Baş ağrısı, yorgunluk, uyuşukluk, şekerleme arzusunun artması, vücut ağırlığının artması - bunlar insülin direncini gösterebilecek semptomlardan sadece birkaçı - yani vücudun insüline duyarlılığının azalması. Bu bozukluk, tip 2 diyabete ve diğer hastalıklara yol açabilir. 10 milyon insanın insülin direncinden muzdarip olduğu tahmin ediliyor, diyabetin birkaç yıl önündedir, bu yüzden tam olarak ne olduğunu, nasıl teşhis edileceğini veya ekarte edileceğini kontrol etmeye değer. Hanna Stolińska-Fiedorowicz'in "İnsülin direnci" sayesinde bunu başarabilirsiniz!
İnsülin direnci karmaşık bir süreçtir. "İnsülin direnci" kitabının yazarı, hastalığın daha iyi anlaşılmasına ve anlaşılmasına yardımcı olarak gerekli bilgileri erişilebilir bir şekilde sağlar. Bu, dengeye dönmek için yaşam tarzı ve diyette yapılması gereken değişiklikleri benimsememizi çok daha kolaylaştırır. Ayrıca çevresel (alkol, sigara, stres) ve genetik faktörler gibi hastalığın gelişimine katkıda bulunan faktörleri de öğreniyoruz.
Hanna Stolińska-Fiedorowicz, insülin direncinin teşhisini kapsamlı bir şekilde tartışıyor. Son kitabı şekil ve tablolarla zenginleştirilmiştir. Diyetetik bakış açısından, insülin direncinin tedavisini ve daha da önemlisi, hastanın tutum ve yaşam kalitesindeki değişiklikleri tartışır - ihmal edilen insülin direncinin hem fiziksel hem de ruhsal sağlıkla ilgili sonuçları vardır - yaşam kalitesi. Korku, çaresizlik, stres ve hatta depresyon.
Dirençli insanlar için: Yazar, en yaygın insülin direnci sorunlarını ve bunların üstesinden gelmenin yollarını listeler. Sağlıklı yemekler pişirmek için zamanınız olmadığında yaşam tarzınızı nasıl değiştirirsiniz? Tatlılardan vazgeçemezsek ne yapmalıyız? Yazar, bu ve diğer sorunlara sağlıklı tavizler ve çözümler sunar.
Kitaptaki en önemli diyet önerilerinden sonra, insülin direnciyle savaşmaya yardımcı olan sağlıklı, lezzetli yemekler için 140 tarif bulacağız. Her gün ve yemek yeme saati için menü şeklinde tarifler: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı ve akşam yemeği. Kitapta ayrıca chia, mango ve nar pudingi gibi sağlıklı tatlılar için öneriler de yer alıyor. Ek olarak, lezzetli hindi ve kabak pirzola tarifleri, amarant ve pişmiş sebzeler pate, ayrıca çorbalar, burgerler, dip soslar ve çok daha fazlası için tarifler.
"İnsülin Direnci" kitabı hem okumak hem de yemek pişirmek için harika bir öneridir. Yazarın önerdiği bilgi ve çözümler, gelişim, yaşam kalitesinin iyileştirilmesi ve çeşitlilik getirir. Bir şey kaybediyormuşuz gibi hissetmeden.
Hanna Stolińska-Fiedorowicz, Varşova Tıp Üniversitesi mezunu bir klinik diyetisyendir. Diğerlerinin yanı sıra mesleki deneyim kazandı Gıda ve Beslenme Enstitüsünde. Çocuklar ve yetişkinler için beslenme eğitimi vermektedir.
