Onlara baktığınızda, küçük çocukken konuşmadıklarına ve çevre ile hiçbir temaslarının olmadığına inanmak zor. Bugün, sadece Wrocław'daki Cafe Równik'te garson olarak çalışmakla kalmıyorlar, aynı zamanda tedavi faaliyetlerine yardımcı oluyorlar ve her geçen gün daha da bağımsız hale geliyorlar. Ve koronavirüs salgınıyla ilgili 2 aylık kısıtlamalar, tüm ekibin görevlerini hatırlaması ve yeni kurallar üzerinde çalışmayı öğrenmesi gerektiği anlamına gelse de, hevesleri eksik değil. Cafe Równik 2 Haziran'da yeniden başlıyor - onları ziyaret etmeyi ve "ev yapımı kahve" sipariş etmeyi unutmayın!
„Sevgili Tanrım ve benim en eşsiz Hayırseverim! Ben ornitorenklerin kanat kurdu değilim, bu yüzden kartal başlı bir ok başıyla cömert hayal gücünün dağlarına süzüldükten sonra, vasiyetim doğrultusunda Rab Hayırsever'i memnun edebilirim ...”- Bu, Wrocław'daki Cafe Równik'teki masa matlarının üzerine yerleştirilmiş bir teker bükücünün bir parçası.
Konuşma terapisti, dilbilimci ve buranın bakıcısı Profesör Małgorzata Młynarska, - Konuklarımız, çalışanlarımızın yaptığı ve hala yaptığı gibi, bu şekilde telaffuz ve diksiyon pratiği yapabilirler.
Pedlerde ayrıca terapi sırasında kullanılan Islak Pençe adlı bir ayı ile ilgili bir peri masalı, bilmeceler ve bulmacalar bulabilirsiniz. "Hassan, katırının yaşı sorulduğunda," Dört yıl içinde, dört yıl öncesine göre üç katı yaşta olacak "dedi. Hassan'ın katırının kaç yaşında olduğunu bilmiyorsanız, garsonlar yardım etmek için oradalar ”diye okuduk.
Wrocław'ın Nadodrze semtinde bulunan Cafe Równik, sadece bir şeyler içebileceğiniz veya lezzetli bir şeyler yiyebileceğiniz bir yer değil.Aynı zamanda ve belki de en önemlisi, otizmli, Down sendromlu ve serebral palsili kişilerin çalıştığı, yeni beceriler edindiği ve en önemlisi, kendi evlerinin dört duvarı veya özel bir merkezle sınırlı olmayan, normal dünyada işlev görmeyi öğrendiği bir alandır.
"Ben konuşkan, hoş, kibar adamım"
Ekip 10 kişiden oluşmaktadır. Asistanları ve ebeveynleri iş yerinde onlara yardım ediyor. Herkes başından beri burayı yaratmaya güçlü bir şekilde dahil oldu.
- Bazen bunun sıradan bir hareket olduğuna gülüyoruz. Ekibimizin erkek kısmı tadilatta aktif rol aldı. Duvarları düzleştirdiler, boyadılar, döşediler, duvarları ve diğer gerekli ekipmanı döşediler. Diğer annelerle sırayla mutfağa baktık. Kek pişiriyoruz, pişiriyoruz, elimizden geldiğince çocuklarımıza yardım ediyoruz. Fabian'ın annesi Iwona Żukowska, iki yıl önce birisi bana gastronomi işinde olacağımı, mutfakta oturacağımı ve oğlumun ön cephede kahve hazırlayıp konuklara servis yapacağını söyleseydi inanmazdım.
Oğlu garsonlardan biridir. Fabian 29 yaşında ve disfazik. En basit cümleleri hatırlayamasa da okumayı öğrenemiyor ve bazen masadan kalktıktan hemen sonra hangi sırayı aldığını unutuyor, buranın en gülen çalışanı. "Ev yapımı kahve" demeyi sevdiği için herkes onun en iyisini yaptığını kabul ediyor.
- Ben konuşkan, hoş, kibar bir adamım. Konuklarla konuşmayı gerçekten seviyorum. Sorduklarında, benim neyim var, diye açıklıyor.
