DSÖ tahminlerine göre, mevcut eğilim devam ederse 2025 yılında 70 milyon çocuk fazla kilolu veya obez olacak. 2013 yılında 42 milyondan söz edilmişti, yani bu öngörülen artış şaşırtıcı. Bebeğimin fazla kilo almasını önlemek için ne yapılabilir?
Dünya Sağlık Örgütü tahminlerine göre, mevcut eğilim devam ederse 2025'te 70 milyon çocuk fazla kilolu veya obez olacak.1 2013'te 42 milyon2 vardı, bu yüzden öngörülen bu artış endişe verici, diyor obezite uzmanı Konrad Gaca. Bebeğimin aşırı kilo almasını önlemek için ne yapılabilir?
Şimdiden neredeyse yüzde 60. yetişkin Polonyalılar aşırı kilolu veya obezdir. Gıda ve Beslenme Enstitüsü tarafından yapılan bir araştırmaya göre bu hastalık aynı zamanda okul çağındaki her üç çocuğu ve her beşinci kızı da etkiliyor. Yetişkinler olarak sağlıklı olup olmayacakları, çocuklara yaşamlarının ilk yıllarında hangi beslenme ve boş zaman etkinlikleri modelini aşıladığımıza bağlıdır. Yani ebeveynlerin büyük bir sorumluluğu var. Konrad Gaca, çocuklarınızı aşırı kilo ve obeziteden korumak için hangi kuralların getirilmesi gerektiğini öneriyor.
Her şeyden önce: dengeli bir diyet
En önemli şey düzenliliktir: Belirli zamanlarda günde 4-5 öğün yemek. Kahvaltı başta olmak üzere hiçbir öğünü atlamayalım. Öte yandan, hafif proteinli ürünler akşam yemeği için mükemmeldir. Bir çocuğun günlük menüsü tüm besinleri içermelidir: protein, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler ve mineraller. Bir beslenme uzmanı olan Konrad Gaca'nın dediği gibi: en kaliteli malzemeleri, yani güçlü kemikler ve dişler oluşturmaktan sorumlu, kalsiyum açısından zengin, kaliteli et ve sütten protein seçmeye değer. Şekerler karmaşıksa, örneğin tam tahıllı un ürünlerinden, çünkü daha uzun süre tokluk hissini garanti ederler. Her gün çocuklar, yaşlarına bakılmaksızın, tercihen işlenmemiş birkaç porsiyon sebze yemelidir, çünkü bu onlara optimum vitamin dozunu garanti eder.
Peki ya meyve? Uzman ikna ediyor: En iyileri mevsimlik olanlardır, çünkü o zaman onlar en taze ve bu nedenle mikro besinler bakımından zengindir. Ancak meyvelerin bol miktarda fruktoz yani şeker, monosakkarit içerdiği unutulmamalıdır. Aşırı fruktoz tüketimi iştahı artırabilir. Fruktoz, açlık hissinden sorumlu olan hormon olan ghrelin salgılanmasını uyarırken diğer yandan insülini leptin üretmesi için uyarmadığı için tokluk hissi gelmez. Sonuç olarak, çok fazla fruktoz yedikten sonra, hala daha fazla, tercihen yüksek enerjili atıştırmalıklar yemek istiyoruz - uzman uyarıyor - ve bu kilo almanın basit bir yoludur. Fruktozun yağ dokusu olarak birikmesini önlemek için, günün ilk yarısında çocuklara meyve vermenin en iyisi olduğunu ekliyor.
Anne ve Çocuk Enstitüsü, bir çocuğun beslenmesinde çok fazla fruktozun örneğin çinko ve demir emilimini bozabileceği konusunda uyarıyor, bu nedenle tatlı meyveler ve meyve suları açısından ölçülü olmayı hatırlamakta fayda var4. Bu şekerin çoğu diğerlerinin yanında üzüm, muz, ananas veya kiraz, dolayısıyla tüketimleri sınırlı olmalıdır.
Tuz ve şekeri sınırlamak
Önemli ama zor bir görev de diyetteki tuzu ve şekeri sınırlamaktır. Pek çok hazır ürün, tatlılar gibi tadı belirtmeyenler bile çok fazla tuz içerir. - Bu yüzden etiketleri okumak, çocuklarımıza verdiğimiz ürünleri dikkatlice kontrol etmek çok önemli - diyor Gaca. Tuz vücutta suyu tutar, ana bileşeni su yönetiminden sorumlu olan sodyumdur. Çok fazla olduğunda dokularda suyun bağlanmasına neden olur ve bu da kilomuzu artırabilir. Diyetteki fazlalığı da hipertansiyon ve kalp hastalığına yol açar. Şeker bize sadece boş kalori sağlar, bu yüzden onu sınırlandırmaya değer. Elbette her şey akıllı, çocukların tatlı yemesi normal - diye ekliyor Gaca. Bununla birlikte, sürekli kontrol sahibi olmak ve öğünleri tatlılarla değiştirmemek için onları belirli günler ve miktarlarla sınırlandırmaya değer.
Su - bir zorunluluktur!
Bir beslenme uzmanı "Muhtemelen uygun vücut ağırlığını korumak için düzenli olarak su içmekten daha değerli bir alışkanlık yoktur" diyor. Bu arada araştırmalara göre, ebeveynlerin% 43'ü meyve sularının çocukların gelişimi için en iyi içecek olduğuna inanıyor5. Tabii ki meyve suları sağlıklıdır, ancak bileşimlerine dikkat etmeli ve etiketleri dikkatlice okumalısınız. Gerçekte meyve suyu olmayan, ancak içecek veya nektar içeren birçok yiyeceğe yüksek düzeyde şeker eklenir. Çocuğa sağlıklı meyve suları sağlamak istiyorsak - bu taze sıkılmış meyveleri evde koymaya değer - diyor Gaca. Sulama söz konusu olduğunda, su her zaman en iyi günlük seçiminiz olacaktır. Düzenli olarak içmek metabolizmamızın verimli çalışmasını sağlar ve toksinler vücuttan sürekli olarak atılır. Ancak su çocuklar için pek lezzetli değil. Bu durumda ne yapmalı? Çeşitlendirilebilir: sadece birkaç nane yaprağı veya bir dilim limon maden suyunu lezzetli ve ferahlatıcı bir içeceğe dönüştürebilir.
Sağlıklı bir alışkanlık olarak aktivite
Bir diğer önemli nokta ise fiziksel aktivitedir. Sağlık Bakanlığı, çocukların gelişimi bağlamında, aktivitenin sadece normal spor olmadığını, aynı zamanda yürüyüş veya temizlik gibi gerçekleştirdiğimiz genel günlük aktiviteler olduğunu belirtmektedir. Genç yaşta fiziksel aktivitenin faydaları arasında, diğerlerinin yanı sıra, Fiziksel ve zihinsel gelişimi desteklemek, vücudu sertleştirmek ve hatta diyabet veya duruş bozuklukları gibi hastalıkları tedavi etmek 6.
- Rekabetçi spor yapmak ile günlük fiziksel aktivite arasında büyük bir fark vardır. Konrad Gaca, kendi içinde aktif olma alışkanlığının çocuklara erken yaşlardan itibaren aşılanması gerektiğini söylüyor. Öyleyse çocuklara üçüncü kata merdiven çıkmaya değer olduğunu ve yakındaki bir mağazaya bisikletle gitmek yerine otobüsle gitmenin daha iyi olduğunu öğretelim. Çocuklukta tanıtılan bu tür küçük alışkanlıklar yaşla birlikte karşılığını verir.
Rejenerasyon hareket kadar önemli
Hayatta denge, mutlu bir yaşamın anahtarıdır, bu nedenle etkili bir dinlenme için çocuğunuzun günlük planında zaman bulmayı unutmayalım. Her çocuğun gün içinde kaygısız oyun oynamaya vakit ayırması gerekir. Müfredat dışı etkinlikler önemlidir, ancak çocuğunuzun dinlenmesine de dikkat etmeniz için sayılarını dengelemeye değer. Uyku hem çocuğun gelişimi hem de kilosu için çok önemlidir. Amerikan örgütü "Ulusal Uyku Vakfı", 6-13 yaş arası çocukların düzgün bir şekilde gelişmesi için 9 ila 11 saat uykuya ihtiyaç duyduğu araştırmalarına dayanarak hesapladı. - Uygun şekilde uzun uykunun sadece zihni tazelemeye değil, aynı zamanda vücudun direncine ve metabolizmasına da etkisi vardır - yorumluyor Konrad Gaca.
Motivasyon ve model
Bir örnek vermek yukarıdaki tüm noktalar kadar önemlidir. Çocuklar davranışımızı mükemmel bir doğrulukla kopyalar ve tekrarlar; yaşam tarzı, yeme alışkanlıkları ve bir rahatlama biçimi - Gaca'yı ikna ediyor. Sağlıklı bir yaşam tarzının geleceğe yapılacak en iyi yatırım olduğunu kendi örneğinizle göstermeye değer; içme suyu önemlidir, egzersiz eğlenceli olabilir ve yemekler düzenli olmalıdır.
Kaynakça
1. Çocukluk çağı obezitesi ile ilgili DSÖ verileri http://www.who.int/end-childhood-obesity/en/
2. J.w.
3. Gıda ve Beslenme Enstitüsü, http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gowna/3-aktualnoci/aktualnoci/589-naukowcy-opracowani-effeczna-metode-walki-z-otyloscia.
4. İndirmek için Anne ve Çocuk Enstitüsü için bir kılavuz: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik.pdf
5. 2015 araştırma sonuçları: http://www.sp28.miastorybnik.pl/ogloszenia/15_16/wwks.pdf
6. Sağlık Bakanlığı'nın tavsiyeleri: http://www.mz.gov.pl/zdrowie-i-profilaktyka/zdrowie-matki-i-dziecka/zdrowie-ucznia/aktywnosc-fizyczna-i-sport/
Poradnikzdrowie.pl, güvenli tedaviyi ve obeziteden muzdarip insanların onurlu bir yaşamını destekler.
Bu makale, obeziteden muzdarip kişilerin ayrımcı ve damgalayıcı içeriklerini içermemektedir.
Yazar: Basın materyalleri
Kılavuzda şunları öğreneceksiniz:
- Çocuğumuzun fazla kilolu olup olmadığı nasıl değerlendirilir - test edin.
- Bir çocuğu yemeğe bağımlı hale getirme.
- Yiyecek bağımlılığı ne zaman başlar?
- Bir çocuğu nasıl fazla beslememelisiniz?
- Büyükanne ve büyükbabaları torunlarına sağlıksız yiyecekler vermemeleri için nasıl etkileyebilirim?
- Sağlıklı bir menü nasıl oluşturulur?
- Çocuklara hangi ürünler verilmemeli?
- Kreş partisi için menü nasıl hazırlanır.
- Çocukla ne pişirilebilir - öneriler.
- Bir okul öncesi çocuğu nasıl zayıflatabilirim?
