Vejetaryen Paskalya. Paskalya için etsiz yemekler

Vejetaryen misin ve vejeteryan Paskalya mı hazırlamak istiyorsun? Ya da belki Paskalya menüsünde eti sınırlamak istersiniz? Yeşilliklerle Paskalya sunuyoruz. Renkli ana yemekler, başlangıçlar ve kekler için ilhamlar.

Vejetaryen Paskalya renkli ve vitamin dolu olabilir. Etin besleyici özellikleri, ör. soya fasulyesi, ıspanak ve koyu pirinç. Vejetaryen masasında hangi yemekler olacak?

Paskalya masasında etin yerini ne alabilir?

Vejetaryen diyette etin tadını değiştirmek en iyi sonucu soya ile verir. Soya pirzola, gulaş, tofu, geleneksel yemeklerde etin yerini mükemmel bir şekilde alır. Paskalya ekşi çavdar çorbası pişirebilir, domuz eti beyaz sosis yerine sosisleri veya soya sosislerini kızartabilirsiniz. Paskalya'da da pate olmalı. Tavşan eti yerine mantarlı soya fasulyesinden yapılmış bir pate verin. Tadı güzel!

Etin diyetten çıkarılması, vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli olan bazı besin maddelerinin eksikliğine de neden olur.

Hayvansal proteinin değerli eşdeğerleri baklagillerdir: fasulye, bakla, mercimek ve bezelye), soya fasulyesi, kahverengi pirinç ve makarna ve protein ve demirin kaynağı ıspanaktır.

Paskalya yemeklerinin renkleri

Vejetaryen diyet, genellikle menüde kısıtlama olmadığından daha yoğun bir mutfak araştırması yapılmasını zorunlu kılar. Bu nedenle çoğu sebze yemeği, renkler ve belirgin olmayan tat kombinasyonları ile teşvik eder.

Paskalya tarifleri arasında pişmiş pancar, ananas ve cevizden yapılmış bir salata buldum. Bütün pırasa ekmek kırıntılarında pişirilebilir - yeşil, lezzetli ve vejeteryan! Tabakta ana yemeğin temeli olarak biberiye ile kızartılmış bakla veya aromatik soslu Hint köfte bulabilirsiniz.

Et yerine çok sayıda kek ve Paskalya hamur işi

Masada maya kokulu kekler, buzlu mazurkalar ve hafif tatlılar kaçıramaz. Noel kokusu, amarant muz veya kiraz ile çok tatlı bir beze-badem ezmesi ile yayılacaktır.

El yapımı tatlı toplar veya pralinler de çok şenliklidir. Sütsüz tatlılar için birçok tarif var. Bu tür muameleler çok bölünebilir ve bir pasta tabağında harika görünür.