Colette Lefort'un diyeti: kurallar, örnek menü

Colette Lefort diyeti, diyet rejimini sevmeyen ancak etkileri için bir süre bekleyecek kadar sabırlı olan kişiler için bir öneridir. Kullanımı kalori saymayı ve kendinizi aç bırakmayı gerektirmez, yavaş ama sistematik bir şekilde haftada bir kilograma kadar kilo vermenizi sağlar. Bu diyetin en önemli kuralı proteinleri karbonhidratlarla karıştırmamaktır. Colette Lefort diyetinin diğer önerilerini ve 3 gün boyunca örnek bir menüyü görün.

Karmaşık bir şekilde yapılandırılmış bir menüye bağlı kalmak, çoğumuzun diyetlere bağlı kalamamasının nedenidir. Bir diyetisyenin "programına" göre yemek hazırlamak için zaman genellikle eksiktir ve çoğu zaman ... bazı malzemeler. Değiştirmeleri aramak bizim için her zaman iyi değildir, çünkü ya menüde görünen bir şeyden bir nedenle vazgeçeriz ya da elimizde olanı ekleriz. Bu nedenle, bize malzeme seçme ve yemek hazırlama özgürlüğü veren Colette Lefort diyeti birçok insan için çekici olabilir.

Colette Lefort diyetinin en büyük avantajı kullanım kolaylığıdır. Etkililiğin sırrı, ürünlerin ustaca kombinasyonunda yatmaktadır - proteinleri ve karbonhidratları bir öğünde birleştirmeme ilkesi geçerlidir. Bu, istediğiniz kiloya ulaşmanıza ve korumanıza yardımcı olan hormonların çalışmasını teşvik etmek içindir. Bunun dışında porsiyonları tabağa koyarken ölçülü davranırsak başarı kesindir. Lefort, günde beş öğün yerine üç öğün yemek yemeyi önerir. Bununla birlikte, öğünler arasında açlık olması durumunda, mütevazı bir atıştırmalık olarak kabul edilebilecek yağsız süzme peynir yemeyi hesaba katar. Hazır değilse, ancak az miktarda tuz eklenmiş ev yapımı en iyisidir. Turpla kemirebiliriz veya frenk soğanıyla yiyebiliriz. Fransız diyetisyen kalori sayma ve yiyecek miktarını sınırlama hayranı değildir. Ama kilo vermek istiyorsak iyi yememeye dikkat ediyor.

Colette Lefort diyeti - 7 basit kural

1. Hemen hemen tüm ürünlere izin verilir. İdeal olarak, en az işlenmiş, taze, hafif olacak şekilde hazırlanmış - kızartma ve çok miktarda yağ olmadan.

2. Karbonhidratlar ve proteinler birlikte yenilmemelidir (oldukça kalorili olan muzlar dışında sebze ve meyvelerle birleştirilebilirler).

3. Öğünleri acı kahve veya çay ile yıkayın ve öğün aralarında maden suyu için (günde en az 2 litre).

4. Bulaşıkları hazırlarken minimum miktarda yağ kullanırız - en iyisi pişirmeyi (normal veya buharda pişirme) ve fırında pişirmeyi seçmek olacaktır.

5. Bitkisel katı yağları (sıvı yağlar, margarinler) ve hayvansal yağları (domuz yağı, tereyağı ve krema) aynı anda kullanmıyoruz.

6. Yemekler, tercihen kendi hazırladığınız herhangi bir ot ve salata sosu ile tatlandırılabilir.

7. Diyette tavsiye edilmeyen çok az ürün vardır ve bu diyeti - Lefort'a göre - etkisiz hale getirebilir. Sadece tatlılardan ve alkolden (haftada bir kez bir kadeh sek şarap içebilirsiniz) ve soslardan (salata sosu hariç) vazgeçiyoruz.

Colette Lefort Diyeti - Faydaları

• Kolay. İzin verilen ürünlerin listesini bilmek ve tek öğünde karbonhidrat ve proteinleri birleştirmeyecek şekilde birleştirmek yeterlidir.
• Doğaçlama yapabileceğiniz için evde ve dışarıda, işte ve geziler sırasında iyi çalışır.
• Yavaşça kilo vermenizi sağlar (haftada bir kilograma kadar), ancak sistematik olarak, yo-yo etkisiyle tehdit edilmediğimiz için.
• Çok fazla meyve ve sebze içerir, bu nedenle vitamin ve mikro elementler açısından zengindir.
• Sağlıklı, işlenmemiş yemekler sunar.
• Diyet yemek kalori saymayı ve kendinizi aç bırakmayı gerektirmez.

