Sağlıklı bir kalp istiyorsan çikolata ye. Ne sıklıkla?

Bu tatlı ikramın hayranları kolayca dinlenebilir: Haftada en az bir kez çikolata yemek kalp hastalığı riskini azaltır. En azından, sonuçları Avrupa Kardiyoloji Derneği'nin dergisi European Journal of Preventive Cardiology'de yayınlanan çalışmanın yazarlarının kanıtladığı şey bu.

Çikolatayı sevmeyen birini bulmak zor. Bağımlılık yapıcı olduğu söylenmesinin bir nedeni var: kakao çekirdekleri, esrar yapraklarında, şarapta ve birada bulunanlara benzeyen yapı ve eylemde maddeler içerir.

Bununla birlikte, bunun dışında sağlık için harika ve ruh halinizi iyileştiren 600'den fazla madde içerir. Çikolatanın birçok sağlık yararına şimdi bir diğeri eklenebilir: son araştırmalar kalp hastalığı riskini azalttığını göstermektedir.

Çalışma yazarlarından biri olan Teksas, Houston'daki Baylor Tıp Koleji'nden Dr. Chayakrit Krittanawong şunları söyledi: “Çalışmamız çikolatanın kalbin kan damarlarını sağlıklı tutmaya yardımcı olduğunu gösteriyor. Geçmişte klinik çalışmalar çikolatanın hem tansiyona hem de kan damarlarının astarına faydalı olduğunu gösterdi. “Kalbi besleyen kan damarlarını (koroner arterler) etkileyip etkilemediğini görmek istedim. Eğer öyleyse, yararlı mı yoksa zararlı mı? "

Baylor Tıp Fakültesi'ndeki araştırmacılar, son 50 yılda çikolata yemek ve kalp hastalığı arasındaki bağlantıları araştırdı. Analiz, diğerleri arasında dahil çikolata yiyen 336.289 kişiyi içeren altı büyük araştırma projesi.

Gözlemler ortalama olarak dokuz yıl sürmüştür. 14.043 katılımcı koroner kalp hastalığı geliştirdi ve 4.667 kişi kalp krizi geçirdi. Haftada birden fazla çikolata yiyenlerin yüzde 8 oranında olduğu ortaya çıktı. Koroner kalp hastalığı riski haftada birden az yiyenlere göre daha azdır.

Dr. Krittanawong, "Çikolata, enflamasyonu azaltabilen ve iyi kolesterolü (yüksek yoğunluklu lipoprotein veya HDL kolesterolü) artırabilen flavonoidler, metilksantinler, polifenoller ve stearik asit gibi kalp için sağlıklı besinler içerir."

Çalışmanın, bazı çikolata türlerinin diğerlerinden daha sağlıklı olup olmadığını veya optimal miktarının ne olduğunu kontrol etmediğini vurguladı.

"Çikolata, koroner arter hastalığını önlemede umut vaat ediyor, ancak ne kadar ve ne tür çikolata önerilebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var" dedi.

Ve aşırı çikolata yemesine karşı uyarıda bulundu: “Orta miktarlarda çikolata koroner arterleri koruyor gibi görünüyor, ancak büyük miktarlar muhtemelen korumayacaktır. Özellikle şeker hastalığı ve obezite hastalarında çikolatanın kalorisi yüksek olduğu, şeker, süt ve yağ içerdiği, aşırı tüketimi kimseye tavsiye edilmediği göz önünde bulundurulmalıdır.

Önerilen makale:

Web sitemizi reklam göstererek geliştiriyoruz.

Reklamları engelleyerek değerli içerik oluşturmamıza izin vermiyorsunuz.

AdBlock'u devre dışı bırakın ve sayfayı yenileyin.