Luminaria mor, ısırgan otuna çok benzeyen bir bitkidir. Polonya'nın her yerinde yetişir, ancak çok hafife alınmış bir bitkidir. İyileştirici özellikleri nelerdir ve nasıl kullanılabilir?
İçindekiler
- Parlak mor ve iyileştirici özellikleri
- Mutfakta ve ilk yardım çantasında mor ışık
- Mor ışık nasıl ve nerede toplanır?
- Bir ot olarak Luminaria moru
Parlak mor (Lamium purpureum L.) verimli killi toprakları tercih etmesine rağmen Polonya genelinde yaygın bir bitkidir.
Yaygınlığından dolayı, türün birkaç ortak adı vardır, bunlardan en popüler olanı çiçek açan ısırgan otu, çünkü yaygın ısırgan otu ve kızıl ısırgan otuna benzer.
Parlak mor ve iyileştirici özellikleri
Luminaria moru, bulabileceğimiz tıbbi bir bitkidir:
- iridoid bileşikler
- flavonoidler
- kinik asit
- hidroksisinnamik asit
- kahve asidi
- klorojenik asit
- Demir
- vitaminler
- lif
Şu anda daha çok üzücü bir ot olarak biliniyor çünkü oldukça geniş bir iyileştirici etkiye sahip.
Parlak mor, öncelikle sindirim sistemi üzerinde çalışır. Mide suyu, safra ve pankreas suyunun salgılanmasını uyarır ve ayrıca çalışmasını destekleyerek karaciğeri korur. Hazımsızlığı ve hiperasiteyi önler ve ayrıca mide suyunun asiditesini arttırarak protein sindirimini iyileştirir.
Luminary, bakterisidal ve bakteriyostatik hareket ederek bakteri ve mantarların büyümesini engeller, böylece gıda zehirlenmesinde başarıyla kullanılabilir.
Ayrıca mor ışık, aşırı adet kanamasını bastırır ve buna bağlı rahatsızlığı azaltır. Tüm vücudu gevşetir - iskelet kaslarının gerginliğini azaltır, çizgili kasların titremesini giderir ve böylece örneğin sırt ağrısına yardımcı olur.
Sadece sırt ağrısına yardımcı olmakla kalmaz, özellikle gergin olanlar başta olmak üzere baş ağrılarını hafifletir. Migren baş ağrıları ile alınabilir. Aynı zamanda kan basıncını düşürür ve sakinleştirici bir etkiye sahiptir.
Mutfakta ve ilk yardım çantasında mor ışık
- Parlak mor sirke
Bir bardak suya ilave edilen ve yemekten önce içilen bu kendi kendine yapılan sirkeden bir çorba kaşığı mide asidi salgılanmasını artırarak sindirimi destekler.
Parlak mor sirke (parlak sirke) - nasıl hazırlanır?
- 1/3 kavanoz taze yasemin çiçekli otu, belki biraz daha, suyun etkisi altında hacimlerini azaltacaktır.
- Su
- şeker - kullanılan her litre su için 4 yemek kaşığı
- birkaç yemek kaşığı diğer sirke (örneğin elma)
Taze hasat edilmiş mor otu büyük bir kavanoza koyun. Bitkileri yukarıda verilen oranlarda su ve şekerden yapılmış soğuk bir şurupla dökün. Ayrıca elma sirkesi gibi hazır sirke de ekleyebilirsiniz.
Kavanoz her gün açılmalı ve haşlanmış tahta kaşıkla karıştırılmalıdır. Sirke ayarı sinekleri ve böcekleri çekeceğinden, onu iyi korumanız gerekir.
Bitki dibe batana kadar her gün karıştırıyoruz. Sonra sirkeyi süzüp tekrar kavanoza döküp üç hafta bekletmelisiniz. Bu sürenin sonunda tortudan sirkeyi şişelere döküp, hafifçe vidalayıp açıklama için kenara ayırabilirsiniz.