Colette Lefort diyeti - dezavantajları

Diyetin birçok dezavantajı vardır. Doğal bir beslenme şekli değildir ve bize sağlıklı alışkanlıkları öğretmez, bu yüzden yılda sadece birkaç hafta kullanılabilir. Metabolizması "yavaşlamayı seven" kişilerde kilo vermek zor olabilir. Günde üç öğün yemek araları 5 ila 5,5 saat arasında uzatır. 4 saat sonra, vücut enerji tasarrufu moduna geçer ve daha az yanar - bu, vücut yeni diyete alışana kadar diyetin başlangıcındaki herkes için geçerli olabilir. Bu etki muhtemelen farklı diyetleri denemiş kişiler tarafından da fark edilir - vücutları metabolizmada yavaşlama ile çok hızlı tepki verir: enerji tüketimini azaltır ve yağ dokusu şeklinde rezervler oluşturur. Yemekler arasında 3-4 saatten fazla aralar da kan şekeri (glikoz) seviyelerinde önemli bir düşüşe neden olur. Bir yandan zihinsel ve fiziksel verimliliği azaltırken diğer yandan düşük kan şekeri, tatlılara ve diğer yüksek kalorili atıştırmalıklara ulaşmamızı daha olası hale getirir. Öğünler arasındaki çok uzun aralıkların peptik ülser hastalığının gelişimine katkıda bulunduğunu da hatırlamakta fayda var. Ayrıca aynı atıştırmalıklara (süzme peynir veya çay) ulaşmak sadece monoton olmakla kalmaz, aynı zamanda çok az enerji sağlar.

Sorun

Büyük kahvaltı ve öğle yemeği

Colette Lefort günde 3 öğün yemek önerir, ancak en son beslenme araştırması 5 öğün üzerinde yediklerinizi parçalamanın en iyisi olduğunu gösteriyor. Kahvaltı, 24 saatlik enerji değerinin% 25'ini, ikinci kahvaltı% 10, öğle yemeği% 30, ikindi çayı% 15 ve akşam yemeği% 20 sağlamalıdır.

Ayrıca okuyun: BMI hesaplayıcı - doğru BMI Dąbrowska'nın diyeti için formül: meyve ve sebze diyetinin ilkeleri ve etkileri Dr.Dąbrowska'dan Dr. Hay'dan ayrı diyet - sendika dışı diyetin ilkeleri

Colette Lefort Diet - 3 günlük örnek bir menü

1.gün.
Kahvaltı (seçim): meyve salatası, az yağlı yoğurt, çay veya kahve (muhtemelen doğal bir tatlandırıcı ile) veya meyve, çay veya kahve içeren tahıllar
Öğle yemeği (seçim): ızgara balık, yeşil fasulye veya brokoli veya buharda pişirilmiş karnabahar, biraz yağ ve sarımsaklı koyu makarna
Akşam yemeği (isteğe bağlı): ızgara kabak ile tavuk köfte (2 adet) veya sebze ve limon suyu ile koyu pirinç

2. gün.
Kahvaltı (seçim): meyve salatası, az yağlı yoğurt, çay veya kahve (muhtemelen tatlandırıcı ile) veya meyve, çay veya kahve içeren tahıllar
Öğle yemeği (seçim): folyoda pişirilmiş balık, buharda pişirilmiş sebzeler veya yağ, biber ve sarımsaklı koyu makarna, buharda pişmiş sebzeler ve salata sosu ile marul
Akşam yemeği (seçim): sebzeli koyu pirinç, limon suyu veya ızgara kabak ile terbiyeli dana eti, tereyağında kızartılmış kahverengi fasulye

3 gün.
Kahvaltı (seçim): bitki çayı (örn. Nane, rezene, anason), 3 dilim sığır filetosu veya yumuşak haşlanmış yumurta ile 3 kruton, taze salatalık salatası, bir bardak süt% 1.5-2 yağ
Öğle yemeği (isteğe bağlı): çevirme tavuk budu, derisiz 150 gr), buharda pişirilmiş sebzeler, salata soslu marul veya yağ, sarımsak ve buharda pişirilmiş sebzeli türk biberli tam tahıllı makarna
Akşam yemeği (isteğe bağlı): 2 yumurta omleti, bir çorba kaşığı zeytinyağı ile 4 yaprak marul veya 2 dilim peynir, domates ve fesleğen

Sorun

Diyetinizdeki proteinleri ve karbonhidratları ayırmak mantıklı mı?

