Fındık da diğer kuruyemişler gibi sayısız özellik ve besin değerine sahiptir. Bununla birlikte, onlarla karşılaştırıldığında, büyük bir E vitamini içeriği, yani "gençlik ve doğurganlık vitaminleri" ile ayırt edilirler. Bu nedenle fındıklar potens için tavsiye edilir. Fındığın meyveleri, özellikle sözde olan gereksiz yağlarla savaşmaya da yardımcı olacaktır. tatlı çörek. Fındığın başka hangi etkilerinin olduğunu kontrol edin.
Fındık veya diğer kuruyemişler gibi fındık da çok sayıda besleyici ve iyileştirici özelliklere sahiptir. Bununla birlikte, yüksek E vitamini içeriğine (15.03 mg / 100 g), yani "gençlik ve doğurganlığın vitaminleri" dikkat çekilmektedir. Fındık ayrıca sinirleri güçlendiren birçok B vitamini, kan basıncını düşüren potasyum ve güçlü kemik ve dişlerden sorumlu olan kalsiyum ve fosfor elementlerini içerir. Fındık ayrıca temel doymamış yağ asitleri (EFA'lar), özellikle de gereksiz kilogramlarla savaşmaya yardımcı olan tekli doymamışlar içerir. Buna karşılık, modern fitoterapi, öksürük için fındık önerir. Sadece ezilmiş fındıkları süte veya ballı suya ekleyin ve karışımı için. Öte yandan, ela yaprakları ve kabuğu, halk hekimliğinde varisli damarlar için bir çare olarak kabul edilen harici kullanım için bir kaynatma hazırlamak için kullanılır.
Fındığın nasıl çalıştığını duyun. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'ler.
Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün
Ayrıca şunu okuyun: Yer fıstığı (yer fıstığı) - yer fıstığının özellikleri ve besin değerleri Ceviz - cevizin besleyici özellikleri BAKALİLER sağlıklıdır. Kuruyemiş, kuru üzüm, kuru incir, kayısının besin değerleri ...Hipertansiyon, ateroskleroz ve kan pıhtılarına karşı fındık
Fındık, kan basıncını düzenleyen bir potasyum hazinesidir (680 mg / 100 g). Ayrıca, "kötü" kolesterol seviyesini düşüren ve "iyi" HDL seviyesini artıran, böylece ateroskleroz gelişimini engelleyen çok miktarda lif (9.7 mg / 100 g) ve doymamış yağ asitleri içerirler. Fındık, tüm kuruyemişler gibi, vücutta nitrik okside dönüştürülen ve böylece düz kaslarını gevşeterek kan damarlarının lümenini artıran bir amino asit olan arginin bakımından da zengindir. Ayrıca içerdikleri E vitamini trombositlerin birbirine yapışmasını engelleyerek kan pıhtılaşmasını engeller. Buna göre kalp damar sistemi hastalıklarını önlemek için fındık diyete dahil edilebilir.
Kuruyemişler - sağlık özelliklerini öğrenin
Senin için faydalı olacakFındığın besin değerleri (100 gr'da)
Enerji değeri - 628 kcal
Toplam protein - 14.95 g
Yağ - 60.75 g
Karbonhidratlar - 16,70 g (basit şekerler dahil 4,34)
Elyaf - 9,7 g
Vitaminler
C vitamini - 6,3 mg
Tiamin - 0.643 mg
Riboflavin - 0.113 mg
Niasin - 1.800 mg
B6 Vitamini - 0.563 mg
Folik asit - 113 µg
A Vitamini - 20 IU
E Vitamini - 15.03 mg
K vitamini - 14,2 µg
Mineraller
Kalsiyum - 114 mg
Demir - 4.70 mg
Magnezyum - 163 mg
Fosfor - 290 mg
Potasyum - 680 mg
Çinko - 2.45 mg
Yağ asitleri
doymuş - 4.464 g
tekli doymamış - 45.652 g
çoklu doymamış - 7,920 g
Veri kaynağı: USDA Ulusal Besin Veritabanı
Güç için fındık
Fındık, iyi bir sebepten dolayı "doğurganlık vitamini" olarak adlandırılan zengin bir E vitamini kaynağıdır. Üreme organlarının düzgün çalışması için gereklidir. Eksikliği, erkeklerde sperm dejenerasyonuna katkıda bulunan gonadotropik hormonun salgılanmasını azaltır.
Fındıkta da bulunan B vitaminleri (özellikle niasin, yani vitamin B3 - 1.800 mg / 100 g), seks hormonlarının salgılanmasını destekledikleri için güç ve doğurganlık üzerinde de olumlu etkiye sahiptir.
Güçlü sinirler için fındık
B vitaminleri ayrıca sinir sisteminin düzgün çalışmasından, hafızayı geliştirmekten ve verimli düşünmekten sorumludur. Magnezyum (163 mg / 100g), fındıkta da bulunan benzer işlevleri yerine getirir. Bu nedenle, artan sinir gerginliği, stres ve zihinsel yorgunluk döneminde onlara ulaşmaya değer.
