Keçi peynirinin besin değeri muazzamdır, bu nedenle keçi sütü ve peyniri zaferi hak eder. Gittikçe daha çok inek sütü ürünleri yerine onları seçiyoruz. Keçi peynirlerinin bu kadar sağlıklı olmasını sağlayan özellikleri ve besin değerleri nelerdir?
Sağlıklı beslenmek isteyen herkese keçi peyniri tavsiye edilir. Süt ürünlerinin sağlıklı beslenmede bu kadar önemli bir yere sahip olması sebepsiz değildir. Keçi sütü diğer şeylerin yanı sıra çok değerlidir çünkü keçiler son derece sağlıklı hayvanlardır. Bilim adamlarına göre kendilerini çevre kirliliğine ve bazı hastalıklara karşı daha iyi savunabilirler. Ayrıca vücuttan süte geçebilen zararlı unsurlardan kurtulma kabiliyetine de sahiptirler. Tüm bunlar keçi peynirini son derece sağlıklı ve insan vücudu tarafından kolayca sindirilebilir kılar.
Keçi peynirinin besleyici faydalarını öğrenin. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'ler.
Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün
Keçi peyniri - besin değerleri
Keçi peyniri sağlık için önemli olan tüm besin maddelerine sahiptir. Çok miktarda protein, çinko, folik asit, B ve A vitamini içerirler.Kalsiyum, potasyum, fosfor ve magnezyum gibi mikro besin hazinesidir, iskeleti, kemikleri, kasları, beyni ve kalbin ve böbreklerin düzgün çalışması için gereklidir. Bir bardak keçi sütü vücuda yüzde 33 sağlar. günlük kalsiyum içeriği ve yüzde 17. günlük protein içeriği.
Fransa'nın peynirlerin dünya vatanı olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Polonya'da, bu ürünlerin avantajlarını keşfetmeye yeni başlıyoruz ve onları giderek artan bir şekilde diyetimize dahil ediyoruz. Dünyada en kaliteli ürünleriyle tanınan Merci Chef! Markası tarafından Polonya pazarında geniş bir Fransız keçi peyniri yelpazesi sunulmaktadır.
Keçi peyniri kim yemeli?
Keçi peynirine herkes uzanmalı. Özellikleri sayesinde hem iyi durumda olmak isteyen gençlere hem de yaşlılara tavsiye edilmektedir. Bilim adamlarına göre keçi ürünleri, anemi, egzama, akut gastroenterit, karaciğer, bronş ve akciğer hastalıkları ve astım gibi hastalıklarda olumlu bir etkiye sahiptir. Düzenli olarak çeşitli şekillerde tüketilmeleri, kalp krizi ve kardiyovasküler hastalıklara karşı bir profilaksi ve kandaki kötü kolesterol düzeyinin düşürülmesidir. Keçi peynirleri, inek sütü ürünlerinden daha az laktoz içerir, bu sayede laktoz intoleransı olan kişiler tarafından daha iyi emilirler. Ayrıca keçi peynirlerinde alerji nedeni olan daha az kazein bulunur, bu nedenle onları yemek alerji semptomlarına neden olmaz. Keçi sütü bazen süt ürünlerini sindirmekte güçlük çeken bebekler için formüllerde inek sütü yerine kullanılabilir. 4 aylıktan itibaren uygulanabilirler. Araştırmaya göre inek sütü yerine sistematik olarak keçi sütü içen çocuklar daha fazla bağışıklık gösterirler ve daha az hasta olurlar, kemik ve eklem sistemleri çok daha iyi gelişir.
