerin temel yapı taşlarıdır. Vücuttaki sayısız kimyasal reaksiyona katılırlar. oksijeni taşırlar, sinir uyarılarını iletirler. Bunların arasında serotonini kandan beyne salan küçük protein molekülleri de bulacaksınız. İyi ruh halinizde temel bir rol oynayan bu nörotransmiterlerdir. Soya fasulyesi, süt tozu, sığır eti, ayçiçeği çekirdeği ve yulaf ezmesinde aynı tür proteinin bulunduğunu unutmayın. Buna karşılık mutluluk hormonu olarak bilinen nörotransmiterler dopamin badem, avokado, muz, kuşkonmaz, ıspanak, havuç ve kabak çekirdeklerinde bulunabilir.
Bir ruh hali için Brezilya fıstığı
Domates, arpa ve böbreklerin ortak noktası ne olabilir? Tüm bu yiyecekler zengin selenyum kaynaklarıdır. Ve sırayla, kolayca strese düşmenizi önler ve kanseri önleyen bir mikro besindir. Selenyum eksikliğine dikkat edin, çünkü o zaman saldırganlık seviyesi artabilir veya depresyona girebilirsiniz. Bu nedenle birçok üründe - mantar, brokoli, lahana, soğan, deniz ürünleri - bulunduğunu hatırlamakta fayda var. Günlük selenyumunuzu vücudunuza almanın etkili bir yolu, tuzlanmadıkları veya ağartılmadıkları sürece beş veya altı Brezilya Cevizi yemektir. Bu geleneği sabah ritüellerine dahil etmek en iyisidir - o zaman tüm gün boyunca kendinizi iyi hissetmeniz garanti edilir.
Magnezyumun faydalı özellikleri, yani çikolatanın iyi yanları
En az yüzde 70 acı olmalı. kakao. Şişirilmiş pirinçli çikolata ise, vücudunuza sinir sisteminin dengesi için gerekli olan ek B vitamini (özellikle B9 ve B12) sağlayacaktır. Ancak diyetiniz nedeniyle yiyemiyorsanız, vücudunuza doğal olarak magnezyum almama konusunda endişelenmeyin. Ayçekirdeği, susam, badem ve daha önce bahsedilen Brezilya fıstığı da büyük miktarda içerir. Hafızanızın iyi çalışması için magnezyum gereklidir, kemik oluşturmak için gereklidir, ancak en önemlisi ruh halinizi iyileştirir ve zorluklarla başa çıkmanıza yardımcı olur. Çikolata yemeyenler, ilave edildiklerinde kuru meyvede ve müslide B vitamini bulacaktır. Bu nedenle, eğer çikolata - günde iki ya da üç küp ise ve tahıl ise - bir avuç dolusu ruh halinizi iyi tutmak için yeterlidir.
Kötüye gitmenin yolu - balık ve bitkisel yağlar
Yağlı balık - ringa balığı, ton balığı, somon ve bitkisel yağlar - zeytin, ayçiçeği, keten tohumu ve fındık yağları omega-3 yağ asitleri sağlar. Vücudun kendi üretemediği bu asitler yemek şeklinde dışarıdan temin edilmelidir. Uykuyu ve diğer biyolojik ritimleri düzenleyen bir hormon olan melatonin salgılanmasını aktive etmede rol oynadıklarından, sağlığınız için çok önemlidirler. Bu nedenle 1/4 zeytinyağı, 1/4 keten yağı, 1/4 ayçiçek yağı ve 1/4 üzüm çekirdeği yağından oluşacak bir "mutluluk sosu" hazırlamaya değer. Her gün salatalar, sebzeler, çorbalar, kabuğu çıkarılmış tane için kullanabilirsiniz. Bir kaşık yeter ve ruh haliniz iyileşiyor!