Lefort diyetinin temeli, proteinleri karbonhidratlarla bir öğünde birleştirmemeniz gerektiği fikridir. Yaratıcısı Dr. Haya, protein ve karbonhidrat sindirim mekanizmalarının farklı bir şekilde ilerlediğini, her iki gruptan aynı anda yemek yemenin vücut için yorucu bir görev olduğunu varsaydı. Ama gerçekten öyle mi? Aslında karbonhidratların ve proteinlerin emilmesinden diğer enzimler sorumludur. Karbonhidratların sindirimi ağızda ve proteinlerde başlar - sadece midede. Ancak her iki durumda da bu sürecin sonu ince bağırsakta gerçekleşir. Dahası, karbonhidratları ve proteinleri sindirmekten sorumlu ana enzimler, pankreas tarafından üretilir ve eş zamanlı olarak pankreas suyunda salgılanır. Böylece vücudumuz karbonhidratları proteinlerle birleştirmeye ve aynı zamanda onları sindirmeye hazırdır. Modern bilgiye göre, proteinler karbonhidratlarla bile birleştirilmelidir. Karbonhidrat bakımından zengin bir yemekten sonra üretilen insülin, hücrenin kan şekerini kullanmasına izin vermekle kalmaz, aynı zamanda amino asitlerin hücre içinde taşınmasını da artırarak protein sentezini uyarır. Ayrıca bir öğünde şeker ve protein tüketiminden kaçınmamız tamamen imkansızdır. Sadece pirinç, erişte veya fasulye yiyerek bile vücuda hem şeker hem de protein sağlıyoruz. Bu besin gruplarından herhangi birinin sınırlandırılmasının tavsiye edildiği nadir tıbbi durumlar dışında, karbonhidrat veya proteinleri birlikte yememek için hiçbir neden yoktur. Öyleyse neden bazı insanlar bu besinleri birleştirmemek konusunda daha iyi hissediyor? Büyük olasılıkla bunun nedeni, açgözlülükle, çabuk yemek yemeleri ve her lokmayı çiğnememesidir. Daha sonra ağız boşluğunda üretilen ve karbonhidratları sindiren enzimlerin üzerlerine etki edecek ve onları sindirim sisteminde daha ileri gitmeye hazırlayacak zamanı kalmaz. Sindirilmemiş yiyecekleri ve mide asilerini yutarız. Dolayısıyla, protein ve karbonhidrat kombinasyonlarından kaçınarak daha iyi hissedersek, farklı şekilde zorla yemenin bir anlamı yoktur.

Bilmeye değer

Diyetin yazarı kim?

Colette Lefort, "Elle" dergisinde yıllarca diyet tavsiyeleri sütununda yer aldı, kilo verme üzerine birkaç kitap yazdı (ne yazık ki hiçbiri Lehçe'ye çevrilmedi). Fransız Bilimler Akademisi, hayatının 30 yılını sağlıklı beslenmeyi popüler hale getirmeye adadığı için onu onurlandırdı.

Yo-yo etkisi - nasıl önlenir

Zayıfladın mı? Bravo! Ancak, bu ince bir figür için yolun sonu değil. Elde edilen kilonun korunması diyet kadar zahmetlidir. Yo-yo etkisinden nasıl kaçınılır. Diyetten sonra nasıl yenir? Diyetisyen ve sağlık koçu Elżbieta Lange'yi dinleyin.

Yo-yo etkisi - nasıl önlenir

Web sitemizi reklam göstererek geliştiriyoruz.

Reklamları engelleyerek değerli içerik oluşturmamıza izin vermiyorsunuz.

AdBlock'u devre dışı bırakın ve sayfayı yenileyin.

aylık "Zdrowie"