Demir eksikliği - nedenleri, belirtileri, diyet

Demir eksikliği nefes darlığına, baş dönmesine ve daha hızlı kalp atışına neden olabilir. Kan testi ile kontrol edebilirsiniz. Demir eksikliğiniz ortaya çıkarsa, vücudunuzdaki bu elementin seviyesini hızla yenilemeniz ve daha fazla demir almadığınızdan emin olmanız gerekir. En güvenli yöntem, mantıklı bir diyet yemektir. Demir eksikliğine neyin sebep olduğunu okuyun veya dinleyin.

Demir eksikliği sizi geceleri gerçekten uyanık tutmalı mı? Demir neden bu kadar önemli? Sahip olduğumuz demir miktarı diğerlerinin yanı sıra bağlıdır kırmızı kan hücrelerinin seviyesi, uygun kalp fonksiyonu, hormonal denge, kas etkinliği, bağışıklık.

Demirin yüzde 70 kadarı, oksijenin hücrelere ve karbondioksitin dokulardan akciğerlere taşınmasında rol oynayan hemoglobinin bir parçasıdır.

Yaklaşık yüzde 10'u metabolizma ile ilgili enzimler ve proteinlerdedir.

Kalan yüzde 20 ise karaciğer, kemik iliği, dalak ve kaslarda depolanan yedek demirdir.

Vücudun düzgün çalışması için bu mineralin tüketilmesi ve yenilenmesi arasında bir denge olması gerekir.

Demir eksikliği. Nedenler, belirtiler ve diyet hakkında bilgi edinin. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'ler

Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün

Demir eksikliğinin belirtileri: yorgunluktan anemiye

Stoklar küçüldükçe, daha az sağlıklı kırmızı kan hücresi oluşur ve rahatsız edici semptomlar ortaya çıkar. Demir eksikliğinin ilk belirtisi, görünürde bir neden olmaksızın genellikle halsizlik ve sürekli yorgunluktur.

Çalışmak için enerji kaybediyoruz, kendimizi yere yatırıyoruz ve biraz kestirmeye hevesliyiz. Cilt ve mukoza zarları soluklaşır (özellikle konjunktiva), gözlerin altında koyu halkalar belirir, sağlıksız görünürüz. Cilt kuru, pürüzlü, kremlere dokunmak yardımcı olmuyor. Saç kırılır, dökülür, biter.

DSÖ standardına göre, kandaki hemoglobin seviyesi 6-14 yaş arası kadınlarda ve çocuklarda 120 g / l'nin altına düştüğünde ve hamile kadınlarda - 110 g / l, erkeklerde - 130 g / l olduğunda anemi teşhis edilir.

Çiviler kırılgandır, karakteristik uzunlamasına çizgili olukludur. Diğer bir belirti boğazda, ağızda ve dilde ağrı ve yanmadır (ülserasyon). Ağzın köşelerinde sıklıkla çiğnemeler olur.

Baş ağrısı, konsantrasyon azalması, düşünme ve hatırlama becerileri de bir eksikliğe işaret edebilir. Demir eksikliği olan çocuklar daha az öğrenirler.

Bağışıklık sisteminin zayıflaması nedeniyle daha sık nezle oluyoruz ve enfeksiyonlara yatkınız. Element eksikliğinin tipik semptomları ayrıca baş dönmesi, egzersiz sırasında nefes darlığı, kalpte hızlanma ve nefes alma, morarma eğilimi, burun kanamalarıdır. Semptomların şiddeti yaşa, sağlığa (örn. Kalp hastalığı, böbrek hastalığı, karaciğer hastalığı) ve eksikliğin süresine bağlıdır.

Kronik demir eksikliği anemiye (anemi) neden olur. Ferritin (protein içeren demir depoları) miktarı, 12-200 μg / l aralığında olan normun altına düştüğünde konuşuyoruz (erkekler için norm: 15-200 μg / l, kadınlar için: 12-150 μg / l) ). Her yaşta kendini gösterebilir. Kadınları erkeklerden daha sık etkiler.

Ayrıca şunu okuyun: Kan sayımı - bu kan testi ne diyor? Anemi için demir açısından zengin diyet - haftalık menü Anemiden korunmak için diyet

Demir eksikliği riski altında mısınız?

Düzgün beslenen sağlıklı insanların demir eksikliği olması muhtemel değildir. Eksikliğin en yaygın nedeni (% 80) ağır kanamaya bağlı bir elementin kaybolmasıdır.

Çoğu demir, adet kanıyla vücuttan kaçar. Bu nedenle, uzun ve çok ağır adet dönemleri veya anormal menopoz sonrası kanaması olan kadınlar ve gastrointestinal hemorajiden muzdarip kişiler (örneğin, bazı ağrı kesiciler, ülserler, hemoroidler ve tümörlerin aşırı kullanımı nedeniyle) büyük olasılıkla eksikliğinden muzdariptir.

Daha seyrek olarak, eksikliğin nedenleri diğer organlardan kanama, yaralanma ve ameliyatlardan sonra kan kaybı veya pıhtılaşma bozukluğudur.

Mide ameliyatı sonrası kronik ishal, kronik ishal şikayeti olan kişilerde demir eksikliği olabilir.

Ve ne yediklerini umursamayanlar (örneğin, yüksek oranda işlenmiş ürünler yemek), şiddetli zayıflama diyetleri, vejetaryenler, dayanıklılık sporları yapan insanlar (örneğin, spor salonunda yoğun egzersiz) kullanırlar.

Demir eksikliği - en önemli bilge diyet

Premenopozal kadınlar vücuda, yaşa ve fiziksel aktiviteye bağlı olarak, günde 16-19 mg demir (hamile - 26 mg), erkekler - 15 mg ve menopoz sonrası kadınlar - 13 mg sağlamalıdır.

