Hipertiroidizm - yüksek enerjili bir diyet

Hipertiroidizm ve diyet takviyesi hakkında bir sorum var. Bir jinekolog-endokrinologdan radyoaktif iyotla (izotop 131> J) tedavi etme ve bir endokrinologdan cerrahi tedavi - tiroid bezinin kısmen çıkarılması (subtotal tiritektomi) önerim var. Web sitenizde, 16 Kasım 2007'de Bayan Barbara'nın diyet takviyesinden bahsettiği bir makale buldum. Bununla ilgili bir gazete yazısı da okudum. Maalesef bununla ilgili hiçbir bilgi bulamıyorum. Herhangi bir ipucu için çok minnettar olacağım. Teşekkürler ve saygılar.

Diyetin temel görevi, vücudun artan ihtiyaçlarını karşılamak için artan miktarda enerji sağlamaktır. Diyet enerjisi, hipertiroidizmin şiddetine bağlıdır. Bu nedenle, orta derecede hipertiroidizmde, normla ilgili olarak enerji miktarının% 15-25, yani 2,800 kcal artırılması önerilir.

Şiddetli hiperaktivitede, diyetin enerjisi% 50-80 kadar arttırılmalıdır. Bazı durumlarda, diyetle birlikte 5000 kcal bile vermeniz gerekir!

Günlük mama rasyonu 5-6 öğüne yayılmalıdır. İlk kahvaltı% 25 enerji, ikinci kahvaltı -% 10, öğle yemeği -% 30, ikindi çayı -% 15 ve akşam yemeği -% 20 sağlamalıdır. Diyetin en önemli kuralları

* Protein parçalanmasının artması nedeniyle yüksek proteinli bir diyet uygulamak gerekir. Günde 1.5-2 gr protein / kg vücut ağırlığı sağlanması tavsiye edilir, bu da günde ortalama 110-130 gr protein verir. Karşılaştırma için: sağlıklı yetişkinlerin 0.8 g / kg / güne ihtiyacı vardır. Proteinin çoğu (yaklaşık 2/3) hayvansal kaynaklı olmalıdır. Diyette süt, kefir, yoğurt ve süzme peynir, yumurta, yağsız etler (dana eti, dana eti, tavuk, hindi, tavşan) ve soğuk etler (kümes hayvanları etleri, sığır filetosu, jambon) gibi ürünlerin miktarı artırılmalıdır. Morina balığı, levrek ve turna balığı gibi yağsız balıklar da iyi bir protein kaynağıdır. Her öğünde yüksek proteinli yiyeceklerin yenmesi tavsiye edilir.Yağsız yiyecekleri seçin.

* Diyette yağ azaltımı esastır. Günlük mama rasyonundaki miktarı günde 70 gr'ı geçmemelidir. Yağın çoğu bitkisel yağlardan gelmelidir. Domuz yağı, donyağı, domuz pastırması, domuz pastırması, sakatat etleri, konserve yiyecekler gibi hayvansal kökenli ürünlerden vazgeçmelisiniz.

* Hipertiroidizmde özellikle A, C, B1 vitaminleri ve kalsiyum için vitamin ve mineral ihtiyacı artar. En iyi C vitamini kaynakları: maydanoz (177.7 mg C vitamini / 100 g ürün), kırmızı biber (144 mg), brokoli (83 mg), ıspanak (67.8 mg), limon ve portakal (49-50 mg) ), çilek (66 mg). A vitamini, hipertiroidizmi azaltma etkisine sahiptir. Bitki kökenli ürünler provitamin A (vücutta A vitamininin oluştuğu beta-karoten) sağlar. Bunlara havuç, biber, domates, brokoli, kayısı, şeftali dahildir. Yüksek vitamin içeriğine rağmen diyetteki sebze ve meyve miktarı, özellikle çiğ olanlar çok fazla olmamalıdır. Bazı bileşenlerin emilimini sınırlayan ve diyetten enerji emilimini azaltan büyük miktarlarda diyet lifi içerirler. B1 vitamini kaynağı öncelikle tahıl ürünleri, süt ve ürünleri, yumurta ve balık olmalıdır. Süt ve süt ürünleri aynı zamanda talebin de arttığı kalsiyum sağlar.

* Bu diyette yemek hazırlama yöntemi önemlidir. İshal olasılığından dolayı hafif sindirilebilir diyet tavsiyelerine uymak gerekir. Yağlı ve kızarmış yiyeceklerden kaçının. Yemek pişirme yöntemleri arasında suda haşlamayı ve buharda pişirmeyi, kızarmadan pilavı folyoda pişirmeyi öneriyoruz. Gastrointestinal sistemi ağırlaştıran, tahriş edici veya şişkinlik etkisi olan ürünler de arzu edilmez. Bunlar şunları içerir: lahana, Brüksel lahanası, bezelye, soya fasulyesi, fındık, badem ve iri taneler. Ayrıca kırmızı biber, biber, kırmızı biber gibi acı baharatlardan vazgeçmeye değer. Hafif baharatlar tavsiye edilir: vanilya, dereotu, kimyon, maydanoz, limon suyu, tarçın.

* Besin maddelerine olan talebin artması nedeniyle, tatlılar, kekler, cipsler, tuzlu çubuklar, atıştırmalıklar gibi besin maddeleri bakımından fakir ve sadece "boş kalori" sağlayan ürünler hariç tutulmalıdır. Bunların yerine tatlı olarak pudingler, meyveli jöleler, püre ve meyve salataları servis edebilirsiniz.

* Hipertiroidizmi olan kişiler sürekli ateşli hissetmekten şikayet ederler. Genellikle düşük dereceli ateşe veya 38 dereceye kadar sıcaklık artışlarına sahiptirler. Bu semptomları şiddetlendirmemek için, özellikle çorbalar olmak üzere sıcak içeceklerden ve yemeklerden vazgeçmeye değer.

* Kafeinin kardiyovasküler sistem (kalp kasılma sayısını artırır) ve sinir sistemi üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle soğukken bile kahve ve çay içmek sınırlandırılmalıdır.

* İshalin şiddetlenmesi durumunda, gruels bazlı yarı sıvı diyet uygulayın. Suda veya tuzlu sütte haşlanmış pirinç veya irmikten yapılırlar. Kabuğu çıkarılmış tane, soğuk suyla 10 katı kadar kabuğu çıkarılmış tane üzerine dökülür ve sonra kaynarken su ilave edilerek 2-3 saat kaynatılır. Daha sonra kabuğu çıkarılmış tane süzülmelidir. Bu kadar uzun bir kabuğu çıkarılmış tane pişirmek, nişastayı fazla pişirmeyi ve nişasta tutkalı haline getirmeyi amaçlamaktadır. Ardından menünüzü çeşitlendirebilirsiniz: yumuşak haşlanmış yumurta, haşlanmış patates püresi, geleneksel olarak pişirilmiş veya buharda pişirilmiş kıyılmış et. Yağsız ve hassas et türlerini seçin: dana eti, yağsız kümes hayvanları - derisiz tavuk veya hindi.

Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.

"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.