Katarzyna Zielińska, Grafik Kalori Sayma Metodu'nu (GMLK) geliştirdi - bu metot sayesinde, diyetin kontrol edilmesi bağımlılık yaratan bir eğlenceye dönüşüyor, külfetli bir zorunluluk değil. Yemek yemek çoğumuz için bir zevktir ve aynı zamanda kilo verirken de böyle olmalıdır - bu, Katarzyna Zielińska'nın diyetindeki en önemli ilkelerden biridir.
Katarzyna Zielińska'nın diyeti meşgul ve unutkanlar için bir sistemdir. Disiplini ve daha sağlıklı olanı seçmeyi öğretir. Yasaklanmış ürün yok. - Zayıf olmak istemeyenlere kilo verelim - Katarzyna Zielińska ona başvuranlara diyor. Sertlik ve kısıtlamaların kısa ömürlü olduğu varsayımına dayanmaktadır. İnsan doğası çelişkili: en çok istediğimiz, sahip olamayacağımız şeydir. Yemekle aynı. Kilo vermek aylar aldığından, kendinize bir şeyi bu kadar uzun süre sürekli olarak inkar etmek imkansızdır. Amaç, onları kaçırmamak için kötü alışkanlıkları bırakmaktır. Yardımcı olması gerekiyor ...
Grafik Kalori Sayımı (GMLK)
Katarzyna Zielińska, Grafik Kalori Sayma Metodu'nu (GMLK) geliştirdi - bu metot sayesinde, diyetin kontrol edilmesi bağımlılık yaratan bir eğlenceye dönüşüyor, külfetli bir zorunluluk değil. GMLK, ürünler için matematiksel işlemler yerine renkler ve grafik sembolleri kullanır. Yazarın güvence altına aldığı gibi, kişi çok hızlı bir şekilde GMLK konusunda uzman olabilir ve sonra fazla kiloları kaybederek ve kendi kendini kontrol etme kana girer. GMLK'nın - beslenme uzmanının vurguladığı gibi - bir önemli avantajı daha var. Sağlıklı bir yaşam tarzı hakkında çok az şey bilen bir kişi için bile diyette bağımsız olarak faydalı değişiklikler yapmayı mümkün kılar. Sistem, her bir ürünün ne kadar enerji içerdiğini ve ne kadar karşılayabileceğimizi açıkça gösteriyor. GMLK'nın temeli, kullanım kolaylığı için 4 küçük "tuğlaya" bölünmüş 100 kcal'i temsil eden bir karedir.
Katarzyna Zielińska'nın diyetiyle her şeyi yiyebilirsin, ama ...
Yemek yemek çoğumuz için bir zevktir ve kilo verdiğimizde de öyle kalmalıdır - bu Katarzyna Zielińska'nın en önemli ilkelerinden biridir. Sırf bu nedenle, belirli ürünleri diyetten çıkarmaya değmez, çünkü vücut zaten bunları kriz zamanlarında talep edecektir. Ve bu genellikle yemeğinizin kontrolünü kaybetmek anlamına gelir. Bu nedenle en iyi çözüm, en sevdiğiniz ürünler ve bunların daha hafif versiyonları için kalıcı yedek parçalar sunmaktır. Ne seçeceksin?
Süt ürünleri kadar sık, ama sadece yağsız. Süt ve süt ürünleri, yağsız etin yanında en iyi sağlıklı protein kaynağıdır. Ancak, yağ kaynağı olmamalıdır. Bol miktarda ve en iyi şekilde yağ, zeytinyağı, yumuşak margarinler, ayçiçeği çekirdeği ve kuruyemiş yani hayvansal yağlar yerine sebze içerirler. Ancak ikindi çayı için 2 ceviz veya 5 fındık yiyebileceğinizi veya salatanıza herhangi bir yemek kaşığı tohum ekleyebileceğinizi unutmayın. Çünkü çok kaloriler!
Her gün karmaşık karbonhidratlar, yani doğaya en yakın olanlar işlenmemiş. İyi bir vitamin, mineral ve lif kaynağıdırlar. Onlardan gelen enerji yavaşça salınır, bu nedenle açlık sancıları olmaz. Bu karbonhidratların kaynakları diğerleri arasında: kepekli ürünler (tam tahıllı makarna, ekmek), esmer pirinç, kabuğu çıkarılmış tane, özellikle kalın, yulaf lapası, şekersiz müsli, sebzeler ve meyveler, kuruyemişler, yağsız süt ve ayran, şekersiz yoğurttur.
