İrritabl bağırsak sendromundan muzdarip olduğunuzda diyet

Karın ağrısı, şişkinlik, kabızlık ile değişen ishal? İrritabl bağırsak sendromu bu şekilde kendini gösterebilir. Bağırsakları yatıştıran ve hoş olmayan rahatsızlıkları hafifletmeye yardımcı olan bir diyet işe yarayabilir, çünkü irritabl bağırsak sendromundan muzdarip olduğunuzda, hastalıkla mücadelede en büyük müttefikiniz diyettir. İrritabl bağırsak sendromunuz olduğunda diyetinizde hangi ürünler tavsiye edilir ve hangileri önerilir?

Sürekli telaş ve gerginlik, rahatlamak için zamanın olmaması, sağlıksız diyetler - tüm bunlar, böyle bir yaşam tarzına tepki olarak normalden daha sık küçülen bağırsak için zor zorluklardır. Bu da, irritabl bağırsak sendromunun (IBS) tipik semptomları olan tekrarlayan karın ağrısı, mide bulantısı, şişkinlik, ishal veya kabızlığa neden olur. Yaygın bir durum olsa da, kesin nedenleri hala bilinmemektedir. Semptomların stres altında kötüleştiği ve geceleri ve rahatladığımızda, örneğin tatilde ortaya çıkmadığı bilinmektedir.

İrritabl Bağırsak Sendromu aşırı yemekten kaynaklanabilir

Özellikle aceleyle yenen büyük öğünler bağırsakların kısa sürede aşırı miktarda besin biriktirmesine neden olur. Bu da sindirim ve asimilasyon süreçlerini bozar. Sindirilmemiş yiyecekler kalın bağırsağa gider ve burada aşırı fermente olur ve gaz üretir, bu da gaz ve şişkinliğe neden olur.

Aynı zamanda ishali de teşvik eder. Genellikle, yemekten sonra kötüleşen ve bağırsak hareketinden sonra azalan şiddetli alt karın ağrısı görülür. Bu semptomlar, bağırsak sinirliliğinin birçok biçiminden sadece biridir.

Bazı hastalar bağırsaklarda kramp benzeri ağrılar ve kabızlık çekerken, diğerleri genellikle yağ ve lif içeriği yüksek yiyecekler yedikten sonra şişkinlik ve karın ağrısından şikayet eder. Bazı hastalarda ishal ve kabızlık dönemleri değişebilir. Çoğu yemekten sonra rahatsızlıktan şikayet eder. Bu nedenle diyet, irritabl bağırsak hastalığının tedavisinde önemli bir rol oynar.

NOT: İrritabl bağırsak sendromu, laktoz (süt şekeri) intoleransına benzer semptomlara sahiptir ve genellikle laktoz ile karıştırılır. Bu tahammülsüzlüğü ortadan kaldırmak için sütü ve az bir miktarını içeren tüm ürünleri 3 hafta boyunca diyetinizden çıkarmalısınız.

Bunları laktoz oranı düşük olan yağsız süzme peynir, kefir veya doğal yoğurtla değiştirin ve semptomların düzelip düzelmediğini görün. Bu aradan sonra 2–3 yemek kaşığı süt içebilirsiniz. Semptomlar ortaya çıkarsa, ağrı muhtemelen laktoz intoleransı ile ilgilidir.

İrritabl bağırsak - daha az ve daha sık yiyin

Kolay sindirilebilir bir diyet uygulayın - hastalığın şekline bağlı olarak değiştirilebilir. Ancak her durumda düzenli olarak, tercihen günde 4-5 küçük öğün yemelisiniz. Sakin bir atmosferde oturarak yavaşça tüketin. Suda kaynatılması ve buharda pişirilmesi, folyoda pişirilmesi, az yağsız veya az miktarda haşlanması tavsiye edilir. Kızartma ve ızgaradan kaçınılmalıdır. Yağsız etler, soğuk etler ve balık tavsiye edilir. Hafif baharatlar kullanın: limon suyu, melisa, dereotu, maydanoz, mercanköşk, karanfil, vanilya, fesleğen, tarhun, Provence otları, kekik, kimyon, anason.

İshal için diyet

Sonra pirinç ve patatese uzanın, çünkü içlerinde bulunan nişasta fazla suyu bağladığından kabızlıktır. Haşlanmış havuç ve kabak, rendelenmiş çiğ elma ve muz benzer özelliklere sahiptir. Buğday ekmeği, pişmiş kök sebzeler, hindiba, tereyağlı marul yiyin. Tatlı süt yerine kefir veya sade yoğurt için. Bazen 1-2 dilim peynir yiyebilirsiniz - çok fazla protein ve kalsiyum içerir, bu da kabızdır. Şeker, şeker gibi rahatlatıcı etkisi olan ürünlerden vazgeçin. Meyve sularından kaçının (özellikle elma ve üzüm suları) - bunlar büyük miktarlarda bağırsak kramplarına ve ishale neden olabilen bir meyve şekeri olan fruktoz içerirler.