Konuşma bir düşünme aracıdır
Hem Fabian hem de Cafe Równik'in diğer çalışanları, prof. Małgorzata Młynarska ve onunla işbirliği yapan psikolog dr hab. Tomasz Smreka, bunu gerçekten çocukluktan beri biliyorlar. Her ikisi de 30 yıl önce Wrocław Psikostimülasyon Merkezi'ni, yani bir konuşma terapisi ve psikoloji laboratuvarı kurdular ve burada M.S.'nin Dyna-Lingua yöntemine göre onlarla birlikte çalıştılar. Neyle ilgili?
- Metodumuz iki şeyi bir araya getirir - konuşma ve düşünme. Bu, faaliyetlerimizin önceliğidir; otizmli, engelli çocuklar gibi insanlarla ve aynı zamanda felç veya felç geçiren yetişkinler gibi insanlarla çalışma şeklimizin belirleyicisi - çevirmen prof. Młynarska.
Temel noktanın basit kelimelerden oluşsa bile konuşmanın öncelikle iletişim için kullanılması gerektiğini, düşünmek ve problem çözmek için bir araç olması gerektiğini açıklıyor. 30 yılı aşkın bir süre önce bir sağır çocuk merkezinden bu yöntemle çalışmaya başladılar. Profesör, 1990'larda, sadece çok azının bu tür çocukların konuşabileceğine inandığını hatırlıyor.
"İşaret diline değil dudak okuma ve konuşmaya odaklandık" diye açıklıyor. Bir sonraki adım otistik ve engelli çocuklarla çalışmaktı.
- Bir çocuk engelli olsa bile, beyni doğduğu andan itibaren çok plastiktir. Uygun eylemler ve terapötik tedaviler sayesinde, otizm veya Down sendromu için konuşma gibi işlevlerin geri dönmesine neden olacak bir ilacımız veya tedavimiz olmadığından, onlara sadece konuşmayı değil, aynı zamanda onları çevreleyen dünyayı anlamayı da öğretebiliyoruz, diyor Prof. . Młynarska.
Konuşma terapistlerinin geliştirdikleri yöntemle çalışmaya başlamadan önce yalnızca çocuğun anlamadığı kelimeleri öğrettiklerini itiraf ediyor. - Bize göre bu yaklaşım yeterli değil. Bu, bebeğin beynini uyaran aktiviteyle ilgili olmalıdır. Bu nedenle böyle bir çocukla düşünmeyi hemen öğrenmeye başlarız. Konuşmayı öğrenene kadar beklemiyoruz, sadece harekete geçiyoruz. En başından itibaren öğrencilerimizin basitleştirilmiş değil normal konuşmaya aşina olması gerektiğine inanıyoruz. Onları çevreleyen bu sözlü sesten önce tek tek kelimeleri, sonra daha büyük ve daha karmaşık parçaları yakalıyorlar - diye açıklıyor.
Çalışma sırasında, terapist yavaşça, açıkça vurgulayarak ve ilahilerle çok konuşur. Sık sık söylediklerini tekrar eder ve konuşmasında en önemli kelimeleri vurgular. Ayrıca çocuğun ellerini hareket ettirir ve duyuları bütünleştiren hareket egzersizlerini kullanır.
- Sadece konuşmaya değil, aynı zamanda kendi bedenimiz ve nefes alma hissine de odaklanıyoruz. Birkaç yıldır, bu yöntemi etkinlik açısından test ettik. Onun sayesinde çocukların dilsel olarak kendiliğinden olmaya başladığı, papağan gibi kelimeleri veya cümleleri tekrar etmedikleri, ancak konuşmanın ve tepki vermenin gerekli olduğu durumlarda konuştukları ortaya çıktı - diyor.
Terapötik bulaşık makinesi
Bu yöntemin zor olduğunu ekliyor ancak terapiye giden kişinin abajur altında tutulmadığı, hatta derin suya atıldığı varsayımı, Cafe Równik çalışanları gibi kendinizi bir yerde bulabileceğiniz anlamına geliyor.
