Safra kesesinin eksizyonundan sonra (ürolitiyazis yok - kalınlaşmış duvarlar) ekşi mayalı çavdar ekmeği (buğdaysız) yiyebilecek miyim?
Merhaba Anna. Kolay sindirilebilen bir diyette kepekli, tam tahıllı veya çavdar ekmeği, sindirimi zor olduğu için yasaklanmıştır. Karışık buğday-çavdar veya mayalı buğday, galeta ve bisküvi tavsiye edilir. Ekmeğin tadı ve sağlığa faydaları, kendi kendinize evde pişirerek geliştirilebilir. Maya ile pişirmek için özel karışımlar satın alabilir veya sağlıklı bir gıda mağazasından kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz. Buğday yerine darı, pirinç, mısır ve hindistan cevizi unlarını kullanabilirsiniz. Bu tür ekmekler uzun süre taze kalır ve çok sağlıklıdır. Saygılarımla
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Iza Czajka
"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.
