Otlar harika kokar ve pişmiş spesiyallerin tadına çeşitlilik katar. Ancak zerdeçal, zencefil, frenk soğanı, biberiye, maydanoz ve sarımsak gibi birçoğu sağlık açısından faydalıdır. Otlar kanserle savaşmaya yardımcı olur, antioksidan ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir.
Kanser otları: nane, kekik, mercanköşk, kekik, biberiye, fesleğen
Bazı bilim adamları güçlerini, tümörlerin büyümesine izin veren mekanizmaları etkili bir şekilde bloke ettiği için bir mucize olarak kabul edilen bir ilaç olan Gleevec ile karşılaştırıyor. Günlük alındığında, tümörü daha az tehlikeli hale getirir. Nane, kekik, mercanköşk, kekik, biberiye ve fesleğenin benzer şekilde çalıştığı ortaya çıktı. Otlar aromalarını terpenlere borçludur. Biberiyede bulunan yeni keşfedilen karnosol-terpen, kanser hücrelerinin bitişik dokulara saldırma yeteneğini sınırlıyor.
Ulusal Kanser Enstitüsü'nde yapılan araştırmanın ardından biberiye özütünün meme kanserinde kemoterapinin etkilerini desteklediği kanıtlandı. Maydanoz ve kerevizde bulunan apigenin, tümörleri besleyebilen kan damarlarının oluşumunu azaltır. O yüzden her gün şifalı otları lezzet ve sağlık için ayırmayalım.
Ayrıca şunu okuyun: Kanseri önleme - soğan ve sarımsak kansere karşı koruma sağlar Kansere karşı beslenme - sağlıklı beslenme kanseri önler Kolorektal kansere karşı diyet
Anti-kanser otlar: zerdeçal
Zerdeçal, anti-inflamatuar özelliklere sahip bir bileşik olan curcumin içerir. Kurkuminin kanser hücrelerini ölmeye zorladığı için lösemiler, kolon, karaciğer, mide ve yumurtalık kanserinin büyümesini sınırladığı laboratuvar çalışmalarında kanıtlanmıştır. Houston Kanser Araştırma Merkezi'nden araştırmacılar, çok kirli bir ortamda bile günde 1/4 çay kaşığı zerdeçal tüketen kişilerin akciğer kanserinden sekiz kat daha az, meme kanserinden beş kat daha az ve böbrek kanserinden on kat daha az muzdarip olduğunu buldular. Göğüs kanseri gibi bazı kanserlerde kurkumin hücrelerin içine nüfuz ederek onları yok eder. Saf haliyle sindirim sisteminde emilmez. Etkili olması için kırmızı biber veya karabiber (köri gibi) ile birleştirilmelidir. Kırmızı biber 10 bin kez vücut tarafından emilimini arttırır. Kendisi de beyin kanserinden muzdarip olan Dr.David Servan-Schreiber, glioblastoma gibi tehlikeli bir tümörün bile kurkumin ile birlikte kullanıldığında kemoterapiye daha kolay olduğunu doğrulayan çalışmalar buldu. Zerdeçalın ayrı olarak satın alınması en iyisidir, çünkü baharat karışımlarının sadece% 20'si.
Zerdeçal nasıl kullanılır
1/4 çay kaşığı tozu 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam karabiberle karıştırın. Taze salatalar ve çorbalar için iyi bir sostur. Birkaç damla agave nektarı (sağlıklı gıda mağazalarında mevcuttur) ekledikten sonra acı tadı kaybolur.
Kanseri önlemek için ne yenir?
Anti-kanser bitkileri: zencefil
Zencefil, güçlü bir anti-enflamatuar ve antioksidandır. Yeni kan damarlarının oluşumunu sınırladığı için kanser hücrelerine karşı mücadeleyi etkin bir şekilde destekler. Salatalara, çorbalara baharat olarak eklenebilir. Balığa meze veya katkı maddesi olarak limon suyuyla marine edilmiş taze zencefil dilimleri servis edebilirsiniz. Dilimlenmiş ve 10-15 dakika kaynar su ile dökülmüş zencefil kökü, susuzluğu gidermek için mükemmel bir içecektir (soğuk ve sıcak). Aynı zamanda bulantıyı da durdurur.
Anti-kanser otlar: sarımsak, soğan, pırasa, arpacık soğanı, frenk soğanı
Sarımsak, soğan ve pırasa, ızgarada yakılan ette oluşan maddelerin kanserojen etkisini zayıflatan kükürt bileşenleri bakımından zengindir. Kolon, göğüs, akciğer, prostat ve lösemi kanseri hücrelerinin ölümünü teşvik ederler. Kan şekerini düşürerek kanser hücrelerinin gelişimini engeller. Sarımsak ve soğan, ezilip zeytinyağı ile karıştırıldığında en iyi sonucu verir. Bu sos salatalara, tavada kızartılmış sebzelere eklenebilir veya tam tahıllı ekmeğe batırılabilir.
Kansere karşı mücadeleyi destekleyen diyetler hakkında daha fazlası >> Nutrasötikler veya kanser tedavisini destekleyen bir diyet
Bilmeye değerKansere karşı kırmızı şarap
Kırmızı şarapta hücreleri yaşlanmaya karşı koruyan resveratrol dahil birçok polifenol vardır. Aynı zamanda vücudu kanser hücrelerinin hızlı büyümesine karşı korur. En çok resveratrol, nemli bir iklime sahip olan Burgundy'de basılan Pinot Noir'dir. Sağlık için her gün bir kadeh şarap içebiliriz.