KONTROL >> Sinir sistemini güçlendiren diyet
Senin için faydalı olacakKabuklu fındık satın alın
Kabuklu fındıkları satın alın ve yemeden hemen önce ikiye bölün. Kabuklar kuruyemişleri ısıdan, havadan, ışıktan ve nemden korur ve böylece zararlı oksidasyon sürecini yavaşlatır. Halihazırda kabuklu kuruyemişleri tercih ediyorsanız, toplu olarak satılanlar yerine önceden paketlenmiş olanları seçin.
Fındıkları kendiniz de hasat edebilirsiniz. Hazel meyveleri eylül ayından ekim ayına kadar olgunlaşır. Unutmayın ki fındık ağaçtan değil yerden hasat edilir. Yabani fındık, Polonya'nın her yerinde, diğer Avrupa ülkelerinde ve Küçük Asya'da bulunur. Akdeniz'de (Türkiye, İtalya) soylu fındık çeşitleri yetiştirilmektedir.
Fındıkları yemeden önce koklamalısın. Küf kokusu, fındıkların küf tarafından saldırıya uğradığını gösterebilir.
>>> Kuruyemişlerde Küflere Dikkat
Öneririz
Yazar: Time S.A
Beyninizin yaşlılığa kadar iyi çalışmasını sağlamanın zamanı geldi. Sağlık Kılavuzunun yenilikçi bir çevrimiçi diyet sistemi olan MIND JeszCoLubisz diyetinden yararlanın. Zihninizi her gün destekleyin, hafızayı ve konsantrasyonu geliştirin. Ayrıca, bireysel olarak seçilmiş bir menünün ve deneyimli bir diyetisyenle sürekli iletişimin keyfini çıkarın.
Daha fazlasını bulFındık ve şeker hastalığı
Fındığın glisemik indeksi 15 olduğundan şeker hastaları korkmadan onlara ulaşabilir. Ayrıca fındık dahil kuru yemişlerin kan şekerini düşürdüğü ve bu nedenle tip 2 diyabeti önleyebileceği kanıtlanmıştır.
Kilo vermek için fındık
Fındık, çok fazla kalori (628 kcal / 100 g) ve yağ (60.75 g / 100 g) olmasına rağmen zayıflama diyetine dahil edilmelidir çünkü bilim adamlarının iddia ettiği gibi kuruyemişlerdeki yağ sizi şişmanlatmaz. Aksine - vücutta yağ yakmayı hızlandıran süreçleri harekete geçirir. Fındık söz konusu olduğunda, daha hızlı yanma, özellikle sözde meninksler - tekli doymamış yağ asitlerinin baskınlığı sayesinde.
Bu nedenle, fındık kilo vermenize yardımcı olabilir (özellikle düz bir mide diyetinde), ancak yalnızca ılımlı miktarlarda ve bir öğün yerine yenilirse ve ek bir atıştırmalık olarak yenilmezse.
Bilmeniz Gerekenler >> Kilo vermenize yardımcı olacak fındıklar
Fındık - mutfakta kullanın
Fındık, tatlı ve tuzlu baharatlı yemeklerle iyi gider. Beyaz etlere veya makarnalara ek olarak salataların bir bileşeni olabilirler. Ayrıca kek pişirmek için de işe yararlar.
Kabuklu kuruyemişler, ısı ve ışığın etkisi altında oldukça çabuk küflendikleri için plastik olmayan koyu kaplarda saklanmalıdır.
Buna karşılık, haşhaş tohumları ile Noel Arifesi yemeklerinden biridir - kutia. Fındık, sevilen küçük fındık ve helvaların yapımında da kullanılmaktadır. Bununla birlikte, fındıklar doğrudan kabuğundan yenmek için en iyisidir.
Fındık yağı ise etlere, salatalara, salatalara ve tatlılara eşsiz bir tat verir. Sadece soğuk yenmesi gerektiği ve açıldıktan sonra oda sıcaklığında 2 aydan uzun olmamak üzere saklanması gerektiği unutulmamalıdır.
Anna Starmach'ın fındık ezmeli erik tarifi
Kaynak: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Senin için faydalı olacakFındık tentürü - tarifi
Fındık (fındık) üzerindeki tentür, sinir sistemini güçlendirecek ve mide problemlerine yardımcı olacaktır.
İçindekiler: 50 gram genç fındık, 4 su bardağı ispirto, 35-40 gram şeker, 2 su bardağı su, 3-4 karanfil ve iki santimetre tarçın.
Ruhu 2 litrelik bir kavanoz veya şişeye dökün. Yıkanmış, kurutulmuş ve doğranmış kuruyemişleri bir kase alkole dökün, ardından karanfil ve tarçını ekleyin. Tentür kabını kapatın, koyu renkli kağıda sarın ve oda sıcaklığında 5 gün ila 4 hafta bekletin (daha uzun değil, çünkü acı olacaktır).
Bu süreden sonra şurup yapmak için su ve şeker kullanın. İnce bir gazlı bezle kaplı bir süzgeçten süzerek fındıkların tentürünü süzün. Fındıkları bir bardak pişmiş şurupla durulayın, hemen şurubun geri kalanıyla birlikte bir gazlı bezden dökün ve tentürle birleştirin. Şişeyi tentürle kapatın ve oda sıcaklığında 4-6 ay bekletin.
Önerilen makale:
Cevizler - sağlık özellikleri ve besin değerleri
