Vücuttaki bakır önemli bir rol oynasa ve diğerlerinin yanı sıra, kardiyovasküler hastalıklar, kemik erimesi ve enfeksiyonlar, birikmesi zararlı olabilir. Bir elementin fazlası bakır zehirlenmesine neden olabilir, bu nedenle endişe verici semptomlar durumunda teşhis ve uygun tedavi gereklidir.
İnsan vücudu kendi başına bakır üretmez, bu yüzden ona yiyecek ve içecek sağlamak zorunludur.Fazla bakırın vücuda zararlı olduğunu ve önemli ölçüde aşıldığında karın ağrısı, ishal ve mide bulantısı gibi semptomlara neden olduğunu ve ayrıca bakır zehirlenmesine yol açabileceğini hatırlamakta fayda var.
İçindekiler:
- Bakır zehirlenmesi - teşhis
- Vücuttaki bakır zehirlenmesi ve aşırı bakır - belirtiler
- Bakır zehirlenmesi - nedenleri
- Bakır zehirlenmesi - araştırma
- Bakır zehirlenmesi - tedavi
- Wilson hastalığı ve bakır zehirlenmesi
- Bakır zehirlenmesi ve diyet
Bu tür durumlar nadirdir ve çoğunlukla sistemden yıkanmış bakır içeren su içtikten sonra ortaya çıkar. Bu elementin birikmesi tehlikelidir, bu nedenle vücuttaki bakır konsantrasyonunun nasıl teşhis edildiğini ve bakır zehirlenmesinin nasıl tedavi edileceğini bilmek önemlidir.
Bakır zehirlenmesi - teşhis
Bakır (II) iyonları kilogram vücut ağırlığı başına 4-400 mg aralığında olan yetişkinlerde bakır zehirlenmesi meydana gelebilir. Bununla birlikte, vücuttaki bakır miktarının intihar girişimleri ve kaza sonucu zehirlenmeler temelinde tahmin edildiği, dolayısıyla hafif ve şiddetli zehirlenmeye neden olan konsantrasyon aralığının geniş olduğu vurgulanmalıdır.
Çocuklarda bakır zehirlenmesi, belirtilmeyen daha düşük konsantrasyonlarda meydana gelir. Sağlıklı bir yetişkinin diyetle birlikte günde 1-10 mg bakır tüketebileceğini de vurgulamakta fayda var. 1924/2006 sayılı Yönetmeliğe (EC) göre, üst tüketim sınırı: Hamile ve emziren kadınlar için 5 mg / gün ve 4-6 yaş arası çocuklar için - 2 mg / gün, 7-10 yaş - 3 mg / gün ve 11-17 yaş - 4 mg / gün.
Vücuttaki bakır zehirlenmesi ve aşırı bakır - belirtiler
Semptomların türü ve sayısı vücuttaki bakır miktarına göre değişir. Normu biraz aştığında ve henüz zehirlenme olarak adlandırılmadığında, karın ağrısı ve kramplar, kusma, ishal ve mide bulantısı gibi semptomlar eşlik eder.
Çoğu zaman, ilk belirtiler fazla bakır tükettikten 15 dakika sonra ortaya çıkar. Fazla bakır, element nöronlarda biriktiği için sinir sistemi üzerinde de olumsuz bir etkiye sahiptir. Üzüntü, anksiyete, sinirlilik vb. Semptomlar hafif artan bir konsantrasyonda ortaya çıkar Vücutta yüksek bakır konsantrasyonu ile bilinç bozuklukları ve depresyon dahil olmak üzere zihinsel bozukluklar ortaya çıkar.
Vücut normu önemli ölçüde aştığında, kendini gösteren bakır zehirlenmesinden söz edilir:
- kusma (genellikle kanlı)
- uyaranlara cevap eksikliği
- dehidrasyon
- vücudun önemli ölçüde zayıflaması
- hızlandırılmış kalp atış hızı
- ağızda metalik bir tat
- hematüri
- katran tabureleri
- mukoza zarının hiperemi
- salya akıtma
Vücutta bakır zehirlenmesi bulunduğunda, gözün beyninde, karaciğerinde ve korneasında da hasar oluşabileceği göz önünde bulundurulmalıdır, çünkü içlerinde bu elementin fazlalığı birikir.
Bakır zehirlenmesi - nedenleri
Bakır zehirlenmesi oldukça nadirdir.
