Antioksidanlar - zararlı olabilir

Kanser ve diğer kronik hastalıkları önlemek için dünya çapında bu takviyeleri alan 160 milyon kişi durmalıdır. A vitamini, E vitamini, beta-karoten ve diğer antioksidanların birlikte veya ayrı ayrı alınmasının sağlık üzerinde kayda değer olumlu bir etkisi olmadığı düşünülmüştür, ancak en azından zararlı olmadığı varsayılmıştır Şimdi sunulan çeşitli çalışmalar sayesinde kanıtlanmıştır. bilimsel, antioksidan hapların sadece boşa harcanan bir masraf olmadığını, aynı zamanda hayatı kısaltabileceğini garanti eder

Antioksidanlar nelerdir?

Bu moleküller meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunur (sadece olmasa da). İşlevi, kanserden koroner kalp hastalığına kadar yaşlanmadan ve çok çeşitli hastalıklardan sorumlu olan serbest radikalleri ortadan kaldırmaktır.

Antioksidan takviyelerinin tüketimi sağlığa zararlıdır

Risk küçüktür, ancak bu besin maddelerinin varsayılan faydalarıyla çelişmektedir. Takviyelerdeki antioksidan dozları, dengeli bir diyetten daha yüksektir

230.000'den fazla katılımcıyla yapılan yaklaşık 70 klinik çalışma, antioksidan takviyelerinin sözde faydalarını mahvetti. 'JAMA' dergisinde yayınlanan bir derleme, sadece yararlı olmadıklarını değil, aynı zamanda beta-karoten takviyeleri ve A ve E vitaminlerinin tüketiminin mortalite riskini biraz artırdığını ortaya koymaktadır.

Bilimsel topluluk bu sonuçlar hakkında şüpheler dile getirdi, ancak bu takviyelerin tıbbi kontrolü olmadan tüketim hakkında bir uyarı mesajı başlatmayı kabul etti.

Varsayılan faydalar

Bu takviyelerin olası faydaları hakkında çok fazla konuşma yapılmıştır. Bazı çalışmalar (genellikle gıdalarla yapılır, haplardaki takviyelerle değil), antioksidan özelliklere sahip besin maddelerinin kansere veya kardiyovasküler hastalıklara karşı faydalı olabileceğini göstermiştir.

Teorinin mantığı vardı: bu bozuklukların çoğunda hücreler oksidatif süreçlerden geçer, bu nedenle antioksidanlar hücresel hasarı (serbest radikaller olarak adlandırılır) tercih eden maddeleri ortadan kaldırdıkça süreci yavaşlatabilirlerdi.

sonuçlar

İlk analiz antioksidan alanlarla almayanlar arasında mortalite açısından hiçbir farklılık göstermedi. Bununla birlikte, daha doğru bir analiz, beta-karoten, A vitamini ve E vitamininin tek başına veya diğer antioksidanlarla kombinasyon halinde ölüm riskini sırasıyla% 7, % 16 ve% 4 oranında artırdığını göstermiştir. JAMA'dan.

Küresel olarak tüm antioksidanlar göz önüne alındığında, tüketenler arasında ölüm riski, bu besinleri almayanlara göre% 5 daha fazladır.

Öte yandan C vitamininin sağlık riskleri yok gibi görünüyor. Selenyum faydalı olabilir, ancak araştırmacılar temkinli ve bu besinin hayatını uzattığı sonucuna varmadan önce daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu söylüyor

Bu araştırmalar sadece takviye olarak tüketilen antioksidanlarla ilgilidir: "Yalnızca sentetik antioksidanların etkisini incelediğimizden, sonuçlarımız meyve ve sebzelerin olası etkilerine aktarılmamalıdır."

nedenleri

Takviyeler alındığında, antioksidanların alımı diyet yoluyla elde edilenlerden çok daha yüksektir

Çoğu çalışma, genellikle dengeli bir diyette bulunandan daha yüksek dozlarda verilen takviyelerin etkilerini araştırmıştır ve bazı çalışmalarda önerilen günlük miktarın çok üzerinde dozlar kullanılmıştır.

Vücudumuzdan serbest radikalleri ortadan kaldırarak, apoptoz [hücrelerin 'intiharı' ', fagositoz ve detoksifikasyon gibi bazı önemli savunma mekanizmalarına müdahale edilir.

Bir hipotez, yüksek dozlarda antioksidanların DNA ve hücreler üzerinde genel olarak kaçınılması gereken etkiler yaratan oksidanlar haline gelmesidir.
Muhtemelen daha muhtemel olan başka bir hipotez, antioksidanların kanser ve enfeksiyonla savaşan bağışıklık sistemi hücrelerinin etkisine müdahale edeceği yönündedir.
Gerçekten de düşmanlar, serbest radikal küstahlık, organizmada çok önemli işlevleri yerine getirir. Ana olanı toksinlere karşı savaşmak (kan lökositleri bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmak için çok fazla miktarda serbest radikal salgılar) ve kanser hücreleriyle savaşmaktır.

En iyisi: sağlıklı ve dengeli bir diyet

Bir dahaki sefere antioksidanların "faydaları" hakkında tanıtım gördüğünüzde veya duyduğunuzda, zararsız mucize hapları olmadığını unutmayın ve paranızı saklayın. Yaşamınızı ve kalitenizi arttırmak istiyorsanız, en iyi tavsiye hala: