Anna Szubińska'nın kitabı, lezzetli tentür sevenler için gerçek bir ziyafet! Hem geleneksel tentürleri hem de daha sofistike olanları bulabileceğiniz 100'den fazla tariften oluşan bir koleksiyondur. "Likörler. Bir şişede kapalı doğa", doğal likör gurmelerinin raflarında bulunması gereken bir öğedir.
Nalewki bir Polonya uzmanlık alanıdır. Doğanın tüm zenginliklerini ince şişelerde saklamanın en iyi yolu budur. Biraz unutulduğu zamanlar olsa da son yıllarda gerçek bir rönesans yaşamıştır.
Anna Szubińska'nın "Nalewki. Doğa bir şişede kapalı", mutfak zorluklarını sevenler için ilginç bir öneridir. Kitapta hem klasik içecekler hem de yeni yetiştirilmiş meyvelere dayalı icatlar için tarifler bulabilirsiniz. Tentürler yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. Eldeki olgun, yerel ürünler olmadığında, kuru meyve, kuruyemiş ve narenciye için ulaşmaya değer.
Kitabın net, takvim düzeni, güzel fotoğraflar ve adım adım tarifler, sizi evde geleneksel Polonya tentürleri yapmaya başlamaya teşvik ediyor. Tüm tarifler, herkesin kendi hazırlıkları ile baş edebilmesi için özel olarak geliştirilmiştir. İlk dokunuşları yaptıktan sonra lezzet ve tariflerinizi aramaya, meyveleri birleştirmeye ve baharattan kaçınmaya değer. Ve en önemlisi, bir bardak tentür ile birlikte geçirilen zamanın tadını çıkarın!