Bu miktar, dengeli, çeşitli bir diyetle sağlanır. Demir hemen hemen tüm yiyeceklerde bulunur. Ancak sorun, sağlıklı bir insanın vücudunun ortalama olarak sadece yüzde 10'u emebilmesidir. içerdikleri mineral.

Meşhur ıspanak, bir zamanlar sanıldığı kadar değerli bir demir kaynağı değildir. 100 gr ıspanak sadece 2,4–3,9 mg içerir. En fazla miktarda demir karaciğerde ve ette bulunur.

Demir, hayvansal ürünlerden bitkisel ürünlerden daha iyi emilir. .Örneğin. vücut sadece% 1 pirinç ve ıspanak,% 3 mısır,% 4 marul,% 11 balık,% 12 karaciğer ve% 22 dana eti kullanır. teslim edilen öğe.

Bunun nedeni farklı bir kimyasal yapıdır: Hayvansal ürünlerde iki değerli (hem) demir ve bitki ürünlerinde üç değerlikli (heme olmayan) demir bulunur.

Fasulye, bezelye, tahıllar, brokoli ve karideslerde çok miktarda demir bulunur. Sebzelerde bulunan demir daha az asimile edilir, ancak daha az kaloriye sahiptir, bu nedenle onları istediğiniz kadar yiyebilirsiniz ve bu paha biçilmez elementin çoğunu sağlar. Demirin emilimi C vitamini ile artar (hatta 2-3 kat).

Bu nedenle, her öğünde en fazlasını sağlayan ürünleri içermelidir; örneğin biber, maydanoz, domates, çilek, siyah kuş üzümü, turunçgiller. Ve sıcaklığa duyarlı olduğu için en iyi kaynakları çiğ sebzeler ve meyveler ile taze sıkılmış meyve sularıdır.

C vitamininin hazinesi olan meyve ve sebzeleri tabağınızda bol demir içeren hayvansal ürünlerle birleştirmeye değer. Sosisli sandviçin üzerine birkaç dilim domates koyup, pirzola lahana turşusu salatası ile yemek iyi olur.

Demirin emilimi, kepek ve yulaf ezmesinde bulunan fitik asit ile kaynağı kuzukulağı ve ravent olan oksalik asit tarafından engellenir. Varlıklarında demir tuzları çökelir ve emilmez.

Demirin en büyük düşmanları, mineralin gastrointestinal sistemden emilimini engelleyen bileşikler olan tanenler içerdikleri için çay ve kahvedir. Bu nedenle, günlük diyetinizde onları sınırlamak daha iyidir. Etkileri, bu içecekleri öğünler arasında değil, öğün aralarında içerek azaltılabilir.

Denemek

Yazar: Time S.A

Doğru seçilmiş bir diyetin kan basıncını düşürmeye yardımcı olacağını unutmayın. Sağlık Kılavuzunun yenilikçi bir beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'den yararlanın ve bireysel olarak seçilmiş bir planın ve bir diyetisyenin sürekli bakımının tadını çıkarın. Sağlığınıza dikkat edin ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltın.

Daha fazla bilgi edinin Önemli

Çok fazla demir de zararlıdır

Bazı çalışmalar, vücuttaki çok yüksek demir seviyelerini kalp krizi ve kanser riskinin artmasıyla ilişkilendiriyor. Demir iyonlarının hidrojen peroksit ile birleştirilmesinin bir sonucu olarak, ateroskleroz gelişiminden sorumlu olan ve hücrelerin zarlarına ve çekirdeklerine zarar veren serbest radikaller oluşur - bu, kanseri teşvik edebilir. Çok miktarda mineral içeren birkaç tablet, küçük bir çocukta ciddi zehirlenmeye neden olabilir.

Gizli demir eksikliği

Demir eksik olduğunda, hemoglobin dokulara sürekli taşınmasını sağlamak için yeterli oksijeni bağlayamaz. Daha sonra vücut karaciğerde, dalakta ve kemik iliğinde biriken bu elementin rezervlerini kullanmaya başlar. Bu nedenle başlangıçta demir eksikliği hissetmeyiz.

Demir eksikliği - takviyelere dikkat edin

Bazen diyet yeterli değildir ve vücudu demir preparatları ile desteklemeniz gerekir. Diyet takviyeleri, özellikle mineralin kendisini içerenler, bir doktora danışmadan alınmamalıdır.

Hamile kadınlar ve hastalar gibi özel durumlarda tavsiye edilir, ancak sadece kandaki element seviyesi diyetle dengelenemediğinde. Element seviyesinin hızla yükselmesi için genellikle daha fazla karaciğer yemek ve yemeğe her gün bir demet maydanoz ve dereotu eklemek yeterlidir.

Doktorunuz tarafından kansızlık teşhisi konduğunda sorunun ne olduğunu bulmanız ve tedavi etmeniz gerekir.

Tek başına takviyeleri almak mide ülseri gibi aneminin gerçek nedenini bulmayı zorlaştırabilir.

Demir aşırı dozda alınabilir, ancak sadece takviyelerden.

Onları gıdalardan alan organizma, mikro elementin konsantrasyonunu dikkatlice düzenler ve gerektiğinde emer.

Kabızlık gibi mide sorunları, preparatları almanın bir yan etkisi olabilir.

Antibiyotikler gibi bazı ilaçlarla etkileşime girerek emilimlerini bozarlar. Bu nedenle demir tablet kullanımı konusunda daima doktorunuzu bilgilendirmelisiniz.

aylık "Zdrowie"

Önerilen makale:

Anemi için demir açısından zengin diyet - haftalık menü