Ekmek kırıntıları

Sebzelerimi buharda pişiriyorum ve üzerine ekmek kırıntıları serpiyorum. Akılcı beslenme ilkeleriyle tutarlı mı? Hangi ekmek kırıntıları en iyisidir?

Ekmek kırıntıları dışında 5 porsiyon mısır gevreği (kabuğu çıkarılmış tane, tahıl, ekmek, makron) yerseniz, bu kurallara uygundur. Elbette, ekmek kırıntılarına tereyağı eklemediğini varsaydım. Buna şiddetle tavsiye ediyorum. Üretim sırasında kullanılan hammadde nedeniyle pek çok ekmek kırıntısı türünü ayırt ediyoruz. En yaygın olanları:
Jasna - klasik çeşitlilik; bir buğday rulosunun deri ile öğütülmesinden yapılır. Yanma eğilimi en az olduğundan kek ekmek ve pişirmek için en uygun olanıdır. Islattıktan sonra yapışkan hale gelir.
Beyaz - ışığa çok benzer özellikler; bir buğday ekmeğinin iç kısmının deri olmadan ovulmasıyla oluşturulur.
Kırmızı - iyi pişmiş ekmek kabuğundan yapılmıştır, çok yapışkan değildir, bu nedenle ekmek kırıntıları için uygun değildir.
Çavdar ekmeğinden yapılmıştır - kolayca yandığından galeta unu için uygun değildir.
Bisküvili bisküvilerden - tatlılığı ve yapışkanlığı nedeniyle yem bileşeni olarak iyidir.
Buna ek olarak, şu anda satışa sunulan, sarımsak veya biber gibi aromalı ekmek kırıntılarıdır. Buna ek olarak, glütensiz ekmek kırıntıları (genellikle pirinç unu ekmeğinden yapılır) ve glütensiz, düşük proteinli de alabilirsiniz.

Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.

Katarzyna Pryzmont - diyetisyen, psiko-diyetisyen, ATP diyet ofisinin sahibi. Yetişkinler için kilo verme konusunda uzmanlaşmıştır, diğerlerinin yanı sıra yeme alışkanlıklarını değiştirirken motivasyon üzerine atölye çalışmaları ve dersler düzenlemektedir. "Kilo verirken ayartıcı şeylerle nasıl başa çıkılır". Daha fazla bilgi için