Kabızlığınız varsa diyet

Lif açısından zengin yiyecekleri tercih edin. Günde 40–50 gr tüketilmesi tavsiye edilir. Yavaş yavaş menüye girin ve herhangi bir rahatsızlığa neden olup olmadığına bakın. Daha çok kepekli, kepekli ve karışık ekmeğe ulaşın, normal makarnayı kepekli ekmekle değiştirin. Kabuğu çıkarılmış tane, yulaf gevreği, arpa, çavdar pişirin, günde 2-3 kez bir çorba kaşığı yulaf kepeği yiyin. Her öğünde bir porsiyon sebze yediğinizden emin olun. Ve yağlı etleri ve soğuk etleri, peyniri sınırlayın. Sabah aç karnına bir bardak kaynamış su için veya suya batırılmış 2-3 erik yiyin.

Şişkinlikten yorulduğunuzda bir diyet

Bazen günde 1-2 yemek kaşığı buğday kepeği yemek tavsiye edilir, ancak bazen yarardan çok zarar verebilir. Esas olarak gaz oluşumuna katkıda bulunan ve gaza ve ağrıya neden olabilen çözünmez lif içerirler. Bu durumda kepek, kepekli ve çavdar ekmeğinden vazgeçin. Benzer şekilde baklagiller, turpgillerden sebzeler, sarımsak, soğan, pırasa, biber, mantar ve meyvelerde (özellikle elma, üzüm ve armut). Bağırsakları zorlayan yağlı ve baharatlı yemeklerin yanı sıra gazlı içecekler de tavsiye edilmez.

İshal için önerilen ürünler

• buğday ekmeği, galeta, muhtemelen graham, küçük kabuğu çıkarılmış tane (mısır, krakowska, irmik, inci), pirinç, haşlanmış patates
• kurutulmuş meyvelerin infüzyonu, su üzerine kakao, bir bardak kuru kırmızı şarap, jöle, jöle, haşlanmış havuç, rendelenmiş elma
• kök sebzeler (havuç, maydanoz, kereviz), marul, hindiba
• doğal yoğurt ve kefir
• yağsız haşlanmış et ve balık

Kabızlık için önerilen ürünler

• kepekli ve karışık ekmek,
• kepekli makarna, kalın kabuğu çıkarılmış tane,
• hububat
• yulaf kepeği
• çiğ sebzeler (marul, domates, hindiba, havuç, maydanoz, kereviz, kırmızı pancar, biber)
• kuru erik kompostosu, sebze suyu, ot infüzyonları (nane, ısırgan otu, papatya veya rezene)
• kuru erik, kayısı, kuru üzüm

Şişkinlik için önerilen ürünler

• taze otlar (dereotu, maydanoz, kekik, fesleğen, nane)

Yazar: Time S.A

Bireysel olarak seçilen bir diyet, doktorunuz terapötik bir diyet önermiş olsa bile sağlıklı ve lezzetli yemenizi sağlayacaktır. Sağlık Kılavuzundaki yenilikçi bir çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'i kullanın ve sağlığınıza ve iyiliğinize dikkat edin. Bugün profesyonelce oluşturulmuş bir menünün ve bir diyetisyenden sürekli desteğin tadını çıkarın!

Bunu ishal ile önleyin:

• tadı çok tatlı olan ürünler (bal, üzüm suyu, elma suyu, armut suyu, taze ve kuru erik, armut, kiraz, şeftali)
• sakız, biraz şeker
• ör. jöleli fasulye, reçel, reçel

Bunu kabızlık ile önleyin:

• turpgiller ve baklagiller,
• soğan, sarımsak ve pırasa
• sarı, mavi ve işlenmiş peynirler, yağlı etler ve soğuk etler
• pirinç, çikolata, kuru yiyecekler, güçlü çay, yaban mersini, kakao

Bunu şişkinlikle önleyin:

• yağlı ve sindirimi zor yemekler
• baharatlı baharatlar (biber,
• acı biber, acı biber, hardal,
• yaban turpu, sirke)
• haşlanmış, haşlanmış ve kızartılmış lahana, baklagiller, soğan, sarımsak, pırasa, mantarlı yemekler, kepekli ve çavdar ekmeği
• karbonatlı içecekler

Günlük diyet lifi - Günde 50 g lif kabızlığı tedavi eder ve bağırsak fonksiyonunu düzenler. Bu talebi karşılamak için örneğin 2 orta boy dilim tam tahıllı ekmek, 4 yemek kaşığı çok tahıllı müsli, 2 orta boy elma, orta muz, 2 orta boy portakal, bir avuç kuru üzüm ve 7 kuru erik yemelisiniz.