Zararlı maddeler içermeyen ürünler nasıl seçilir? Şimdiye kadar, uygun BPA içermeyen işaretlemenin iyi uyumamıza izin vermesi için yeterli olduğu görülüyordu. Ne yazık ki - BPA ikamelerinin, yani Bisfenol S (BPS) ve F (BPF) sağlık için eşit derecede tehlikeli olduğu ortaya çıktı!
Bisfenol A, yani BPA, toksik kabul edilen bir bileşiktir. Plasentaya nüfuz ettiğini ve fetüs için tehlikeli olduğunu, birçok sağlık sorununun arkasında olduğunu biliyoruz. endokrin bozuklukları, obezite, diyabet. Aynı zamanda kanser riskini arttırır - bisfenol A vücudumuzdan atılmaz, yıllarca birikir.
Önerimiz: Bisfenol A (BPA) - nerede, nasıl önlenir?
BPA hakkında ne biliyoruz? Polikarbonatların (PC) üretiminde kullanılan bir bileşendir ve ikamesi - bisfenol S (BPS), polisülfon üretmek için kullanılan organik bir kimyasal bileşiktir.
BPA en çok plastik gıda ambalajlarında, biberonlarda, mutfak gereçlerinde bulunurken, BPS termal kağıt ve mürekkep üretiminde kullanılmıştır. Bisfenol A'yı ortadan kaldırmak için üreticiler bisfenol S ile değiştirmeye başladı.
Ve her iki maddenin de yavaş yavaş vücuda nüfuz edebilecek eser miktarda kimyasallar salması gerçeği olmasa, her şey yoluna girecek. Farelerde yapılan çalışmalar, bisfenol S'nin BPA'dan daha hızlı çalıştığını ve kalbi olumsuz etkilediğini göstermektedir.
“BPS'nin BPA kadar zararlı olmasını bekliyorduk, ancak vücudun tepki verme hızı bizi şaşırttı. BPA sorununu çözmesi beklenen bu değişim, selefinden bile daha güçlü görünüyor. Bu çok rahatsız edici bir keşif çünkü hormon reseptörleri ve metabolik yollar farelerde ve insanlarda benzer. Kesinlikle bir BPA ikamesi olarak BPS'nin güvenliği konusundaki endişeleri artırıyor "- diyor Prof. Glen Pyle, Scientific Reports'un baş yazarı.
Bu, bisnefol S'nin özellikle iskemik kalp hastalığı, yüksek tansiyon, diyabet veya obezite olan kişiler için zararlı olduğu anlamına gelir, çünkü çalışmada gösterilen BPS'nin etkileri kalp krizi riskini artırabilir veya daha şiddetli hale getirebilir.
2010 yılında araştırmacılar, BPA'nın plasentaya girdiğini buldu. Üreticilerin o zamandan beri BPA'yı ikame edicileriyle, yani BPS ve BPF ile değiştirdiği düşünülebilir. Ne yazık ki, araştırma daha yeni başlıyor, ancak ilki, ikame maddelerinin bisfenol A ile aynı şekilde hormonal olarak aktif olduğunu ve bu nedenle ciddi hormonal bozulmalara neden olduğunu gösteriyor.
Bu tüketiciler için ne anlama geliyor? Bisfenol kullanımının zararlı etkileri, birkaç yıl sonra sağlığımız bozulmaya başladığında hissedilmeyecektir.
---czy-rubinowa-czekolada-jest-zdrowa.jpg)