- Bugün onlara baktığınızda, konuşun, çocukken konuşmadıklarına, onlarla temasa geçmenin imkansız olduğuna inanmak zor. Çok verimli zihinleri var ve dahası, çoğu bağımsız olarak çalışabiliyor - sesiyle gururla söylüyor.
Równik'teki garsonlardan biri olan Piotr'da da durum böyleydi. 4 yaşındayken konuşmadı ama çığlık attı. Kendini yere attı ve uludu. Onunla göz teması kuramadın ya da dokunamadın. Sadece topukları ekmek yedi ve yetişkinlerin ondan ne istediğini anlamadı.
- Tomasz Smereka ile birlikte onu etrafta ne olduğuna dair açıklamalarla bombaladık. “Pencere kenarında oturan bir güvercin var, onu duyuyorsunuz. Şimdi uçup gitti. Masanın üzerinde bir fincan var, sıcak, bu fincanın içinde sıvı var, çay gibi kokuyor. Elini tutuyorum. " Bunlar etrafta olanların değil, aynı zamanda duyuların ve duyguların açıklamalarıdır. Bu terapi yıllarca sürdü, ancak karşılığını aldı - diyor Prof. Młynarska.
Piotr sadece Cafe Równik'te çalışmıyor, aynı zamanda lise diplomasını da aldı. Kendi başına yaşar, tutkusu, yetiştirebileceği bir bahçedir.
- Burada kendimi iyi hissediyorum. Çalışmayı seviyorum. Sadece bu iş için para almam değil, burada yapılanlardan memnunum. Kahve pişirmeyi ve bazen bulaşık makinesinde olmayı seviyorum. Evet, bazen çok fazla insan varken kendimi yorgun hissediyorum, ancak kendimi çok yorgun hissediyorum - diyor Piotr.
Ne zaman çalışmayı daha çok sevdiği sorulduğunda, kesinlikle öğleden sonra mesailerini tercih ettiğini söylüyor. "Çünkü o zaman daha çok ziyaretçi var" diyor.
Ekvatorlu garsonlar için bahsettiği lavabo sadece bulaşık yıkamak için bir yer değil. - Kafede birisi birine kızdığında veya duygular doruğa ulaştığında nefes alıp dinlenebileceğimiz bir yere ihtiyacımız olduğunu biliyorduk. Bu nedenle rahat koltukların olduğu sessiz bir oda yarattık. Bu arada ikincisini de keşfettik. Bulaşık makinesi olduğu ortaya çıktı. Bulaşıkları yıkarken ılık su ellere oldukça güçlü bir şekilde dökülüyor, uğultu yapıyor ve gergin garsonumuzun veya garsonumuzun duygusal dengesini çabucak geri kazanmasını sağlıyor - diyor prof. Młynarska.
Duszniki'de keşif konaklama
Ekvatorun ortaya çıkması fikri 4 yıl önce bir rehabilitasyon ziyareti sırasında doğdu.
- Merkezimizde personelin çoğunluğu erkek olan erkekler tedavi görseler de büyüdüler ve hala bizim gözetimimiz altındaydı. Gençken bile sosyal ilişkileri olmasını, dört duvar arasındaki evlerinde kalmamalarını sağlamak için mücadele ettik. Onlara yönelik eğitim tekliflerinin 20 yaşına geldiklerinde az çok bitmesi nedeniyle onlara neler sunabileceğimize, artık okula gitmediklerinde bu boşluğu nasıl dolduracağımıza baktık, ancak bir şeyler yapabilirler ve yazık olur, evde kalırlarsa ve herhangi bir yeni beceri edinmezlerse - prof. Młynarska.
Bu sorunun cevabını terapistleri rahatsız eden şeyin Duszniki'de kalmak olduğu ortaya çıktı. Katılımcılar, yıl boyunca topladıkları bir kitap fuarı düzenlediler. Herkesin bir görevi vardı. Bazıları tezgahlar kurdu, bazıları kitapları bir araya getirdi, bazıları da yoldan geçenleri satın almaya teşvik etti.
- Bu zorlukla ne kadar iyi başa çıktıklarından etkilendik. Elbette hepsi değil, ama çoğu insan tereddüt etmeden insanlarla konuştu ve onlarla temas kurdu - prof. Młynarska.