Sonunda, sirkeyi çökeltinin üzerine bir kez daha döküp, mahvetmeye ve olgunlaşması için serin bir yere koymaya değer.
- Açık mor tentür
Parlak mor tentür, özellikle sinirsel baş ağrıları olmak üzere gerilim baş ağrılarına yardımcı olur.
Böyle bir tentür nasıl yapılır?
1 kısım taze yasemin otu, 3 kısım sıcak% 40 alkol ile dökülür. Sonra 7-14 gün kenara ayırıyoruz. Şimdi sadece filtrelemek için kalıyor. Ballı 100 ml suda 10-15 ml günde 2 defa alınmalıdır.
Bitmiş tentürü gölgeli bir yerde ve koyu cam şişelerde saklamayı hatırlamanız yeterlidir.
- Açık mor infüzyon
Bir bardak kaynar su için 1-2 yemek kaşığı yasemin otu yeterlidir. Menstrüel rahatsızlıkları, asidozu veya gastrointestinal krampları hafifletmek için böyle bir infüzyon önerilir.
Çocuklar bile, örneğin bal ilavesiyle çay veya açık mor infüzyonu içebilirler - özellikle öksürük ile ilişkili olanlar olmak üzere soğuk algınlığı rahatlatır.
İnfüzyonlarda mor ışığı diğer bitkilerle birleştirmeye değer. Papatya, ısırgan otu, civanperçemi veya kereviz olabilir - eylemi artıracak ve içeceğin tadını iyileştirecektir.
- Mutfakta mor ışık
Luminaria'nın çok farklı bir tadı vardır. Diğer bitkilerle birleştirilebilir, örneğin:
- ısırgan otu
- yaban sarımsağı
- karahindiba çiçekleri
- Kurdybanka ot
- nişasta yaprakları
Soslara ve salatalara eklenebilir ve hem çiğ hem de pişmiş olarak yenebilir.
Mor ışık nasıl ve nerede toplanır?
Yasemin ve diğer bitkileri toplamaya başlamadan önce, çok önemli birkaç kuralı hatırlamanız gerekir:
- Hasat, doğrudan çevre kirliliğine maruz kalmayan yerlerde (örn. Yollardan uzakta, ilaçlama vb.) Yapılmalıdır.
- Hasat sırasında, bitkilerin görünümüne dikkat etmelisiniz - eğer herhangi bir renk değişikliği, leke veya büyüme varsa - onları koparmamak daha iyidir.
- Mikozla enfekte olmuş bitkilerin zararlı toksinler içerdiğinden toplanamayacağını unutmayın - küfün durulanması kolay olsa da, bu bitki işlendikten sonra bile tüketilmemelidir.
- Otları bilmiyorsak, onları toplamayın. Ne topladığımızı bildiğimizden kesinlikle emin olmadan ot toplamamalıyız.
Bir ot olarak Luminaria moru
Luminaria moru, çiftçiler tarafından yabani ot olarak kabul edilir. Çok hızlı gelişir, yani topraktan su ve mineralleri alarak diğer bitkilerle rekabet eder.
Ayrıca daha küçük bitkileri gölgeleyebilir ve büyümelerini engelleyebilir. Çok hızlı yayılır, düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve kış uykusuna yatabilir. Çiftçiler Luminaria'yı yabani ot olarak görürler.
İlginç gerçekler- Jasnota, esas olarak arılar ve yaban arıları tarafından tozlanan bir bal bitkisidir.
- Luminaria tohumları rüzgar ve karıncalar tarafından dağılır, bu yüzden bu bitki çok hızlı yayılır.
- Evde, örneğin güveleri korkutmak için kullanılabilen karakteristik, hoş olmayan bir koku yayar.
- Luminaria yaprakları bir zamanlar yemek pişirme amacıyla kullanılmıştır. Çiğ veya haşlanmış olarak yenir, bu da yemeklerin tadı ve kokusunu iyileştirir. Ispanak gibi hazırlanır, çorbalara eklenir ve çay gibi demlenir.
Bu yazarın diğer makalelerini okuyun
