Profesör Ewa Pańkowska: Neden şeker hastalığımız var?

Her yıl şeker hastalığından muzdarip insanların sayısı artıyor, bu hastalık birçok hayati organa - kalp, gözler, böbrekler ve sinirler - zarar veriyor. Yine de, göründüğü gibi, bu yıkıcı hastalığı önlemek için çok az şeye ihtiyaç vardır. Bunu prof ile konuşuyoruz. Ewa Pańkowska, diyabetolog, Varşova yakınlarındaki Międzylesie'deki Diabetology Enstitüsü müdürü.

İstatistikler endişe vericidir - Polonya'da 2.730.000 kişi diyabet hastasıdır ve komplikasyonları nedeniyle her yıl 21.000'den fazla kişi ölmektedir.

Diabetes mellitus, Birleşmiş Milletler tarafından 21. yüzyılın salgını olarak tanınan ilk bulaşıcı olmayan hastalıktır.

Hem çocuklar hem de yetişkinler hasta. Prof ile konuşuyoruz. dr hab. Ewa Pańkowska, diyabetolog, Varşova yakınlarındaki Międzylesie'deki Diabetology Enstitüsü müdürü.

• Neden şeker hastalığımız var?

Prof. Ewa Pańkowska: Diabetes mellitus tip 1, bir otoimmün hastalık, yani bağışıklık sistemi kendi hücrelerine saldırdığında ortaya çıkan hastalıklar olarak sınıflandırılır. Onu destekleyen genleri biliyoruz, ancak bu klasik bir kalıtsal hastalık olduğu anlamına gelmez. Çok faktörlü bir hastalık - genetik yatkınlığımız var ama tip 1 diyabette farklı, tip 2 diyabette farklı.Çocuklarda tespit edilen tip 1 diyabet durumunda, ailedeki vakaların% 90'ında şeker hastalığı yoktu. Mesele şu ki, genin varlığı tek başına yeterli değil. Bir hastalığın gelişmesi için birkaç olumsuz faktörün üst üste gelmesi gerekir. Aksine, tip 2 diyabetin yaşam tarzımızla daha çok ilgisi vardır. Risk faktörleri şunları içerir: "abur cubur", kronik stres, virüsler, vitamin eksiklikleri, kirli çevre.

• Çocuklukta sıklıkla kendini gösteren tip 1 diyabeti önleyebilir miyiz?

E.P .: Nedenini hala bilmediğimiz için önleme yöntemlerinden bahsetmek zor. Ancak bu hastalığa katkıda bulunan faktörleri biliyoruz. Bunlardan biri D vitamini eksikliği, sıklıkla ihmal edilen bir diğeri viral enfeksiyonlardır, özellikle de soğuk algınlığından sorumlu enteroviral enfeksiyonlardır. Yeni teşhis edilmiş diyabetli çocukların kan testleri, içlerinde yeni bir viral enfeksiyonu gösteren IgM antikorlarının bulunduğunu gösterdi. Ne önemi var? Enterovirüs grubu şunları içerir: Coxsackie virüsü. Hücre zarı, pankreastaki beta hücre zarında bulunan proteinlerin aynısını içerir. Bağışıklık sisteminin önce virüsle savaştığından ve ardından pankreasın beta hücreleri de dahil olmak üzere ona benzer herhangi bir şeyle savaştığından şüpheleniliyor. Ama vurguluyorum - yukarıda belirtilen faktörler sadece hastalığa katkıda bulunur, ancak diyabetin ana nedeni değildir.

• Hastalık riskini artıran başka neler var?

E.P .: Pek çok klinik gözlem sezaryenle doğan çocukların vajinal doğumla doğan çocuklara göre tip 1 diyabete yakalanma olasılığının daha yüksek olduğunu göstermektedir. Bunun sezaryen ile doğan çocuklarda gastrointestinal sistemin farklı bakteri florası ile ilişkili olduğu varsayılmaktadır. Bebek doğum kanalından geçerken annenin bakterisiyle temas eder ve bir miktar bağışıklık kazanır. Pek çok durumda sezaryen çocuğun ve annenin hayatını kurtarır ama ben sezaryen talebinden endişe duyuyorum. Sadece tip 1 diyabeti teşvik etmekle kalmaz (risk iki katına çıkar), aynı zamanda solunum yolu ile ilgili sorunları da teşvik eder. Beslenme yöntemi de önemlidir. Bir çocuğu altı ay boyunca emzirmek, şeker hastalığına yakalanma riskini önemli ölçüde azaltır ve eğer 3 aydan az sürerse hastalık çok daha sık ortaya çıkar.

2035 yılında diyabetli insan sayısının 592 milyona ulaşacağı tahmin ediliyor. Tüm şeker hastaları bir ülkenin vatandaşı olarak görülseydi, Çin ve Hindistan'dan sonra üçüncü büyük ülkeyi oluştururlardı. Polonya'da şu anda 2.730.000 kişi şeker hastalığından muzdarip. Uzmanlar, yaklaşık bir milyon hastanın hastalıklarının farkında olmadığını söylüyor.