Meyvenizi dikkatli seçin. Daha fazla miktarda basit şeker (muz, üzüm, kiraz, tüm konserve meyveler) içerenler çok fazla kalori sağlar. Günde 1-2 porsiyon yeterlidir. Porsiyon boyutu: orta boy elma; küçük bir üzüm salkımı; yarım greyfurt. Ahududu, çilek, elma, kayısı, şeftali, portakal, greyfurt, yaban mersini veya kivi gibi daha az kalorili ve daha fazla lifli meyveleri seçmeye çalışın.
ÖnemliKatarzyna Zielińska diyetindeki 6 grup ürün
Tüm ürünler, her biri kendi rengine sahip altı gruba ayrılmıştır:
- yeşil: sebzeler (patatesler hariç) ve meyve;
- kahverengi: pirinç veya makarna yerine tahıllarla dönüşümlü olarak yediğimiz tahıl ürünleri ve patates;
- sarı: sağlıklı yağlar: yağ, zeytinyağı, tereyağı, yumuşak margarin ve sert kabuklu yemişler, çünkü bunlar yağ bakımından zengindir;
- kırmızı: et - yağsız, örneğin kümes hayvanları ve balık (yağlı olabilir);
- mavi: süt ürünleri;
- pembe: şekerleme ürünleri.
Diyetisyenle ilk görüşmede, vücut ağırlığını tartıp analiz ettikten sonra, herkese sözde küçük bir günlük günlük verilir.Karelerin üzerini her gün doğru renklerle boyadığı bir beslenme ve aktivite kitabı. Günlük ayrıca aktiviteye ne kadar zaman harcandığını da kaydeder. 1000, 1200, 1400 ve 1500 kcal diyet uygulayan kişiler için tasarlanmıştır. Diyetisyen tarafından önerilen uygun seçeneği seçmek yeterlidir.
Ayrıca şunu okuyun: Dr. Mularczyka - erkekler için ideal bir diyet Dąbrowska diyeti: Dr. Dąbrowska DIET KONRADA GACY'nin meyve ve sebze diyetinin ilkeleri ve etkileri. Neyle ilgili? Etkili mi?Düz, sağlıklı ve doğal beslenin
Katarzyna Zielińska'ya göre, bir rüya figürüne ulaşmak için, titizlikle kalori saymak yeterli değildir. Diğer kurallar da önemlidir:
- Ürünler en iyi kaynaktan gelmeli ve doğru besin oranını sağlamalıdır. Monoton bir diyet uygulayarak, değerli ürünler yeseniz bile, önemli içerik maddelerinde eksiklik riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Diyetteki dengesizlik metabolizma için kötüdür.
- Besinler düzenli aralıklarla ve benzer oranlarda sağlanmalıdır. "Günün belirli saatlerinde günde 5 öğün yemek" ilkesi en önemlilerinden biridir. Bu sayede vücut stok yapmıyor.
- Akşam yemeğini es geçemezsin. Hafif ve tercihen yatmadan 2 saat önce olmalıdır. Akşam 6'dan sonra yemek yememenin bir zamanlar moda olan kuralı, akşam yemeği ile kahvaltı arasındaki molayı çok uzatıyor. Vücut, güne aktif bir başlangıç için enerji sağlamak yerine kendini savunur ve sabahtan itibaren erzak biriktirir.
Diyetin iki aşaması
Katarzyna Zielińska'nın programı iki aşamada yürütülmektedir. İlk aşama yani uygun beslenme 3 ay sürer. Bu, ihtiyaç duyduğunuz kadar kilo vermek için en uygun zamandır. Çok yüksek obezite durumunda hasta karkasın çoğunu bu dönemde, geri kalanı ise bir sonraki dönemde döker. Toplantılar haftada bir yapılır. Evre II, 9 ay süren diyetten çıkıştır. Bu, alışkanlıkları ve otokontrolü pekiştirmek için gerekli zamandır. Atölyeler - sağlıklı yemek pişirme dersleri de buna yardımcı olur. Toplantılar 2 haftada bir, ardından 3 ve 4 haftada bir yapılır.
Katarzyna Zielińska'nın diyeti ne kadar sürer?
