Lipaz - rolü, türleri, araştırma

Lipaz, sindirim sisteminde üretilen bir enzimdir ve lipitlerin sindirilmesinden sorumludur. Nerede oluştuğuna bağlı olarak farklı lipaz türleri vardır. Ancak vücuttaki en önemli işlevi pankreas lipazıdır. Seviyesi, pankreas hastalıklarından şüphelenildiğinde belirlenir.

İçindekiler:

1. Lipaz - türleri
2. Lipaz - çalışma
3. Lipaz - yüksek seviye
4. Lipaz - düşürülmüş seviye
5. Lipaz - alma

Lipaz, inaktif bir proenzim formunda üretilir. Yalnızca alkali ortamda etkinleştirilir. Optimal etkisi, 8'e yakın bir pH'ta ortaya çıkar.

Lipazlar, su-lipid arayüzünde yağların yağ asitlerine ve gliserole hidrolizini ve sulu olmayan ortamdaki ters reaksiyonu katalize etmede önemli bir rol oynar. Lipazlar, termostabil enzimlerdir. Termal olarak dirençli lipazların kaynağı öncelikle bakterilerdir.

Lipaz - türleri

• Dilsel lipaz

Dilsel lipaz, tükürük bezleri tarafından salgılanan bir enzimdir. Onun sayesinde, örneğin sütten alınan bazı yağlar midede zaten hidrolize edilmiştir. Aktivitesi için optimum pH 2.2-6.0'dır.

• Mide lipaz

Mide ana hücreleri tarafından üretilen ve salgılanan, bazı trigliseritleri serbest yağ asitlerine ve digliseridlere hidrolize etmek için asidik bir pH'ta etki eder.

• Bağırsak lipazı

Bağırsak suyunda bulunur ve pankreas lipazının etkisini destekler.

• Pankreas lipaz

Optimal etki, 8.0'a yakın bir pH'ta gerçekleşir. Gliserolün 1. ve 3. pozisyonlarındaki neredeyse tüm gıda triasilgliserollerini hidrolize ederek yağ asitlerini ve monoasilgliserolleri serbest bırakır. Safra tuzlarının varlığında lipaz aktivitesi azalır, ancak kollipaz sayesinde lipaz diyet yağlarını hidrolize etme kabiliyetini tamamen yeniden kazanır.

Ayrıca okuyun: Pankreas Enzimleri - Standartlar. Test sonuçları nasıl yorumlanır?

• Laktik lipaz

Anne sütünde bulunur, pH 3.5 ile 9 arasında stabildir. Bu özelliği midenin asidik ortamından geçerken aktif kalmasını sağlar. Lipazın sadece duodenumda ve safra asitleri varlığında tam sindirim aktivitesi gösterdiğine inanılmaktadır.

Lipaz - çalışma

Karın ağrısı, iştahsızlık, bulantı ve ateş semptomları olan bir hastada lipaz testi istenebilir. Doktorunuz, pankreas hastalığından şüpheleniyorsanız veya tedavinin etkilerini değerlendirmek için bir muayene isteyecektir.

Lipaz seviyelerinin izlendiği hastalıklar:

• kronik pankreatit, akut pankreatit (akut pankreatit de genellikle yüksek amilaz seviyelerine sahiptir, ancak lipaz seviyeleri daha yavaş yükselir ve daha uzun süre yüksek kalır.
• kistik fibrozis
• Çölyak hastalığı
• Crohn hastalığı

Hasta üst ekstremite damarından kan almak için aç karnına gelir.

Test sonucu çoğunlukla ertesi gün toplanabilir.

Lipaz normunun 150 U / l'yi geçmediği tahmin edilmektedir.

Sonuçları yorumlarken, laboratuvar tarafından sağlanan referans aralığı kullanılmalıdır. Ancak test sonucunun değerlendirilmesi doktora kalmıştır.

Test sonucunu etkileyen birçok faktör vardır. Bunlar diğerleri arasında:

• yaş
• seks
• çalışma popülasyonu
• test metodu

Ayrıca şunu okuyun: Morfoloji: buna nasıl hazırlanılır?

Lipaz - yüksek seviye

Artmış serum lipaz aktivitesinin en yaygın nedenleri şunlardır:

• akut pankreatit
• akut kolesistit
• ülser perforasyonu
• bağırsak tıkanıklığı
• bağırsak enfarktüsü
• akut ve kronik böbrek yetmezliği (hastaların% 80'inde 2-3 kat artış)
• organ nakli sonrası komplikasyonlar
• alkol kötüye kullanımı
• ketoasidoz

Lipaz - düşürülmüş seviye

Düşük kan lipaz seviyeleri şunları gösterebilir:

• şeker hastalığı
• yüksek tansiyon
• yüksek kolestorol
• genetik hiperlipidemi
• Önemli: Yenidoğanlarda lipaz aktivitesi azalır

Lipaz - alma

Lipazlar tipik olarak bakteriler, mantarlar, mayalar ve aktinomisetleri içeren yüksek ökaryotlardan ve mikroorganizmalardan elde edilir. Lipaz üreten mikroorganizmalar çeşitli ortamlarda oluşur. bitkisel yağ üreten bitkilerde, mandıralarda, yağlarla kirlenmiş topraklarda.

Mikrobiyal lipazlar esas olarak daldırılmış fermantasyon ile elde edilir. Üretimini etkileyen faktörler şunlardır: karbon ve nitrojen kaynaklarının konsantrasyonu, çevresel pH, sıcaklık, çözünmüş oksijen konsantrasyonu. Çoğu mikrobiyal lipaz, alkali bir ortamda (7.0-9.0) aktiftir.

Önerilen makale:

Sindirim enzimleri - salgı yeri, etki

Kaynakça:

1. V. Rodwell, D. Bender, Harper's Biochemistry, PZWL Medical Publishing
2. J.E. Smith, Biyoteknolojinin Temelleri, Polish Scientific Publishers PWN SA
3. S.Konturek, Gastroenteroloji ve klinik hepatoloji, PZWL Medical Publishing

Yazar hakkında

Natalia Młyńska Lodz Tıp Üniversitesi'nde bir tıp öğrencisi. Tıp onun en büyük tutkusudur. Ayrıca sporu, özellikle de koşmayı ve dans etmeyi sever. Gelecekteki hastalarını sadece bir hastalık değil, bir insan olarak görecek şekilde tedavi etmek istiyor.

Bu yazarın diğer makalelerini okuyun