E.P .: Evet - çok büyük - esas olarak yetişkinleri etkileyen tip 2 diyabet gelişimi için. Bununla birlikte, diyetin çocuklarda teşhis edilen tip 1 diyabetin gelişimini ve seyrini nasıl ve nasıl etkilediğini bilmiyoruz. Ancak bu çocukların daha büyük, daha dolgun ve gelişim hızlarının yüzdelik ızgaraların üst sınırları içinde olduğu fark edildi. Bilim adamları bu gerçekleri ilişkilendirdi ve hızlanma veya hızlandırılmış gelişme hipotezi oluşturuldu. Tip 1 diyabetli çocuklar obez değildir, ancak genellikle aşırı beslenirler, bu da teknik olarak aşırı gıda olarak adlandırılır. Tüm vücudun düzgün çalışması ve hepsinden önemlisi pankreasın iyi durumda olması için yemek molaları gereklidir. Genç bir vücut çok fazla yiyecek aldığında, pankreastaki beta hücreleri sürekli çalışmaya zorlanır ve çok fazla inspin atar. "Aşırı çalışırlar" ve zamanla zayıflarlar, bu da onları virüsler veya kendi bağışıklık sistemleri için kolay hedef haline getirir. Ancak, beslenmenin doğrudan tip 1 diyabete yol açmadığı ancak buna katkı sağlayabileceği vurgulanmalıdır.

E.P .: Evet, bu tip diyabet genellikle diyet hatalarının bir sonucu olarak ortaya çıkar - çok fazla yemek, uyumsuz ve aceleyle yemek, diyette çok fazla basit karbonhidrat (şeker, tatlılar, beyaz un ürünleri). Kendinizi diyabete karşı korumak için, düzenli ve sakin bir şekilde yemek yemeniz ve çok büyük porsiyonlarda değil, daha sık yemeniz son derece önemlidir. Ayrıca yediğiniz yemeğin glisemik indeksine (GI) de dikkat etmelisiniz. Kan şekerini çok hızlı yükselten yüksek GI'li karbonhidrat ürünleri vardır - bunlar vücut tarafından daha hızlı sindirilir ve emilir. Bunlara un müstahzarları, kurabiyeler, patatesler ve bazı meyveler dahildir. Sık tüketimleri aşırı inspin salgılanmasına yol açar, bu da açlık, obezite ve sonunda diyabet gelişebilir. Hastalığın gelişmesini önlemek için diyette sınırlandırılması gerekir, ancak her öğünde düşük GI gıdalar, yani yeşil yapraklı sebzeler, hindiba, yeşil fasulye, kabak, pırasa, zeytin, domates, kiraz, pumpernickel ekmeği, kepekli ekmek ve heceli, yabani pirinç, fındık. Besinlerin sindirimi ve emilimi daha yavaştır, bu nedenle glikoz seviyeleri kademeli olarak yükselir. Düşük GI ürünleri tüketmek, bizi daha uzun süre doymuş hissettirir, bu nedenle daha az yiyoruz ve atıştırmayız. Kilo vermenize, pankreası düzenlemenize ve tip 2 diyabeti etkili bir şekilde önlemenize yardımcı olur.

E.P .: Stres, vücudun herhangi bir değişikliğe verdiği normal tepkidir - günlük yaşamdaki zorluklar ve problemler. Daha sonra kana glikoz “arzı” artar, çünkü vücut zor bir durumla başa çıkmak için enerjiye ihtiyaç duyar (bu nedenle şekerleme iştahı). Stres hormonları adrenalin ve kortizol, karaciğerde depolanan glikoz salınımını tetikler. Ve daha fazla glikoz, daha fazla inspin demektir. Bu ne kadar sık ​​olursa, kanda aşırı inspin seviyeleri riski o kadar artar. Bu, karbonhidrat metabolizmasında bozukluklara ve sonraki aşamada diyabete yol açar. Aynı zamanda, özellikle karın çevresinde yağ dokusunun birikmesini teşvik eder. Stresli durumlardan kaçınılamayacağı biliniyor, ancak stres seviyelerini azaltmayı öğrenebilirsiniz. Bazı şeylerin bizim kontrolümüz dışında olduğunu kabul etmelisiniz. Bize bağlı olan şeylere odaklanmalıyız, yani sadece metabolizmayı iyileştirmekle kalmayıp aynı zamanda rahatlatıcı endorfin salgılayan uygun bir diyet ve fiziksel aktivite üzerinde. Ve bu bizi diyabetten koruyacaktır.

Önerilen makale:

Web sitemizi reklam göstererek geliştiriyoruz.

Reklamları engelleyerek değerli içerik oluşturmamıza izin vermiyorsunuz.

AdBlock'u devre dışı bırakın ve sayfayı yenileyin.