Antikolesterol diyeti ve iyi yağlar

Web sitenizde şöyle yazıyor: "Maalesef ringa balığı, somon, uskumru ve ton balığını kolesterol düşürücü diyetinizden çıkarmalısınız." Bu doğru bir tavsiye mi? www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-antycholesterolowa-dla-osob-z-podwyzszonym-poziomem-cholesterolu_37080.html

Statinlerle tedaviye dirençli hiperkolesterolemi, popülasyonumuzda oldukça yaygın olan kalıtsal ve multigen bir hastalıktır (örn. APOE, PPARg ve MTHFR polimorfizmleri üzerinde çalışılmaktadır). Bilim zaten çok daha ileri gitmiş ve yukarıda belirtilenlerle teşhis ve tedaviyi zenginleştirmiş olmasına rağmen, diyet tedavisinin standartları yıllardır aynıdır. genetik testler, bu nedenle bazı klinik durumlarda, yağ tüketimini önemli ölçüde azaltmanız önerilir (ve burada alıntı yapabilirsiniz), ayrıca sözde iyi.

Genetik testler sayesinde, diyeti kişiselleştirebilir ve yağdan fazla kalori tüketmekten kaçınmak için iyi oranlarda takviyelerden "iyi" yağ asitlerinin dozunu doğru bir şekilde belirleyebiliriz. Nutrigenetik ve nutrigenomik, diyetetikteki en yeni yöndür ve görevi diyeti hastanın genotipine göre ayarlamak olacaktır. Şimdilik piyasada bulunan bu tür çalışmalar obezite salgını ve neden olduğu hastalıkları azaltmak için çocuk taramalarına dahil edilebilir. Gördüğünüz gibi bilimde mutlak gerçekler yoktur.

Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.

"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.