-mog-ci-zaszkodzi.jpg)
Birkaç ya da bir düzine yıl önce dünya antioksidanlara deli oluyordu. Görünüşe göre - mantıksız! Serbest radikalleri etkisiz hale getiren antioksidanların (antioksidanlar olarak da bilinir) tüm kötülüklerin tedavisi olmadığı ortaya çıktı. Bazen zararlı bile olabilirler.
Antioksidanlar tüm kötülükleri tedavi ediyor gibiydi. Bazı çalışmalarda, ör. Tufts Üniversitesi'nden (1994) Dr. Jeffrey Blumberg, kötüleri, yani serbest radikalleri kovalayan polisler olarak ün kazandı. Kimyasal yapıları, oluşumlarını durdurarak veya zaten yaratılmış olanları yok ederek "silahsızlanmalarına" izin verir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hasarı yok etme konusunda inanılmaz bir yeteneğe sahiptir.
50 yaşına kadar hücrelerde bulunan proteinin üçte birini değersiz bir kütleye dönüştürebilen bu kötü adamların ne olduğunu hatırlayalım. Serbest radikaller (oksidanlar), çevre kirliliği, uygunsuz yaşam tarzı gibi birçok farklı faktörün sonucu olarak elektronlarından birini kaybetmiş kimyasal moleküllerdir. Dengesizliği telafi etmek için, bu parçacıklar ya en yakın hücreden bir elektron çalarlar ya da başka çifti olmayanlardan kurtulurlar. Sonuç olarak, hücre zarar görür, proteinler ve DNA yok edilir. Bu da vücudu hastalıklara duyarlı hale getirir ve daha hızlı yaşlanır.
Antioksidanların kurtarmaya gelebileceği yer burasıdır. Ancak, sonraki sayısız çalışmadan sonra ortaya çıktığı gibi, oksidanla antioksidanla mücadele edilebilecek kadar basit bir ilişki değildir.
Antioksidanlar çok çeşitli maddeler, vitaminler, mineraller, enzimler, amino asitler, bitki preparatları veya diğer doğal ürünler olabilir. A, C veya E vitaminleri gibi bazılarının uzun zamandır yaşlanma sürecini yavaşlattığından şüpheleniliyor, koenzim Q10, ginko veya glutatyon gibi diğerleri ise daha sonraki bir keşif.
Ayrıca şunu okuyun: Hafif meyve diyeti - enerjik, temizleyici ve sağlıklı Antioksidanlar açısından zengin bir diyet, zayıf görme yeteneğini güçlendirmeye yardımcı olur
Ancak, çoğu zaman olduğu gibi, ilk coşkulardan sonra, daha derinlemesine analizlerin zamanı gelmişti. Ve işte antioksidanların o kadar da iyi olmadığı ve bazı durumlarda sadece yardımcı olmakla kalmayıp zarar verebilecekleri teorileri.
Önemli500.000 kişi başına neredeyse 100 araştırma insanlar
Bu, dünyada son 10 yılda yapılan analizlerin sayısıdır. Ve kralın çıplak olduğu ortaya çıktı. Daha spesifik olarak, vitamin antioksidanlarının kraliçeleri olarak kabul edilir. Zararlı olabilen C ve E ve beta karoten. Bu tür görüşler, yüksek dozda vitamin almanın zararlılığı konusunda yaklaşık 10 yıl önce ilklerden biri olarak zaman zaman ortaya çıktı. Fin bilim adamları, E ve beta-karoten olduğunu bildirdi. Ancak kimse gelişmelerden özellikle endişe duymuyordu. Özellikle renkli antioksidan hapları kilo bazında tüketen Amerikalılar, uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmeyi ümit ediyorlar. Ülkemizde antioksidan modası devam etse de, sadece doğal tıp uzmanları bu konuda ılımlılık talep etmiyor. Bununla birlikte, Amerika'da da bazı antioksidan hareketler var. ABD Ulusal Sağlık Enstitüsünde, yalnızca antioksidanlarla ilgilenmek için özel bir ofis bile kuruldu.