Kitap satışından yaklaşık 3.000 PLN kazandılar. Bu para için Roma'ya rüya gibi bir geziye gittiler.
- Fuarın organizasyonundaki bu katılımı o kadar sevdiler ki, geri döndüğümüzde bir kafe-kulüp kurma fikrini bulduk ve sosyal becerilerini daha da geliştirmek için motive oldular. Dahası, içlerinden biri ebeveynlerinin arabalarını karıştıracakları ve böylece bu yerin açılması için bağış toplayacakları fikrini ortaya attı - diyor prof. Młynarska.
Eşittir işaretli ekvator
Binayı alıp personeli eğitmeyi başardık. Tüm ekip, stajlarına Eylül 2017'de iki Wroclaw restoranı "Verona" ve "Agawa" da başladı. 4 ay boyunca sadece tepsiyle yürümeyi ya da kahve makinesini kullanmayı değil, misafirlerle konuşmayı, onlarla göz teması kurmayı, çalışırken karşılaşabilecekleri durumların sahnelerini canlandırmayı da öğrendiler.
Cafe Równik 22 Haziran 2018'de açıldı. Başlangıçta garsonlar, misafirlerin seçtiklerini işaretledikleri menü kartları bastırdılar. Bu, sipariş vermeyi ve yürütmeyi kolaylaştırdı. Birkaç ay sonra tüm ekip tabletlere geçti. İsim, garsonlardan birinin rahmetli kız kardeşi tarafından icat edildi.
- Bisiklete biniyordu ve bir araba çarptı. Bu trajik olay, kabul edemediğimiz için başlangıcımızı geciktirdi. Bu kız bizi çok destekledi, tezahürat yaptı, faaliyetlerimize dahil oldu. Ekvator eşitlikten gelir. Çubuğun üzerinde asılı olan logoda, "ó" harfinin üzerindeki çizgi eşittir işaretidir. Çok anlamlı ve sembolik - prof açıklıyor. Młynarska.
Pandemi başlamadan hemen önce elleri doluydu. Buna iki tatsız durum katkıda bulundu. Ne oldu? İlk olarak, bir vaftiz partisi düzenlemek isteyen ancak tam teşekküllü bir hizmet talep eden bir müşteri ekvatoru aradı, ardından ziyaretten sonra bir başkası, ayin korkunç olduğunu ve orada çalışanların "ceza için orada olduklarını" yazdığı çok olumsuz görüşünü ifade etti.
Profesör Młynarska, ilk başta Równik ekibini endişelendirmek istemese de, Facebook'ta yayınlanan ve her iki durumu da anlattığı bir açıklama yaptı.
“Her misafirimiz bir terapist rolünü yerine getirebilir. Öğrencilerimizin buna çok ihtiyacı var. Onlara dikkat edin ve ne istediğinizi söyleyin. Onlara yorumları sakince kabul etmelerini öğrettik. Biraz sorun çıkarır ve beklerseniz, her biri işi düzgün bir şekilde yapacak ve hata için özür dileyecektir. Gerçekten yapabilirler !! Lütfen davranışları hakkında kötü yorumlar yazmayın çünkü bu onlara çok zarar verir ve ebeveynleri ve biz terapistler çok üzülür. Engelliler böyle davranır ve bizim hoşgörümüz bunu anlamamız ve bu davranışlara rağmen onların bizimle olmalarına izin vermemizde yatmaktadır " - yazdı.
Ayrıca bu bilgilerin yayılmasını istedi. Ses onun en çılgın beklentilerini aştı.
- Bu yazıda yazdıklarım ve anlattıklarımdan sonra aldığımız destek muazzamdı. Ciromuz o kadar arttı ki, kirayı ne ödeyeceğimiz veya çalışanlarımızın ücretlerini ödeyeceğimiz konusunda endişelenmemize gerek kalmadı - diyor prof. Młynarska.
"Gittiğimde başa çıkabilmek için"
Koronavirüs salgınıyla ilgili iki aylık kısıtlamalar, tüm ekibin görevlerini hatırlaması ve yeni kurallar üzerinde çalışmayı öğrenmesi gerektiği anlamına geliyordu.