Sebeplerden biri içme suyu ile fazla su tüketilmesidir (sudaki aynı dozların gıdalardakinden daha toksik olacağını hatırlamakta fayda var). Bu, örneğin bakır iyonları bakır ev tesisatlarından sızdığında olur. Bu durumlarda bakır, anne sütüyle beslenmeyen bebekler için özellikle tehlikelidir ve akan su yumuşak veya asidiktir.
Ayrıca bakır konsantrasyonları 1 mg / l'den yüksek olan ve Wilson hastalığı veya siroz sendromu teşhisi konulan çocuklarda da zehirlenme meydana gelebilir.
Aşırı takviyeleri kullanan kişilerde bakır zehirlenmesi meydana gelebilir - bu tür preparatları almadan önce bir uzmana danışmanız önerilir.
Bakır zehirlenmesi için artan risk faktörleri şunları içerir: bakır içeren kimyasallarla çalışmak, bakır tencere kullanmak, çok miktarda bakırla zenginleştirilmiş içecekler tüketmek, hormon tedavisi ve doğum kontrol hapları kullanmak.
Bakır zehirlenmesi - araştırma
Bir görüşmeye dayanarak bakır zehirlenmesinden şüphelenen bir uzman, kandaki elementin hızlı bir şekilde belirlenmesini sağlayacak kan testleri ister. Yetişkin insan vücudundaki bakır konsantrasyonu normu 0,8-1,3 mg / l olarak tanımlanmıştır.
Diğer bir test, kan serumundaki (bakırı dokulara taşıyan bir protein) seruloplazmin tayinidir.
Yetişkinlerde norm 30-58 mg / dl ve 6 yaşına kadar olan çocuklarda - 24-145 mg / dl olarak tanımlanır.
Bakır zehirlenmesi şüphesi olan hastalarda günlük toplamadan idrardaki elementin tespiti de yapılabilir.
Diğerlerinin yanı sıra kandaki ve idrardaki bakır konsantrasyonunun arttığını hatırlamakta fayda var. hamile kadınlarda, romatoid artritten muzdarip kişiler, şiddetli iltihaplar, siroz, şizofreni ve kalp krizi.
Bakır zehirlenmesi - tedavi
Bakır zehirlenmesi, tedavi edilmesi gereken ciddi bir durumdur. Ağır vakalarda, bakırı çökeltmek için midenin özel bir solüsyonla yıkandığı hastaneye yatış gereklidir. Ek olarak, semptomlara bağlı olarak, rehidrasyon önlemleri, nefes almayı, dolaşımı, koruyucu önlemleri vb. Destekler.
Wilson hastalığı ve bakır zehirlenmesi
Wilson hastalığı, otozomal resesif bir genetik hastalıktır. Hastalık, esas olarak karaciğerde ve aynı zamanda diğer dokularda aşırı bakır birikimi ile kendini gösterir.
Sonuç olarak, aşağıdakileri içeren hastalar dahil olmak üzere hasarları meydana gelir:
- siroz
- sık hepatit
- böbrek hastalıkları
- cildin sararması
- bacakların şişmesi
- sözde Kayser-Fleischer halkası (korneada bakır birikmesi sonucu oluşan gözün irisi etrafındaki halka)
Hastalara ayrıca konuşma bozuklukları, denge sorunları, mana, artan kas gerginliği vb. Dahil olmak üzere çok sayıda nörolojik bozukluk teşhisi konur. Genellikle 20 ila 30 yaş arasındaki kişilerde, daha az sıklıkla çocuklarda teşhis edilir.
Bununla birlikte, hastalığın doğuştan olduğu ve doğumdan itibaren bakır birikmesine neden olduğu vurgulanmalıdır.
Bakır zehirlenmesi ve diyet
Dengeli, sağlıklı beslenme ile aşırı bakır alımının riski yoktur. Bakır seviyesi çok yüksek olan kişilerde bu elementin kaynağı olan ürünlerin sınırlandırılması önerilir. Bu nedenle, aşağıdakiler sınırlandırılmalı veya menüden tamamen çıkarılmalıdır:
- Fındık
- balıklar
- karaciğer
- mantarlar
- Maya
- çikolata
- tam tahıllı ürünler
İçerdiği içecekler de hariç tutulmalıdır.
Bakır yönünden zengin ürünleri sütle birleştirirseniz, bu tüketim sayesinde bu elementin emiliminin daha düşük olacağını bilmekte fayda var.
Sebzelerde bulunan yumurta proteinleri ve kükürt bileşikleri de engelleyici faktörlerdir.
Deniz ürünleri ayrıca, yüksek çinko içeriği nedeniyle emilimini tamamen engelleyen böyle bir etkiye sahiptir.