Antioksidanlar özellikle sigara içenler ve kanser hastaları için kötüdür
Bu paradoksal görünebilir, ancak antioksidanlar özellikle çok uzun zaman önce kronik hastalıkları, kanseri ve sigara içenleri olan hastalara daha fazla miktarda reçete edilenler için zararlı görünmektedir. Örneğin, bir düzineden fazla araştırma merkezi tarafından onaylanmış olan beta-karoten, sigara içenler arasında akciğer kanseri riskini azaltmaz, ancak artırır, vit. Kalp hastalığını önlemesi beklenen E, kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskini artırabilir. Aynısı, ömrü uzatmayan, kısaltabilen selenyum için de geçerlidir.
Onkologların çoğuna göre, dahil. New York'taki Memorial Sloan Kettering Kanser Merkezi'nden antioksidanlar, özellikle ilk kraliçe olan C vitamini, kanser hastalarında tümör büyümesini engellemek yerine tümör büyümesini hızlandırabilir. Tersine, diğer antioksidanlar da kanser ilaçlarıyla etkileşime girebilir ve tümör büyümesini hızlandırabilir.
Antioksidan alarak daha uzun yaşamayı beklemeyin
Kopenhag'daki Üniversite Hastanesi'ndeki Danimarkalı araştırmacılar, Christian Gluud liderliğindeki araştırma sonuçlarında teorilerini daha da ileri götürüyorlar. Antioksidanların, kontrolsüz ve ölçüsüz bir şekilde yedikleri takdirde sağlıklı insanlara da zarar verebileceğine inanıyorlar. Çünkü onları alarak tüm bağışıklık sistemini bozuyoruz. Diğer bir deyişle, bağışıklık sistemimiz bir anda çıldırabilir ve ... güçlenmek yerine zayıflayabilir.
Son zamanlarda bilim adamları, sadece antioksidanlarla değil, aynı zamanda sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olması beklenen diyet takviyeleri konusunda da benzer endişeleri dile getirdiler. Onları genellikle reklamın etkisi altında avuç içinde yutarız ve hiç yardımcı olmazlar.
Ve kime inanacak? Muhtemelen herhangi bir takviye, antioksidan ve takviye almada ölçülü olmayı önerenler. Çünkü öncelikle bilmeniz gereken, bu maddeler üzerinde yapılan araştırmalar sadece kimyasal yöntemle elde edilen müstahzarlar için geçerlidir ve doğal haliyle tüketilmez. Ancak bu, doğal olanların iyi ve tabletlerdekilerin kötü olduğu anlamına mı geliyor? Sonuçta, doğal olan da zararlı olabilir. Ancak vücut, vücudun doğal antioksidanlarının fazlasını hapdakinden daha kolay idare edebilir. Çünkü bu onun doğası ...
Kozmetikteki antioksidanlar ne olacak?
En azından şimdiye kadar yapılan araştırmalar ışığında, kozmetikte bulunan antioksidanlar için de aynısı geçerli. Bazı dermatologların bu maddelerin sadece faydalı etkileri olduğundan şüphesi yoktur. Örneğin Amerikalı Dr.Debbi Palmer ve Dr. Jennifer Kitchin tarafından yapılan çalışmalardan biri, kozmetikte bulunan antioksidanların cildi yaşlanmaya, güneş ışığından kaynaklanan hasarlara veya çevre kirliliğine karşı koruduğunu kanıtlıyor. Aynı zamanda sözde engelleyebilirler cilt kanserine yol açabilecek diğer zararlı dış faktörlerin neden olduğu immünosupresyon. Her iki bilim adamı da kozmetikteki antioksidanların yaşlanma sürecinden sorumlu genlerin zarar görmesini önlemede etkili olduğuna dikkat çekiyor.
Ancak, örneğin, Londra Üniversitesi'nden Dr. David Gems'in, kozmetikte antioksidanların etkinliğini doğrulayan veya reddeden kesin bir araştırma olmadığını iddia eden farklı bir görüşü var. Zararlı olmayabilirler, çünkü kozmetikteki içerikleri küçüktür, ancak onlar da yardımcı olmazlar. Unutmayın - Dr. David Gems, cildin kendisini etkileyen her şeye karşı korumak için tasarlandığına dikkat çekiyor. Çoğu kozmetik preparat, bu koruyucu kaplamaya nüfuz etmeyecek kadar düşük aktif madde içeriği içerir. En fazla geçici olarak görünümünü iyileştirir. Bu açıdan bakıldığında, kozmetikte bulunan antioksidanların yardımcı olup olmadığı veya zarar verip vermediği tartışması anlamsız görünüyor. Daha fazla araştırmaya kadar ...