- İğrenç bir ruh hali içinde olacaklarından korkuyordum, ama gerçekten işe geri dönmek, aktif olmak istiyorlar. Bu yüzden bağlılıkları konusunda endişelenmiyorum, çünkü geri döner dönmez, enerjiyle çalışmaya başladılar. Bununla birlikte, yeni sıhhi rejimle ilgili tüm bu kurallara hakim olmak daha kötüdür. Bunun için diğer yerlerdeki çalışanlardan çok daha fazla zamana ihtiyaçları var. Her neyse, bazen evden maskeyle çıkmayı unuttuğumu kendi kendime görebiliyorum, bu yüzden geri geliyorum. O zaman, eğer alışkanlıklarım bu yeni kurallardan daha güçlüyse, onlar için başka ne var - diyor prof. Młynarska.
Bu nedenle her geçen gün yeni beceriler öğrendiler. Bir gün masaların, sonraki kapı kollarının ve tezgahların dezenfeksiyonunda ustalaştılar. İkili çalışacaklar. 2 Haziran'da temelli geri döndüler. Pazartesi hariç haftada 6 gün çalışıyorlar.
- Bir kişinin bu yeni kurallara daha iyi hakim olduğu ve gerekirse diğerine yardım ettiği çifti beğendikleri için çok şanslı. Tabii ki, birisi her zaman arkada onları gözetleyecektir - diye açıklıyor prof. Młynarska.
İnternette Equator, bir bahçe oluşturmak için bir bağış toplama etkinliği başlattı.
- O olmadan yaz sezonunda hayatta kalma şansımız yok. Önceki yıllarda bu aylar zayıftı. Müşterilerimiz bahçeyi nihayet ne zaman açacağımızı sorup durdular ve şimdi koronavirüs nedeniyle kimse içeride oturmak istemiyor. Umarım yaratabilirsiniz. İçecek tedarikçilerinden biri bize şemsiye sözü verdi. Umarız başka bağışçılar da olur ve bize destek olurlar. Bu kadar cesaret verdiğimiz ve onumuz için bir fırsat olan bu yerin Wrocław haritasından kaybolacağını hayal bile edemiyorum. İyimserim - diyor prof. Młynarska.
Ekvatorda çalışanların her biri her gün kendi sınırlarını aşıyor. Piotr, garson olmanın yanı sıra, grup etkinlikleri sırasında küçük çocukların ve Jacek'in terapilerine yardımcı olur. Fabian çok arkadaş canlısı, meslektaşlarının kaderini önemsiyor. Çeşitli ağır fiziksel işler yapmaya isteklidir. - Çok güçlü - diyor prof. Młynarska. Pandemi sırasında annesini kaybeden Klaudia, yerel Radyo Eska'dan gazetecileri Ekvator hakkında haber yapmaya ikna etti. - Bundan ne kadar gurur duydular, fikir ve uygulanması için onu nasıl tebrik ettiler - diyor.
Ekvator'daki garsonlar paranın değerinin tam olarak farkında olmasalar da maaşlarını neye harcayacakları konusunda planlar yapıyorlar. - Mevcut ihtiyaçlar için biraz harcıyorum ve biraz tasarruf ediyorum. Ne için? Söylemeyeceğim. Bu benim kişisel sırrım - diyor Piotr.
Fabian ayrıca kazandığını da yazıyor. Kendine bir telefon aldı, şimdi de bir tablet almayı planlıyor. - Değiştiğini görüyorum. İnsanlarla temas kurar, bir amacı vardır. İşe geleceği zaman ne kadar dakik olduğunu görünce gülümsüyorum. Diğer durumlarda onunla küçük sorunları vardır - annesi Bayan Iwona'ya güler.
Konukların hem oğluna hem de mürettebatın geri kalanına karşı çok anlayışlı ve sabırlı olmalarından çok memnun.
- En büyük hayalim ne? Fabian'ın bağımsız olması, ben gittiğimde başa çıkabilmesi için - itiraf ediyor.