Katarzyna Zielińska, ince bir figürün peşinde koşmanın 12 ay sürmesi gerektiğine inanıyor, asla daha az değil ve en güvenli kilo kaybının haftada 0.5-1 kg olduğuna inanıyor. Hasta ve beslenme uzmanının kendisine koyduğu ilk hedef, vücut ağırlığının% 10'unu kaybetmektir. Tabii ki, genellikle bir yıldan az sürer, ancak sonraki aylar son derece önemlidir ve daha fazla çalışma gerektirir: sonuçlar konsolide edilir ve gerekirse daha da yavaş kilo kaybı ve diyetten vazgeçme. - Bir yıl sonra hastanın beslenmeye yeni bir yaklaşımı olduğunda başarıdan bahsediyoruz - Katarzyna Zielińska vurguluyor.
Aşma metabolizması
Fiziksel aktivite, Zielińska'nın "Sağlıklı kilo verin" programının zorunlu bir unsurudur. Hastaların durumunu ve yeteneklerini dikkate alır. Bu sadece metabolizmayı uyarmak ve yağ yakmakla ilgili değil, aynı zamanda stresi azaltmakla da ilgilidir. Bu önemlidir çünkü stres, kontrolsüz yemek yemenin ana sebebidir.
Kilo vermek için yorucu egzersize ihtiyacınız yok. Hatta tavsiye edilmez, çünkü yorucu egzersiz sırasında depolanmış yağ değil şekerler (yani gerekli enerji) yakılır. En etkili sözde aerobik aktivite, yani birçok kası içeren uzun süreli, tek tip egzersizler. Hızlı bir yürüyüş, koşu bandı yürüyüşü, bisiklete binme, aerobik veya Nordik yürüyüş. Aerobik egzersiz 20-30 dakika, bazen bir veya iki saat aralıksız olarak yapılabilir. Kalp eşit şekilde çalışır, kaslar önce "kullanışlı" enerji kaynağı olan glikojeni yakar ve sonra depolanan yağları kullanır. Böylesine uzun ve ılımlı bir çaba, yanma sürecini eğitimden sonra uzun süre tutar. Bu nedenle, eğitim için haftada 2 veya 3 gün seçmek en iyisidir, ancak daha fazlasını değil. İki veya üç günlük aralar önerilir. O zaman vücudun tamamen yenilenme şansı olur. Yorulmadığınızda daha verimli çalışırsınız ve daha hızlı kilo verirsiniz.
Programın yazarı özellikle yogayı tavsiye ediyor. Ona göre, şekli mükemmel şekilde şekillendiriyor, kasları inceliyor ve güçlendiriyor. Eklemlerin ve tüm iç organların işleyişini iyileştirir ve bazı asanalar tiroid bezinin işleyişini iyileştirir. Vücudu daha iyi tanımanıza ve sevmenize yardımcı olacak bir aktivitedir ve fazla kilolu bir kişi için genellikle "yenen" komplekslerin kaynağıdır. Aynı zamanda rahatlamanın bir yoludur. Yoga, düzgün nefes almayı öğretir, oksijen verir ve kilo ve yaştan bağımsız olarak herkes için uygundur (kasları veya eklemleri zorlamaz).
Bilmeye değerDiyetin yazarı kim?
Katarzyna Zielińska bir beslenme uzmanı, yoga eğitmeni ve sağlıklı bir yaşam tarzının destekleyicisidir. Aşırı kilo ve obezite ile mücadele için GMLK sistemine (Grafik Kalori Sayımı) dayalı orijinal bir program geliştirdi. Sağlıklı ve zayıf olmak isteyenler için bir rehber olan "Sağlıklı Kilo Verin" kitabının da yazarıdır. Birkaç yıl önce kurulan Varşova'daki Vita Sana Merkezi'nde beslenme toplantıları ve atölye çalışmalarının yanı sıra yoga dersleri veriyor. Bir zamanlar 20 kilo verdi. Katarzyna Zielińska'nın beslenme programı uzmanlar tarafından takdir edildi. "Diyet veya bir mucize" kitabında toplanan ve analiz edilen birkaç düzine en popüler diyetin sıralamasında en yüksek dereceye layık görüldü. 42 diyet testi ”.
Katarzyna Zielińska'nın diyeti - örnek bir günlük menü (1200 kcal)
KAHVALTI
Müsli ve muzlu yoğurt
malzemeler: 2 yemek kaşığı müsli / bardak yağsız yoğurt / meyve (küçük muz, bir avuç üzüm, 2 mandalina)
Muz veya mandalinayı daha küçük parçalara bölün. Tüm malzemeleri karıştırın.
II KAHVALTI
Frenk soğanı ve biberli süzme peynir ve ekmek
malzemeler: 4 yemek kaşığı süzme peynir / 1/2 küçük kırmızı biber / 2 çeri domates / 2-3 turp / yemek kaşığı frenk soğanı veya maydanoz / en sevilen baharatlar
Malzemeleri karıştırın. Süzme peynirini 2 yaprak çıtır ekmek veya 2 pirinç gofreti veya 1/2 dilim tam buğday ekmeği ile yiyin.
AKŞAM YEMEGİ
Havuç salatası ve kuskuslu tavuk göğsü
malzemeler: tavuk göğsü (150 gr) / yemek kaşığı kızartma yağı / baharat
Salata için: büyük havuç / küçük elma / çay kaşığı zeytinyağı / en sevdiğiniz otlardan bir tutam / 4 yemek kaşığı kuskus
Tavuğu baharatlarla ovalayın ve yağda kızartın. Havucu ve elmayı soyup rendeleyin, ardından zeytinyağı ve otları ekleyin. Kuskus 1/3 bardak kaynar su dökün, örtün, 3-5 dakika sonra hazır olur.
ÇAY
Meyve salatası
malzemeler: 1/2 portakal / avuç yaban mersini / 1/2 elma / yağsız yoğurt (150 g) / bir tutam tarçın
Daha büyük meyveleri dilimleyin ve daha küçük olanları ekleyin. Her şeyi yoğurt ile dökün ve üzerine tarçın serpin.
AKŞAM YEMEĞİ
Salata Nicoise
Malzemeler: haşlanmış yumurta / kendi sosunda bir kaşık ton balığı / 2-3 yaprak marul / 4 çekirdeksiz zeytin / küçük domates / 1/2 küçük biber / birkaç yeşil fasulye kabuğu / çay kaşığı zeytinyağı / kuru ot Soğutulmuş yumurtayı soyun ve dilimlere ayırın , ton balığı ekleyin. Sebzeleri ekleyin (ikiye bölünmüş zeytinler). Malzemeleri birleştirin Zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
NOT: Her gün şeker eklenmemiş 8 bardak kalorisiz içecek (örn. Su, yeşil çay, siyah çay, kahve) için.
SorunŞekerleme çubuğu? Neden olmasın!
Katarzyna Zielińska'ya göre, tatlılardan vazgeçmek için bir neden yok. Kuru meyveler en iyisidir. Çok şeker içerirler, ancak lif bakımından zengindirler. Aynı zamanda diyetinize bağlı kalmanıza yardımcı olan vitamin ve minerallerle doludur. Kilo verirken bile basit karbonhidratlar yiyebilirsiniz. Besin değeri düşük olsa veya hiç olmasa da, örneğin refahı iyileştirmek için bazen bir parça çikolata veya tatlı Challah gerekir. Basit şekerler toplam kalorinin% 10'unu geçmemelidir. Yani zayıflamayan bir kişi için yaklaşık 200 kcal (günde 2000 kcal) sağlayabilir, ancak 1000 kcal diyet yapıyorsanız iki katı (iki çikolatalı şeker veya 4 bisküvi) sağlayabilir. Böyle bir atıştırmalık değerli bir şey yerine olduğundan, her gün yapmamak daha iyidir.
Sağlıklı kilo verme - psikodietetiklerden tavsiyeler
Her birimiz ince ve biçimli bir figürün hayalini kuruyoruz. Bununla birlikte, tüm kilo verme yöntemleri sağlığımız için iyi değildir. Akıllıca ve sağlıklı bir şekilde nasıl kilo verilir? Uzmanımız - psikolog ve sağlık koçu Elżbieta Lange'yi dinleyin.
Sağlıklı kilo verme - psikodietetiklerden tavsiyelerWeb sitemizi reklam göstererek geliştiriyoruz.
Reklamları engelleyerek değerli içerik oluşturmamıza izin vermiyorsunuz.
AdBlock'u devre dışı bırakın ve sayfayı yenileyin.
aylık "Zdrowie"
